口コミ一覧 : エディション・コウジ シモムラ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 550

表示件数:

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

クリームやバターを極力使わない「下村流フレンチ」

「クリームやバターを極力使わない軽やかな味」が特徴のフランス料理店。
ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック。

「六本木一丁目駅」直通のオフィスビル「六本木ティーキューブ」1階にあります。
ダイ...

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  • エディション・コウジ シモムラ - ホタテ
  • エディション・コウジ シモムラ - 豚
  • エディション・コウジ シモムラ - 牡蠣

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目


◆トウモロコシの生地に、アンチョビ、からすみ
◆スペシャリティ、冷製牡蠣、ライムのジュレ、牡蠣のムース、伊勢湾の海苔
◆フォアグラ、大溝貝、きくらげ、しいたけ、削った栗をかけて
◆さんまの中...

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  • エディション・コウジ シモムラ - 落花生プリンとポン菓子
  • エディション・コウジ シモムラ - シャラン鴨、蓮根、ベルギーハニートリュフ、モロヘイヤ、ベルギーチコリ(アンディール)
  • エディション・コウジ シモムラ - さんまの中にトマト、紅芯大根シャーベット

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

柔らかい印象のフレンチ❤️

以前お伺いした六本木のフレンチ
エディションコウジシモムラさま❤️

言わずと知れた此方のお店、ミシュラン☆☆でもあります!

私ごときがあーだこーだいうまでもなく
一言でいえば『最高』 ...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

煮込みビーフハンバーグ

六本木の【エディション・コウジ シモムラ】さんの自宅配送のお料理を取り寄せました。

残念ながらお店の方には伺ったことがありません。
お店は地下鉄六本木一丁目駅から歩いて3分ぐらいの場所のようで...

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  • エディション・コウジ シモムラ - 煮込みビーフハンバーグ
  • エディション・コウジ シモムラ - 冷凍で届きました

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

軽やかな食感のフレンチ

思い出レビュー。
歳のせいか、何を食べたかはほんの少ししか覚えてないのに、食事のときの状況は結構覚えております。

こちらの訪問もやはり数年前。
まだ食べログに投稿していなかった頃です。

...

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  • エディション・コウジ シモムラ - 蠣殻とジュレ
  • エディション・コウジ シモムラ - お店の中

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2014/03訪問1回目

最高・極上フレンチ

東京旅行にいった際に訪問しました。
東京にいったら絶対にいこうと、チェックしてました。
ビルの一階にひっそりと入ってます。
ちょっとわかりずらいかも。
店内はそこまで気取った感じはありませんで...

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  • エディション・コウジ シモムラ - ミニバーガーみたいで可愛い
  • エディション・コウジ シモムラ - スープ
  • エディション・コウジ シモムラ - お魚料理

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2019/03訪問1回目

下村 浩司さんのFrench

食べログ★4.05
・2019年 bronze
・2018年 bronze
・2017年 bronze

【EdiTion Koji Shimomura】
さんにお伺いさせて頂きました。
...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2021/11訪問1回目

[2人飯]芋女が百名店のフレンチ食べた

◼️前情報
食べログ点数:3.88 (2021/11)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ・洋食・欧食

◼️初回利用者限定ランチコース(12100円)
・チュイル/丸いサクサクしたやつ
...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
2022/03訪問1回目

maquia de cacao うますぎてふるえた。

maquia de cacao
という昨年生まれた新ブランド。

チョコレートに特化した
とありますが、こちらにアップでごめんなさい。


ネット購入にて。

ザ・ピーカンナッツショ...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問1回目

綺麗で軽快なモダンフレンチ

六本木1丁目駅からほど近くのビル内1階。
2019年ミシュラン2つ星のフレンチレストラン。
ネット予約のうえ、ランチで訪問。

いただいたのは
〇Menu Dessin~素描~ 全7品  6...

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  • エディション・コウジ シモムラ - 砂糖不使用、ポリフェノールたっぷり紫ドリンク
  • エディション・コウジ シモムラ - ペルーのトウモロコシの生地で作った小さなコロッケ
  • エディション・コウジ シモムラ - ピンクの星の形をしたペンタスの花が可愛く

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問2回目

下村シェフのぶれのないスペシャリテ


下村 浩司シェフの長年二つ星をGETし続ける
六本木のフレンチレストラン
エディション・コウジシモムラに久しぶりの再訪です♪

*ミシュラン二つ☆
*食べログアワードブロンズ☆

き...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

飽きがこない素材を活かしたフレンチ

ミシュラン2つ星のこちらは、生クリームやバターを使わないヘルシーなフレンチ。
素材の本来の味を引き出したフレンチです。

この日はブリコラージュの多田さんのペルシュウ祭後だったので、ヘルシーなこ...

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  • エディション・コウジ シモムラ - アミューズ
  • エディション・コウジ シモムラ - アミューズ
  • エディション・コウジ シモムラ - アミューズ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2021/05訪問1回目

ダブルスペシャリテのボリューム満点ランチ

六本木一丁目のエディション・コウジ シモムラへ。ランチは11,000円のコースで、スペシャリテの牡蠣のジュレ寄せと、的鯛のフリットを含むボリューム満点の内容でした。どの料理も非常に高いクオリティで、大...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/04訪問1回目

評価は分かれるお店ですが、総じて女性からの支持は高いですね

今更説明不要のミシュラン☆☆フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」。オーナーの下村シェフは、フランスの星付き名店で長いこと研鑽を積み、その後日本では「レストランフウ」の料理長を務めていた方。フレン...

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  • エディション・コウジ シモムラ - お店の外観。商業施設の中にあります
  • エディション・コウジ シモムラ - 店内(4x2と2x5の合計7席ほどだったかな?)
  • エディション・コウジ シモムラ - みかんジュース

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

その21【2076】

2,249文字★

初回利用者限定 スペシャリティー満載ランチコース(12,100円、税サ込)滞在時間:約2時間20分

三ツ星店などフランス現地で8年に渡り研鑽を重ねた下村浩司シェフ(196...

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  • エディション・コウジ シモムラ - 2021.11 アミューズブーシュ
  • エディション・コウジ シモムラ - 2021.11 パン
  • エディション・コウジ シモムラ - 2021.11 海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 柑橘と海水のジュレ 海苔風味

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/12訪問1回目

キュイジーヌ・ア・ロー

牡蠣の美味い季節スペシャリテの生牡蠣の冷製の一皿の画像を某雑誌で見かけそれに惹かれ牡蠣とChampagneとのマリアージュを楽しみたく平日の午後に伺った。

ここでのフレンチはバターをたっぷり...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/02訪問1回目

生クリーム、バターを使わないローカロリーなフランス料理

六本木一丁目駅から直結のビルにあるミシュラン二つ星のフレンチレストランです。
こちらのお店の特長は、生クリーム、バターを使わずにローカロリーで仕上げているところです。
食材の味が引き立つ軽めのお...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2013/10訪問1回目

エディション・コウジ シモムラ@六本木一丁目~ その透明な頂き、再び! ~

◆出色の一皿

 カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット、ブロッコリーのピュレ


 そう、この味!

その完璧な再現性ゆえに、思いは時空を超える。

開店して間もない頃に僕はここに...

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  • エディション・コウジ シモムラ - カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット、ブロッコリーのピュレ1
  • エディション・コウジ シモムラ - カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット、ブロッコリーのピュレ2
  • エディション・コウジ シモムラ - カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット、ブロッコリーのピュレ3

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/04訪問1回目

過去と現在(いま)。


最初に、前置き。

こちらのお店と初めて出逢った頃、わたしはかつてないほど体調を崩していて。
ごはんが食べられなくなってしまうとか、今までにないようなことが起きていた時期でした。
だからき...

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  • エディション・コウジ シモムラ - オードブル:海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味
  • エディション・コウジ シモムラ - 魚料理:金目鯛のソテー
  • エディション・コウジ シモムラ - 肉料理:鴨のポワレ

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

初回利用者限定ランチメニュー≪牡蠣の冷製や的鯛のフリットを含むスペシャリテ尽くしの初回利用者限定メニュー≫

スペシャリテ尽くしので初回限定という魅力的なメニューに惹かれて行ってみる〜。
駐車場はビル地下で土日マックス1900円 割引はありません。
スタートから何と美しいイッピンなんでしょう!
スープも...

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  • エディション・コウジ シモムラ -
  • エディション・コウジ シモムラ -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-2068

予約可否

予約可

前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金x人数分の50%の料金を、当日は100%の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。

住所

東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F

交通手段

六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
*一番出口方面、六本木ティーキューブ直結

六本木駅から徒歩10分弱 
六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。

六本木一丁目駅から72m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:30

    • 18:00 - 22:30
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス10%

席・設備

席数

28席

(個室あり)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

施設内の有料パーキングです

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方

ドレスコード

スマートカジュアル。短パン、Tシャツ、サンダル不可

ホームページ

http://www.koji-shimomura.jp/

オープン日

2007年7月30日

電話番号

03-5549-4562

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Bon ProfitBon Profit(7)

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)
    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)
    [水]
     18:00 - 22:30
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 19:30)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
    *一番出口方面、六本木ティーキューブ直結

    六本木駅から徒歩10分弱 
    六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。