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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ミシュランガイド東京版二ツ星の名店…厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントなフランス料理は、人々を惹きつけてやまない。ローカロリーでヘルシー...
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六本木一丁目駅から直結のため雨に濡れる心配などはなく店に着く。
ランチタイムに訪問。
店内は落ち着いた雰囲気。
ウニのジュレは無難においしい。
メインの牡蠣はさっぱりとしていて食べやす...
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六本木一丁目のエディション・コウジ シモムラへ。ランチは11,000円のコースで、スペシャリテの牡蠣のジュレ寄せと、的鯛のフリットを含むボリューム満点の内容でした。どの料理も非常に高いクオリティで、大...
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冷製の牡蠣料理とイベリコ豚ベジョータプルマのローストが最高です
本日のディナーは六本木のエディション・コウジ シモムラさんで。
「Voyage～旅～」のコース（＠17,600円）を、ワインペアリング（約＠15,000円）で頂きました。内容は次のとおり。
【...
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妻との結婚記念日に訪問。
今回は初回限定のランチ(11,000円/人)をいただく。
どの料理も目でも舌でも楽しめる素敵な料理。
この店スペシャリテの牡蠣の冷製
この日の牡蠣は、岩手...
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スペシャリティは、さほど変わらず、で、（ずいぶん前の話ではありますが）魚やお肉のメインディッシュ、
牡蠣などは変わらずして、その前の突き出しとかがヘルシーさをウリにしてるみたいで、生クリーム・バター...
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曇り空の平日、フレンチを食べたくなり、以前から目をつけていたこちらのお店へ訪問。
ランチタイムではあるが、しっかり食べられるお店をピックアップ。ホームページによるとディナーメニューも頂けるとのこと。...
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ミシュランガイド2星のフレンチ。初回特別価格でランチを利用できるなので、友人を誘って一緒に来ました。
料理どちらもクオリティが高く、魚料理と肉料理そしてデザート、どちらもこの値段で食べれるものと...
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「クリームやバターを極力使わない軽やかな味」が特徴のフランス料理店。
ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック。
「六本木一丁目駅」直通のオフィスビル「六本木ティーキューブ」1階にあります。
ダイ...
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巨匠ベルナール・ロワゾーの思想を引き継いだ下村シェフのお店に行ってきました
フランスでは「La Cote d’Or」「Troisgros」「Guy Savoy」などの三ツ星レストランを中心に研鑽を重ねる経歴をお持ちです。
乃木坂「レストラン FEU 」のシェフに就任、中村千...
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六本木一丁目駅に隣接するビルの一階にあり、駅からよりも、ビるの正面入り口からのほうが、わかりやすいです。お料理は、日本の食材を使い、フレンチとしては軽やかです。
ワインのペアリングもあり、お酒が進み...
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六本木一丁目駅から直結のビルにあるミシュラン二つ星のフレンチレストランです。
こちらのお店の特長は、生クリーム、バターを使わずにローカロリーで仕上げているところです。
食材の味が引き立つ軽めのお...
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昼に訪問。
初回者限定スペシャリテ満載ランチコースを注文。
タイトル通りいずれの料理も美味しく、印象的でした。
デザートのプリンやチョコも絶品です。
六本木の立地とオシャレな店内の雰囲気と併せ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2068 |
| 予約可否 |
予約可 前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分 六本木一丁目駅から72m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス10％ |
席・設備
| 席数 |
28席 （個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設内の有料パーキングです |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方 |
| ドレスコード | スマートカジュアル。短パン、Ｔシャツ、サンダル不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年7月30日 |
| 電話番号 |
03-5549-4562 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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[火]
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[土]
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18:00 - 22:30（L.O. 19:30）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:30（L.O. 19:30）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結
六本木駅から徒歩10分弱
六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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お料理は美味しかったですが、他のお客さんの品のない会話や食事の音がキツかったです。
土地柄、同伴客とかが多いのでしょうか…
逆にサービスの方の声が小さくて、料理の説明が聞き取りづらかったです。
少しBGMを上げて、サービスの方は大きい声でお話になった方が良いかもしれません。
ワインはペアリングでいただきましたが、コラヴァンを使っているそうで、せっかくのプレミアムなワインも還元臭がす... -
おすすめのコースを教えて下さい
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