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050-5890-7446
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お店のこだわり
料理
確かな目利きで選び抜いた時季のネタは、心と技を尽くして調理
ドリンク
鮨の味わいをさらに引き立てる、こだわりの一杯をどうぞ
空間
特別な日の食事に利用したい、洗練された大人の隠れ家
コース
旬の食材を使ったおつまみと握りのコースをご案内させて頂きます。 季節や仕入れによって品数または価格が変動する可能性がございます。
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 鮨 かりん（【旧店名】西麻布 鮨 三歩）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7446 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅から徒歩10分。乃木坂駅から徒歩9分。広尾駅から徒歩11分。 六本木駅から727m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010601055733 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様用の特別メニューのご用意はございません |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年2月17日 |
| 電話番号 |
03-6271-5749 |
| 備考 |
【インボイス対応について】 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 旬
- 地酒
- 江戸前鮨
- 非日常空間
- すし和食
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[金]
17:00 - 22:30
[土]
17:00 - 22:30
[日]
17:00 - 22:30
[祝日]
17:00 - 22:30
■ 営業時間
最終入店 21:00 -
アクセス方法を教えてください
六本木駅から徒歩10分。乃木坂駅から徒歩9分。広尾駅から徒歩11分。
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
makuakeのチケットにて訪問。日本酒ペアリングコースでお願いしました。
通常寿司屋のコースといえば肴がいくつかあってからの握りというのが定番なのに、ここはスタートから握りと肴が同時スタート。
ペアリングは肴に合わせるとのことで、最初は別注でビールをお願いし、そこから様々なお酒を出していただく。
肴で印象に残ったのはあん肝と奈良漬け。いずれも味の濃ゆい肴なので、必然的にお酒が進みます。...
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料理確かな目利きで選び抜いた時季のネタは、心と技を尽くして調理
品書きは、2種類の「おまかせコース」のみ。毎朝市場に出向き、シャリとの相性を考え厳選した旬の鮮魚のみを使用しています。合わせ醤油漬けや、昆布締め、桜葉締めなど、季節と食材によって異なるアレンジを施すのが当店流。魚ごとに寝かせる時間を調整し、ここぞというタイミングで握った一貫をお届けします。時期によってコース内容が変わるため、いつ訪れても新たな味わいの発見があるのも魅力です。
ドリンク鮨の味わいをさらに引き立てる、こだわりの一杯をどうぞ
料理に合わせるお酒は、ビールやワイン、焼酎などを種類豊富に品揃え。中でも日本酒は、ネタにあわせて常時4種類ほどを厳選して仕入れています。6月からは、酒蔵とコラボしたイベントを開催予定。お酒の知識を深めながら料理を味わう、まさに"日本料理"といった伝統文化を五感で感じる、至福の時間をお過ごしいただけます。時が穏やかに流れる空間で、選び抜かれた美酒の飲み口にゆったりと酔いしれてみてはいかがでしょうか。
空間特別な日の食事に利用したい、洗練された大人の隠れ家
西麻布の交差点近くの裏路地に、ひっそりと佇む当店。一歩足を踏み入れると広がるのは、黒とグレーを基調とした空間に日本の美が息づく、上質な和モダン空間。まるでバーのような雰囲気の中で、本格江戸前鮨をお愉しみいただけます。店の顔ともいえるモルタルで造られたカウンターには、11席を完備。熟練した料理人の技を間近で眺めながら、大切な方と思い思いのひとときをお過ごしください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
あの六本木の名店「鮨 服部」の親方がプロデュースの新店！
あの六本木で予約の取れない名店「鮨 服部」の親方、服部彰夫氏をアドバイザーに迎えて「三歩」改め『かりん』としてリニューアルオープン！昨今、20,000〜30,000円以上する鮨屋が乱立する中、この西麻布の地にロープライス・ハイクオリティの店をプロデュース。接待にはもちろん友人同士や地元の方々にも気軽に訪れて頂ける…そんな鮨店を目指して日本各地より、今日一番のネタを仕入れてお客様をお迎え致します。
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