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「オムレツ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
マスターが素敵な燻。燻製の香りをこんなに多く楽しんだのは生まれて初めてでした。
名物と言えば「トリュフとフォアグラのオムレツリゾット」
至福過ぎて今流行りの「マジ飛べる」っていう言葉がピッタリだったことを今でも覚えています。
奥様が...
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... 知人から「どうしても食べさせたいオムレツがある」といわれて連れて行ってもらいました。高級なラケルのようなお店を想像してたので、入ってみてビックリ・・・バーのような大きなカウンターがある大人のお店でした(爆)。
和風のつきだしが数種類、なまこなどの珍味系もありましたが、私は山葵菜が美味しいと思いました。でもどっかで食べたことのある味・・・と考えました。
白魚の踊りが入っている暖かいスープなどユニークなお料理やローストポークなど色々出てきて、相当お腹がいっぱいになった頃にトリュフとフォアグラがたっぷり入ったオムレツリゾットなるものが出てきました...
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大人の隠れ家☆美味しい料理とそれに合ったお酒のコース【燻】赤坂
...)
タルタルもハンバーグも甘目。
(こちらのお店は全体的に味付けが甘目です。)
両方とけるような食感。仙台牛美味しいなー
●リゾットオムレツ/カレーライス
けっこうお腹いっぱいですが、食事も食べますよー
店の1番人気というリゾットを卵で包んだもの。
トリュフの香りがすごいです...
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...山葵。
全体的には不味くはないが、酒が入るとあの内容で、一人3万超え。
考えられない。
皆が絶賛しているオムレツも全然普通。
店が良い雰囲気でも、居酒屋並みのステーキのような薄い肉を出されたら食後感は最悪でした...
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...
料理を作るシェフの旦那さんのクマさんと奥様の空気感が好きです。
クリントン大統領も食べたというオムレツは毎回頼んでしまいます!濃厚で美味すぎます...
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...コースに出てくる一品とそれに合うお酒を一つずつ出してくれるお店。写真がどこかに行ってしまいましたが、トリュフのオムレツが忘れられないぐらいおいしかった。それに加えて一緒に出してくれた甘いお酒がものすごい合う。マリアージュとかがよく分かってなかった自分ですが...
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...銀座の煙事でオムレツリゾットを食べてから一度行ってみたいと思っていました。
こちら「燻」が元祖なのですね。
(ちなみに軽井沢に行っても、こちらの支店は目立ちます。)
最初に感動したのは、まぐろの握り。
おすし屋さんのまぐろより美味しいかもというレベルでした。
燻製のおしょうゆもよく合います。
その後美味しかったのは、冷製スープ。
たしか、きゅうりとセロリと桃が入っているという説明だったと思います。
いろいろ出てきて全部は覚えていないのですが、
おつまみカレーも美味しかったですし、
もうお肉のタルタルを食べる頃はかなり満足。
それでもなんとか名物オムレツリゾット...
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...年を超える隠れ家レストラン
燻製中心のコース料理とベアリングドリンク。
全ての料理が独創的で美味しい。
名物の「トリュフリゾットのオムレツ」は噂通りの美味しさ。約4時間の至福の時間。また行きたいお店が増えて嬉しい...
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...
覚えてるのは山葵漬けと、お刺身(種類も多く、太っ腹な切り方でした)
お肉と・・・カレーとオムレツとフォンダンショコラ。
白ワイン、赤ワイン、マディラワイン。
わたしは飲めないのでパスしましたが日本酒焼酎も出てきたような。
奥様がこのオムレツはマディラワインと合わせて完成する、と
マディラ島に行ったお話など聞かせてもらいました。
官能的なマリアージュだな。と...
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... カクテルグラスで出る
★メンチカツ 特製タルタルソース★
ハンバーグ
★★仙台牛サガリのステーキ★★
★★★トリュフとフォアグラのリゾットオムレツ★★★クリントン大統領が食べた...
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...こんな美味しいオムレツ食べた事ありません。クリン○ン♂が、食べて驚いたというのも納得です。
えこひいき会員と一緒に行くと、明らかにメニューが違います。
接客は気にせず...
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店舗情報の編集
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店名 |
燻(くん)
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
03-5570-4117 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 (4人可、6人可) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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93m
224m
272m
274m
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18:00 - 23:00
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18:00 - 23:00
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[土]
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
赤坂駅から202m
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シチュエーション
高級店なのでお祝い事で行ってね!私はお誕生日で行きました✨
ジョエル・ロブションさんも感動する最高の料理と究極のペアリングです!
最強なのは最後のトリュフオムレツリゾットこれを食べにたくさんの有名人が訪れるとか!!
でもご飯の量が写真でもお分かりの通り多いので大食いさんじゃないといけないし、毎回お酒いただけるのでかなり飲める人しか行けないかも私はちょうどよかったけ...
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最強なのは最後のトリュフオムレツリゾットこれを食べにたくさんの有名人が訪れるとか!!
でもご飯の量が写真でもお分かりの通り多いので大食いさんじゃないといけないし、毎回お酒いただけるのでかなり飲める人しか行けないかも私はちょうどよかったけどお腹ぺこぺこで行ってね!
カウンター席でおしゃれ雰囲気なのでデート、お誕生日とか素敵な日におすすめ
おすすめメニュー
大間のマグロの握り美
中トロと突先の握り✨突先はマグロの頭のすぐ後ろの部位で昔はあんまり流通してなかったみたいめっちゃ美味しかったー
そして最後のトリュフオムレツリゾットが最高でした✨
お酒
全部お酒美味しか...