口コミ一覧 : 三谷

三谷

(ミタニ)
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
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2140 件を表示 370

表示件数:

4.7

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.7
2023/03訪問1回目

大将の思い×最高のお鮨×最強のペアリング!

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
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大将の思い×最高のお鮨×最強のペアリング!

四ツ谷にある三谷さん...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

ついに行きました!
行きたかった店の中で行ける事ができるか分からなかった四ツ谷三谷!
大将の人柄もめっちゃ良かったし、出てる物全部美味しかったです。
つまみも素晴らしいですが赤酢の感じがちゃんと...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.9
2023/01訪問2回目

2023睦月

【つまみ】
ケガニ
ノドクロ(能登)・・・脂あるのに上品
アナゴ(羽田)
キャビア(イラン)・・・熟成が進んでおらず黒づく前の大変貴重なものだそう
ウニのフライ
アン肝(余市)
スミイカ...

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3.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目

価値観を共有するということ

ポイント
◯三谷さんの接客は自信に溢れつつもこなれていて、しかも腰が低くて丁寧で、とても気持ちが良い
◯ソムリエさんのサービスも素晴らしい
◯高価なワインと日本酒のオンパレード
◯そしてお値段...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2022/09訪問1回目

まさか行けるとは

友人からのお誘いで来店することができました。
まさに奇跡。
お店のことは、もう言うまでもありませんね。。
お寿司も、お酒も、本当に言うことはありません。
四ツ谷駅から歩いてほど近くな立地もとて...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2022/09訪問1回目

至高の鮨

この日のサウナ帰りは、というかお招き頂き訪問。
サウナ後はとにかく何か食いたくなる。
さて、『三谷』さん。こちらは如何に。

東京に来ていくつか鮨屋さんに足を運びましたが、ここも抜群。どのネタ...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

寿司界の名店中の名店。

寿司界の名店中の名店。高級食材を組み合わせたつまみ、極上ネタのにぎり、そして、日本酒系、ワイン系を撰べるこだわりのマリアージュ。寿司という料理の上限を超える方法の一つの答えに出逢える店。ドンペリのvi...

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4.4

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問2回目

5年ぶりに大将を見たに

久しぶりに三谷ワールドを楽しんだ。お体の問題で、予約がなくなり、それ以来ごぶたさしてしまっている。今回お元気な姿を見れて感動的だ。

◇噴火湾の毛蟹
◇天草の車海老
◇青森の紫ウニ昆布茶漬け
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  • 三谷 - 熟成まぐろ
  • 三谷 - 噴火湾の毛蟹
  • 三谷 - 天草の車海老

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2022/08訪問1回目

ワインの銘柄も中々お目にかかれないずば抜けたものが出されるがお酒先行ではなく鮨が主体となる最高のペアリングによるマリアージュ!

【Checkポイント】
■新規予約不可、全国屈指の予約困難店
■鮨とワインのマリアージュの走りはこの店。最高のペアリングを堪能出来る

紹介制で新規予約不可、全国屈指の予約困難で食べ歩きを始め...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問2回目

ペアリングに酔いしれた最高のお鮨

この日は超常連さんの貸切会にお誘いいただいて超予約困難なJR四谷駅から徒歩3分のところにある鮨三谷さんへ伺いました。

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

ここの...

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4.9

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.9
2022/08訪問1回目

孤高の存在感

このお店は 料理とワインを合わせて愉しみたいワイン好きな方にオススメしたいです。
出てくるワインは懐かしくも 私が昔からよく飲んできた物ばかり。
間違いのない銘柄をビンテージ毎に買い入れフランスで...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

 本当に美味しいお鮨が、食べたいそんな日があった。
今宵選んだお店は、『三谷』さん。
   JR中央線四谷駅から歩いてほどなくして入店
いつもワクワクから始まる人生の一食。
いざ!……
四谷...

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.9
2022/06訪問1回目

四ツ谷に三谷あり。

名店中の名店。
鮨のみならず日本の食文化を前に進めていると言っても過言ではないであろう三谷さん。
食通であればあるほど、本当に美味しいのは三谷さんだと。メディアの露出も控えめなのも物語っている。
...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問20回目

美味しいお寿司も出てくる、素敵な割烹

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2022/06

 また運良く ”三谷” さんに伺うことが出来ました、以前は2年待ちとか4年待ちでしたが、今や ”三...

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  • 三谷 - Champagne Louis Roederer Cristal 1976
  • 三谷 - 十四代 双虹 大吟醸 斗瓶囲い 七垂二十貫 生
  • 三谷 - 函館噴火湾産の毛蟹

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/05訪問2回目

ここぞ聖地。遠く遥かなる桃源郷再び。素晴らしいマリアージュにワインが喜び、寿司が喜び、私が喜びました。

念願叶い再訪問。前日禁酒、当日は昼抜きで聖地に参ります。

まずはクリスタル2012でスタート

網走の毛蟹
十四代 双虹
素晴らしいレアお酒と蟹でご挨拶。期待が高まります。

ボ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問4回目

行ける機会があったら訪れる店

予約が取れない飲食店の中には、なんで予約が取れないのかよくわからない店も存在するが、この店は予約が取れない理由がよくわかる。シンプルに目の前にある食材をできる限り手間をかけずに美味しく食べさせるために...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問4回目

鮨とお酒のマリアージュの完成度が完璧すぎる

今回で4度目『三谷』さん訪問!幸せな限りです。日本全国の鮨で1番予約が取れない、予約が4年以上待ちの超予約困難店『三谷』鮨好きな人は1度は『三谷』さんへ行きたいという方は多いのではないのでしょうか...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2022/04訪問3回目


お誘い頂き訪問です。魚の良い脂の感じ、合わせた物の塩味、それにワインや日本酒。素晴らしかったです。
とても楽しく素敵な会でした。

淡路島の白魚の卵黄漬け
富山県氷見の赤ムツ
毛蟹
根...

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問1回目

お寿司もお酒も素晴らしい。

なんなんですか!このお店のアルコールペアリング!

ビックリです。

有る意味普通ならバイザグラスでいただけないラインナップなのでお安いと思います。

いただいたものは同行者からのコピペで...

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問2回目

優勝

淡路 白魚 卵黄 葛の醤油
あかむつ
毛蟹
根室 馬糞ウニ お吸い物
車海老 沖漬け 肝醤油
鮪のカツレツ 白キャビア
鰯 ステーキ

握り 鹿児島 スミイカ
握り 淡路 鯛
握り...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
三谷(ミタニ)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5366-0132

予約可否

完全予約制

完全予約制(予約には紹介者が必要)

住所

東京都新宿区四谷1-22-1

交通手段

JR中央線【四ツ谷駅】徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩5分

四ツ谷駅から333m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ営業なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2006年7月

備考

貸切は6名までとなっております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

最近の編集者

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     18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [日]
     18:00 - 22:30(L.O. 22:00)

    ■ 営業時間
    ランチ営業なし

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    大将の思い×最高のお鮨×最強のペアリング!

    四ツ谷にある三谷さんを訪問。
    紀尾井町の方は行ったことありましたが、四ツ谷は初訪問でした。
    素敵な機会に感謝です。

    ペアリングが素晴らしいと聞いていたので、もちろんペアリングで。

    ネタが置かれるガラスの台...

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  • 4 すし秀 其ノ弐 - メイン写真:

    すし秀 其ノ弐 (寿司、海鮮、日本酒バー)

    3.39

  • 5 四谷志乃多寿司 - 料理写真:稲荷寿司5個かんぴょう巻き5個

    四谷志乃多寿司 (寿司、いなり寿司)

    3.37

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