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至福の夏素材を駆使して至高の味わいを創造し夏の名残を満喫すると共に秋の走りをも叶えてくれる松川大将の心意気に打たれる
■2023.9.20(水)20時半〜23時
■ご予約:ご常連様の席に招かれて
本日は通常営業終了後のお席をご用意
カウンター2名での貸切となる特別席
大変貴重なお席に招かれました。
...
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この日は珍しく日本料理の日。
米国大使館の真横の狭い小道を入ったところにある謎のロケーション。
「松川」さんを訪問。
床の間のある茶室のような風情のある個室にお通しいただきました。
...
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躙り口、床の間、掛け軸、一輪挿し、加減した照明。
息を呑む和の上質な空間。広すぎず茶室感が美しい…。
何気なく無理せず日本の文化が守るべきものがある。
この茶室然とした内装に「お茶をやられて...
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さあ、張り切って参りましょう!
本日は、松川さんを訪問して参りました!
松川さんは、日本を代表する和食のお店。
今日は、お誘い頂き、訪問して参りました。
松葉焼きの伊勢海老から入るお料...
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赤坂にある「松川」さんを訪問。
東京を代表する日本料理店の1つですね。
「松川」さんは、何度か訪問したことがあります。
今回は久しぶりの訪問になります。
ボリュームがしっかりある記憶なので...
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赤坂にあります言わずと知れた日本料理界の最高峰であり、完全紹介制の松川さんに伺わせていただきました。
前からずっと伺わせていただきたいと思っており、ご縁をいただき、貴重なお席にお誘いいただきました。...
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前回はカニづくし。今回はバランス良く、松茸含めて、美味しいものをいただけました。
締めの白飯をいくら、ちりめんとおかわりして頂くのものも、ここぐらいかな。
本当にありがたい。
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この日は食通の友人に招いて頂き、有名な松川さんを訪れる幸運に恵まれました!
そして結論から言うと「さすが!」の一言に尽きます。
決して奇を衒わず、決して余計なものを加えず、正に引き算の美学ですね!...
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店名 |
松川
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7371 |
予約可否 |
完全予約制 ・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分 六本木一丁目駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥60,000~¥79,999 ¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
¥80,000~¥99,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席) |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店にご相談ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 昼のみ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年3月8日 |
備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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87m
124m
126m
159m
気づけばおよそ1年半ぶりの松川さんです。近所なのに遠かった。今日は時期的に松茸メインかと思いましたが、やはり丹波の松茸を中心にしたコースでした。細かく糸状に割いて肉に魚介に合わせたり、そのままで出たり...