口コミ一覧 : MAZ

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気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

6180 件を表示 140

表示件数:

4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

MAZ 初訪問。南米ペルー,世界のベストレストラン1位 セントラルが手がけたお店でいきなりミシュラン2つ星となったお店で前から行きたかったお店です。

代表的なペルーの食材説明から始まる。チューニ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

僕はFoodie と呼ばれる類の人間ではないけれども、たまたま入れたコペンハーゲンのNOMAでの体験もあって、こういうタイプのレストランにも年に一回くらいは足を運ぶのが毎年のお楽しみ。

ここはか...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

お店の雰囲気やサービスはとても良いですし、料理も美味しいですが、だいぶユニークなイノベーティブなので人を選ぶかもです。

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/03訪問1回目

多様な生態系や高度をテーマにWorld’s 50 Best Restaurants 第1位に選ばれたLimaの『Central』。その日本初出店となる『MAZ』へ、ヴィルヒリオの来日に合わせたスペシャ...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

お友達の紹介で初めて訪問しました。

まだまだ若いシェフですが、
一つ一つの手間や繊細さに感動しました。

お料理一つ一つの組み合わせが独創的
南米の方のお料理はあまり頂いたことがなく、
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

初めてのペルー料理。
日本人の口に合うと思います。
盛り付けも美しく、視覚でも楽しめるお料理です。
ワインのペアリングも、珍しいものが多く、よくお料理とペアリングされてて、こちらも楽しめました。...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

ペルーの自然と生態系を表現する「MAZ」の新しいガストロノミー体験

ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、食事と文化の関係を考察することをいう。料理を中心として、様々な文化的要素で構成される。

味覚、視覚、心で味わう素晴...

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4.4

¥3,000~¥3,9991人
2024/01訪問1回目

サロンデュショコラ2024

予約 なし
待ち なし
訪問人数 2人
滞在時間 40分
価格 3500円/人

アンデスが特に美味しく好みでした。

ColdSea
冷たい海(ホタテ ムシレージ ハーブ)

...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

外観の扉から世界観がありました
店内は少し薄暗かったです
色々な装飾があるのですが一つ一つ理由があって
聞くと教えてくださるのでそれも楽しかったです
日本ではあまり見かけないノンアルコールペア...

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/12訪問1回目

コンセプトがしっかりしてて食べて美味しい見て楽しいお店でした。
接客もとても丁寧で良かったです。

ミシュラン⭐︎⭐︎

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問2回目

早くも再訪です。

前回お伺いして感動のあまり今回の予約をその場で取って帰りました。

コース~24200円

アルコールペアリング~15950円

中々分かりにくいお料理ですがお勉強になると思います。

...

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3.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問1回目

ネットフリックスのシェフズテーブルに
セントラルのシェフがでておりましたで
うちの奥さんが行きたいということで
伺いました

味については
イノベーティブフュージョンで
今は亡きinua...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/08訪問1回目

ペルーを堪能してきました。


最近、話題のMAZさん。

ワールドベストレストランにも選出されているペルーのcentralさんの日本の支店になります。

以前、centralのシェフが来日された際のイベントに参加したこ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

今までにない体験をぜひ!

永田町 | #MAZ #マス
.
@zooomin_gourmet

.
2022年7月オープンの話題店!
ペルーの世界のベストレストランに入賞歴のある#Central からこられたシェフ...

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

とっても不思議なペルー料理の世界

海と標高の高い土地…どのお料理も今まで食べた事がない初めての味ばかりです。
不思議だけれども日本人には馴染みやすい味です。

アルコールペアリングですと珍しいラベルのワインが
ノンアルコールの...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

◆外観
2022年7月1日OPEN
「グランドプリンスホテル赤坂」の跡地で
今は、「東京ガーデンテラス紀尾井町」の3F

※無料駐車場ありません

※完全予約制
・毎月1日の正午より翌...

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.6
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク3.7
2022/08訪問1回目

料理は想像以上だが

味は想像していた以上に美味しかった。

但し、サービスは残念。
特に担当がボソボソ料理の説明をして、すみません、聞こえません、と言っても特に改善もなく残念。
4人テーブルの近距離でも全く聞こえ...

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/06訪問1回目

洗練された南米ペアリングが楽しめます

今宵は、待望のMAZさんにて、お任せコースと南米ワインペアリング❤️ペルーは、標高差が大きい国として知られ、その標高毎に様々な生態系が宿り、高度別の食材を使った9つのエリアテーマによる食体験が凄すぎた...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

コンセプトとプレゼンテーションの細部がとてもユニークで面白い体験だった。
階層によるイメージに合わせた食材とお料理、お皿やカトラリー周りまで細部が大きく変わるので楽しいです。
味はペルー料理という...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

独特の世界観。
半数が外国人のお客さんです。
ワインのペアリングと共にに楽しみました。
お料理とは思えないほどに芸術性を感じる一皿一皿が並びます。見た目一見食べて大丈夫かなという不安を感じるもの...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
MAZ(マス)
ジャンル イノベーティブ、フレンチ、スペイン料理
予約・
お問い合わせ

03-6272-8513

予約可否

完全予約制

住所

東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F

交通手段

東京メトロ「赤坂見附駅」D出口から徒歩1分
東京メトロ「永田町駅」9a出口直結

永田町駅から239m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

別途サービス料10%を頂戴しております

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

最大料金:当日1日 2,420円(24時まで) 基本料金:30分/330円(0:00~24:00)

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://maztokyo.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年7月1日

初投稿者

phili204phili204(1276)

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