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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「せせり」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 48 件
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◆ぼんじり
脂が乗ってとってもジューシー
◆ちょうちん
とっても濃厚で旨味が強い
火入れ具合も良かったです。
◆せせり
肉にくしい。
程よい弾力と脂の旨味が口に広がって一番美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12795572752.html
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④ ハツモト
⑤ 膝肉
⑥ レバー
⑦ 唐辛子
⑧ 提灯
⑨ つくね
⑩ 厚揚げ
①① 肩肉
①② ぽんじり
①③ 長芋
①④ せせり
■ 食事
① そぼろ丼
② たまごがけご飯
③ 鳥スープのお茶漬け
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〈串〉
かしわ→レバー→ぎんなん→うずら→ハツモト→ 肩→ナス→ちょうちん→厚揚げ→つくね→砂肝→ししとう→せせりでストップ。
個人的にはせせりが好み。とりの柔らかさとちょうどよい塩加減に、焼いた香ばしさも加わる。
最後には卵かけご飯かそぼろ丼も選択できる。
そぼろ好きのため...
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・茄子:
・つくね:しそ軟骨入り。
・ちょうちん
・砂肝
・厚揚げ(ここで連れはお腹いっぱいSTOP
・せせり
・皮
・やげん軟骨
・椎茸
・背肝
・まるハツ:串無し
・手羽先
・鶏スープ(鶏茶漬けかTKG(卵掛けご飯の選択もアリ)
かしわとか、タレものはタレ垂れるので気を付けませぅ。
若干、塩の串の塩気が強い気がするのは、ドラミが塩味に弱いからでしょうか?
全体的に身も大きくて、食べ応えある串多し。
(せせり、皮、やげん軟骨、背肝は特に一般と比較して大き目)
鳥スープ、写真撮り忘れ(笑
串追加して、お酒スパークリング1杯に...
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★レバー
★はつもと
★かしわもも
★ぎんなん
★つくね
★なす
★せせり
★せぎも
★ちょうちん
★ソリレス
★吉兆宝山(炭酸割り)
★ハイボール×2
焼鳥...にくにくしくなんこつこりこり。
なすはあつあつ。
せせりはレモンをかけて。
これまたポーション大きめなので食べごたえあり。
せぎもはぷりぷり...
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...素材の鶏と火入れする方の腕で良し悪しが決まると言われてますが、どれもこれも相変わらずの美味しさでした。
今宵頂いたのは、
◎ かしわ
◎ せせり
◎ 新銀杏
◎ ハツモト(心臓とレバーの間の大動脈)
◎ レンコン
◎ レバー
◎ 手羽
◎ げんこつ(ヒザ軟骨)
◎ ソリレス(もも...
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...半熟とは異なる美味しさ。僕はこちらの方が好み。
「せせり 」…首の周りの部位。シコシコしっかり食感が美味しい。店にあれば必ず食べる部位。
「ちょうちん」…一気に口に入れてひと口で食べる...
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「銀杏」
「食道のポン酢和え」
「つくね」軟骨入り
「ズッキーニ」
「軟骨」
「ちょうちん」
「せせり」
「そぼろ丼」軟骨入りで食感が心地いい...
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本日いただいたメニューです。
〇つくね
〇銀杏
〇ハツモト
〇レバー
〇膝のお肉
〇うずら
〇せせり
〇ちょうちん
〇肩
〇ぼんじり
〇アスパラ
〇そり
〇皮のポン酢和え
腹八分めで焼き物のストップの声をかけるというシステムです...
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...しんこ
・レバ刺し
・おろし
・かしわ
・銀杏
・ハツモト
・うずらたまご
・レバー
・ブロッコリー
・膝軟骨
・厚揚げ
・せせり
・さび焼き
・ちょうちん
・つくね(卵黄添え)
・しいたけ
・ソリレス
お酒もたらふく飲んでお腹パンパン
またお邪魔します
...
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...
雑居ビル8階だけど、店内は綺麗。
▪️料理。ドリンク。味。
焼鳥。
どれも美味しい。
特に
レバー
せせり
はつもと
ジンジャーエールは辛口。
お口直しの大根おろしが嬉しい。
▪️雰囲気。外観。店内。
カウンターのみ。
煙も出ずに...
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...番の大好物♪♪
ひと口で食べるのが惜しい…今度から2本頼もうかな(笑)
・エリンギ
・やげん軟骨
・せせり
これまた大好物の1つ。
クセのある部位だが、それを全く感じさせない素晴らしい新鮮さでした(^ ^)
・まるはつ
これもねー...
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店名 |
鳥さわ 麻布十番(【旧店名】TORISAWA CA10AL)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3451-3677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅から310m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター13席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年5月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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150m
256m
263m
295m
303m
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