口コミ一覧 : 八竹 四谷店

八竹 四谷店

(はちく)

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120 件を表示 24

表示件数:

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問5回目

調和のとれた大阪鮓

...底部には安定のレンコン様が鎮座。
桜でんぶ、かんぴょうも相変わらず良い味してますね。

小鯛やアナゴの寿司も、タネの味わいに頼らないバランス。
飽きのこない素朴な美味しさは健在でしたね。


今回受け渡しで担当いただいた方...

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  • 八竹 - 食べたいモノがすべて入った折
  • 八竹 - クルマで引き取りに
  • 八竹 - 包装

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問4回目

調和のとれた大阪鮓

...でんぶやカンピョウなども小さく主張。
底部に敷かれたレンコンの食感がしっかりしてるんですが
味のまとまりが良くて美味しいんですよねぇ。

あなご、小鯛といった押し寿司も米の味が活きて一体感あり。
やっぱり飽きのこない、素朴な味わいがいいですねぇ。

家で作ったお吸い物をいただきつつ...

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  • 八竹 - 盛り合わせ
  • 八竹 - あなきゅう巻き
  • 八竹 - 小鯛&えび玉

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2020/07訪問1回目

大阪すし、あるんや‼️

...四谷です。
テイクアウトで、茶巾すしが有名らしいです。
東京の方とランチ。
茶巾すしの中身は、あなご、レンコンなどが入った
多彩な具材の展開。
ボリュームがありました、美食でした‼️
コロナでテイクアウトのみかと...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問2回目

今年も茶巾寿司

...
一緒に食べるとなんともバランスがよく美味しいんですよねぇ。

サバやアナゴの圧し寿司も米の味わいが活きるタネ使いで快適。
年に何度もいただくことはないんですが、
そのぶんだけ食べるたびに素朴な美味しさの再確認ができます...

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  • 八竹 - 寿司♪
  • 八竹 - 寿司♪
  • 八竹 - 折詰め

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/02 更新)1回目

...
茶巾寿司と穴子の押し寿司が最高です。あなごの香ばしさやでんぶの旨味と甘味、蓮根のシャキシャキ感など大好きです...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

東京・四谷三丁目 大阪の箱寿司他押し寿司が東京で味わえる!

...なれ寿司などがこの名残 発酵寿司は木型で成形し時間をかけて作られます。
使われていたのは、サバやアジ、サンマ その後、瀬戸内の魚と厚焼き玉子、アナゴやエビなどをすし飯とともに木枠の押し型に敷き詰めて美しく整形した 箱寿司 が生み出されました。
これが関西寿司(大阪寿司)の始まり

のちに...

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  • 八竹 - 大阪寿司
  • 八竹 - バッテラ
  • 八竹 -

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

老舗の大阪茶巾寿司

...

朝一番で行ってきましたが店員さんは予約がたくさん入っていたみたいでみな忙しそうにしていました。

この日は茶巾寿司2ヶにアナゴ、海老を一本づつ購入しました。
これで約4000円くらいで、高いと言えば高い気もするが安いと言えば安い気もします。

茶巾はたまごはフワフワで他の店では絶対にマネできないそうです。

アナゴ、海老も大変おいしゅうございました...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

甘い黄味が乗ったバッテラ 大阪鮨

...

憧れの歴史と伝統の大阪鮨ながら、ふらりと立ち寄ってアラカルトでつまみ食いできるという貴重な名店です。

注文は茶巾鮨、あなご、そして鯖、鯵と一個ずつ、黄身を乗せてもらいました。この「黄味寿司」の酢と甘い組み合わせが昔から忘れられなかった味です...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

大阪寿司!

...逆に直ぐ食べれるのでありがたいです。

お味はどれも美味しいです。流石!評価が高いだけありますね!
アナゴ、バッテラ、エビと玉子の押し寿司が特に美味しかったです。巾着寿司はお腹いっぱいでちょっと休憩しながら頂きました!盛り合わせだけで十分ですね...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

老舗の茶巾ずし

...
派手さはないものの丁寧な仕込みで地味に美味しんですよねぇ。


その他もいろいろ。あなごなんかは主役の主張が感じられるものの、
太巻きも押し寿司も素材単独の存在感よりは全体の調和がとれた
やさしい味わいの大阪鮓に仕上がっています...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

ここの茶巾で馴染んでしまった・・・!

...ふと懐かしく茶巾寿司を一つ買いました。

中身はしいたけ・かんぴょう・のりなどと酢飯が合わさり、焼きあなご・れんこんがアクセントと

して中に入りトップにえびのおぼろが乗っかり、何とも言えない甘味のある玉子焼きで巻かれ

茹でた三つ葉で綴じられています。

お味は、玉子の甘味と酢飯の絶妙なお酢加減がコラボしいいお味になっております。

そして焼きあなごやれんこんが脇で味を引き出してくれてます。

いいお味でした! ご馳走様!...

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  • 八竹 - 茶巾
  • 八竹 - 茶巾断面
  • 八竹 - 茶巾断面アップ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

大阪ずしをいただきました

...
中に入っている蓮根が酢をしっかり含んでいて
酢飯なのか判別がつかなかったり。
それでも煮あなごの甘みと相まってすごく美味しいです。

ちらし寿司も具だくさんで、見ためも華やかです。
炊き合わせた野菜の中にはあまり見慣れないものも...

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  • 八竹 - 上ちらしです
  • 八竹 - 茶布♪
  • 八竹 - ノリでシャンパンと合わせてみたりしました

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

大阪茶巾ずし

...
調べてみたら、1個420円なんだ。
結構強気な価格だなあ。

大きめの茶巾ずし。
鮮やかな卵焼きが美味しそうだ。
茶巾の中には、
あなご、れんこん、おぼろなどの具が入っている。

食べてみる。
「うん!旨い!^ - ^」
程よい甘さの卵に大阪寿司の味付けの混ぜ寿司。

...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス2.3
  • 雰囲気2.3
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

茶巾寿司の名店!

...茶巾がいい感じ。
まず見た目がイイ。黄色の卵に覆われた卵の中には、レンコンが入っていてしゃきしゃきしておいしい。
エビやアナゴの押し寿司ももちろん美味しいです!
もうちょっと安いと気軽に手が出るんですけどね…。

*************
2015年...

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  • 八竹 - 茶巾寿司と箱寿司
  • 八竹 - 太巻きと箱寿司
  • 八竹 -
  • 八竹 -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

四谷三丁目:大正13年創業の大阪寿司

...

包みをほどくとど~ん♪
さぁ食べよう!

茶巾ずし:でんぶ、アナゴ、椎茸、レンコン、薄く均等な玉子焼き。非常に上品な味わい。
太巻き:アナゴ、玉子、椎茸、三つ葉。酢は強すぎず甘過ぎず。
伊達巻:椎茸、巻いてある玉子は甘過ぎず。
押し寿司海老:海老がほのかに甘く玉子は上品な甘さ。
押し寿司バッテラ:のってる昆布も一緒に頂く、いい〆具合。
押し寿司鯵:あっさりした〆具合。
押し寿司穴子:香ばしさが漂いくどくない甘さ。
穴子入胡瓜巻:アナゴはもちろん美味しいが、キュウリの香りがものすごく立ち爽やか。

基本食材は共通である...

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  • 八竹 - ③大阪鮓一人折1,350円+⑦茶巾ずし・穴子入胡瓜巻一人折1,160円(折なし)
  • 八竹 - 茶巾ずし
  • 八竹 - 伊達巻

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

大阪鮓

...ここの茶巾ずし、おいしいです
ポイントは存在感大のしゃきしゃきのレンコン。
薄焼きだけど、やわらかすぎないしっとりとした卵に包まれているのは、
アナゴ、デンブ、椎茸、かんぴょう、ごはん(だと思います)
折を開いた瞬間の見た目も美しい〜
ひとつでお腹も満足なので...

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  • 八竹 -
  • 八竹 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.9
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

あっーーあっ!! あこがれっ~~~の 山の手っ 生活

...

私が購入した内容は 茶巾すし 1個 押し寿司 3個(アナゴ・エビ・タマゴ)

味はあっさりした極めて上品な味わいでした。

おいしいではなく、ほんとに「おいしゅうございました。」という感じの味です...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/02訪問1回目

ちらし・最高

...

茶きん寿司・大阪寿司・ちらし・巻物・黄身寿司、穴胡などがあり、
どれもおいしいです。とくにちらしは最高です。あなご、たまご、
とこぶし?、エビ、しいたけなどがのっていて最高です。
黄身寿司も、こはだ、あじ、さばから選べて、これも最高です。
ちゃきんずし...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/09訪問1回目

八竹 四谷店

...困った時の八竹です。
その日のうちに売り切ってしまうので
添加物等も無く安心です。

とにかく美味しいです。
海老等の具がプリプリ。アナゴのお味が素晴らしい。
茶巾寿司に巻いてある三つ葉がアクセントになり
こちらも美味しいです。

店内で頂くと少しお安い様です...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/03訪問1回目

八竹 四谷店

...美味しいといわずに旨いと言いたい。ボリューム、コスト、見た目、どれをとっても文句なし。茶巾寿司にはご飯、酢でしめたレンコン、でんぶ、かんぴょう、アナゴ、海苔などなどが混ざったものが入っており、それを1.5ミリぐらいの厚さの綺麗な黄色い玉子焼きが包んでいます...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
八竹 四谷店(はちく)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3351-8989

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都新宿区四谷3-11 八竹ビル 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩1分 ※2番出口利用
都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩8分

四谷三丁目駅から139m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

10席

(テーブル4卓 ※コロナ禍のため、現在テーブルなし)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

問題なし

ドレスコード

なし

ホームページ

http://yotsuya-hachiku.co.jp/

オープン日

1924年

初投稿者

ひなぎくひなぎく(104)

最近の編集者

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