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再 訪(23.2月）
約半年ぶりの再訪。
やはりスペシャリテの蒸し鮑の二種ソースは盤石の美味。
今回お初のメニューでのヒットは
広東チャーシューと黄金炒飯 XO醤。
...
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【麻布 勇 (ユン)】
・東京 : 乃木坂駅から徒歩10分位
・予算 : １人辺り￥8,000～￥9,999
2023ミシュランビブグルマンをオープン後わずか半年で獲得した中華料理店が西麻布...
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ミシュラン★姉妹店、中華をアラカルトで贅沢に頂く至福の時間。
中華といえば街中華しか食べた事の無かった私にとっては、衝撃的過ぎる初体験をしてきましたww
週末の西麻布。通りから少し裏に入った、アッパー店舗が数軒ある場所。
先月OPENしたこちら『Azab...
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最近、中華に面白い店が多い。ガチ中華もそうだし、広東料理店も増えている。ここは、そうした中華とは違う、おしゃれ系だが、私厨房勇が監修しているから、味は確か。コースもあるけれどアラカルトで色々頼んで麺飯...
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住宅街にあるので全然気付かなかった！
お料理は全て1人ずつ小皿に取り分けてくれました。
少量ずつだったので色々食べられました。
ワインやお酒を楽しみつつ、お料理を頂けるお店でした。また行きたい。
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素晴らしい中華ですね、良いお店を知ることが出来て良かったです
Instagram (bottan222)
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2022/09
何かの雑誌かそれとも食べログで見たのか忘れてしまいましたが、そこの写真がとても美味しそうでしたの...
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ミシュラン５年連続1つ星の白金『私厨房 勇』の姉妹店の『麻布 勇』に初訪店しました。
2022年５月15日にオープンした新店舗です。
まだ知れ渡っていないので、前日予約で行けたんでしょう。...
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なにが僕の幸せなにをしてよろこぶ分からないまま終わるそんなのは嫌だ忘れないで夢をこぼさないで涙だから僕は食べるんだどこまでもそうだうれしいんだ食べるよろこび麻布勇だけが友達さうまし！
訪問
2022年7月14日
場所
乃木坂駅から歩いて10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
5人
金額
14500円／人
注文...
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白金でミシュラン4年連続獲得している私厨房勇原勇太シェフの新たな挑戦がここ西麻布の麻生勇。。
カウターシェフテーブルの私厨房勇とは違い、お客様通しの向かい合わせのテーブルが中心。
原シェフのコース...
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アワードBRONZE受賞の”私厨房 勇”原シェフが監修するビブグルマンが隠れ家すぎて今後さらに人気が出そう！
オープン一年でミシュランビブグルマンを
獲得した実力派の麻布勇（アザブユン）さん
リーズナブルな価格で広東料理を楽しめます
実はこちら白金にある食べログアワードで
ブロンズ及び百名店にも選...
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「私厨房勇」監修❗️ミシュラン☆獲得の味をお手頃価格で楽しめる、2023年新ミシュラン掲載店⑲
2023年度版ミシュランビブグルマン獲得店
2023/5
中華料理『麻布勇』✨✨
ミシュラン☆獲得「私厨房勇」監修のお店。今年ミシュランビブグルマン獲得した話題のお店だ。
お店は202...
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個々のレビューの評価が高く、
早く行きたいと思っていたお店に
やっと訪問できました。
こちらは白金の人気店、「私厨房勇」の
オーナーシェフ原 監修の姉妹店。
私厨房勇自慢の料理をカジ...
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こちら西麻布、交差点から一本渋谷寄りの裏通りを右の方に進むと左側にあります。
本日、我々コース、まずは前菜四種盛り合わせ。カツオのたたきに少し山椒の効いたソースなど、斬新なアイデア。
そし...
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この店の木村シェフは王道の中華、ホテルオークラの「桃花林」にて9年間修行。その後、人気の白金台「私厨房勇（しちゅうぼうゆん）」の原シェフの元で修行し、昨年5月に姉妹店としてここがオープンとなり料理長に...
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白金の「私厨房勇」の姉妹店が西麻布（「豚組」の近く）にオープンしていました。
白金のお店に行ったのは６年も前になるのですが、白金のお店より席の間隔に余裕がある感じ。
アラカルトもありますが、7...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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第⑫回牡牛座会～ミュシュラン一ツ星私厨房勇の姉妹店にて開催。
お店は西麻布らしくお洒落な店内に、客層はお洒落な女子率高めに加え女性店員の顔面偏差値がとても高い印象であった(笑)
オバサン（←私）でも嫌みのない笑顔のキレイなお姉さんの接客は居心地良いのよね♪
...
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初訪問。
今年の5月15日オープンで、
白金台『私厨房 勇』の系列店とのこと。
最近、FPM田中知之さんと中華に行くことが多くて
料理持ってもらうかわいいショットは必須です！
餃...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麻布 勇（アザブユン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3215 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約時にアレルギーや苦手な食材等ございましたら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅 徒歩１３分 乃木坂駅から744m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5%頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年5月15日 |
| 電話番号 |
03-6451-1670 |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
ご予約がない場合は18:00OPEN
年末年始休み
【12月30日～1月4日】
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
六本木駅 徒歩１３分
乃木坂駅 徒歩１０分
都営バス 【西麻布】 徒歩２分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
西麻布交差点から徒歩5分ほど。
座席数18席のこじんまりとしたカジュアルな店内で、厨房は座席から見えるスタイルでした。
この日は17:30スタートで3人で来店、以下のコースをオーダー。
■Yung-ユン-コース (11,000円)
・前菜四種盛り合わせ
・北京ダック＆点心
・海鮮と野菜の強火炒め
・蒸し鮑の二種ソース【蒸しパン付き】
・牛頰肉のデミソース
・蟹とレタスの炒飯
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これが滅法旨い。
例えば海老ワンタン フィッシュソース。
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