Name: 八竹 四谷店
Address: 四谷3-11 八竹ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600004, JP
Telephone: 03-3351-8989
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.53

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「太巻き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 32 件

LOVE U 口コミ86件フォロワー46人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...はす、かんぴょう、卵、海老、穴子、皆一つ一つ丁寧にこしらえてるのが伝わります。
茶巾、太巻き、押し寿司、これは癖になる味わいです。
予約が間違いないと思いますが、多少待っても出来たてを作って頂くと太巻きの海苔がピンとして美味しいかと思います...

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オーバンズ口コミ376件フォロワー82人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

最高のお持ち帰り♪

... テイクアウトで思い出したのがこちらのお店。お持ち帰りにぴったりのお品でした。

茶巾と押し寿司の1人前小 (1,070円)
茶巾と押し寿司、太巻きが入った1人前(1,290円)

あちらこちらに香ばしい穴子が入っていてボリューム満点。美味しい～。

季節になると鯖の棒寿司もあるそうで...

0

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ごろ寝口コミ1014件フォロワー554人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

甘くて美味しい大阪鮓

...,980円

　茶巾寿司、押し鮨、太巻きが入ったボリュームある折です。
　
　茶巾寿司の卵に厚みがあって中に入っている酢飯も甘くて美味しいです。
　具材も結構色々入っていて食べごたえのあるお寿司でした。

　押し鮨は５種類入っていたのですが穴子がとても美味しかったです。
　焼いたような乾いた穴子にツメの甘さがちょうど良く何個でも食べられそうです。
　光物はイマイチでしたが海老と穴子には満足しました。

　太巻きは具たっぷりでこちらの卵も厚みがあって美味しかったです。
　さほど太巻き好きではないものの、こちらの太巻きならまた食べたいと思いました...

2

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川井潤グルメ著名人口コミ3096件フォロワー61171人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

【東京でも老舗大阪鮓の味を知る】

...人前(消費税込み1550円)」、
❷「茶巾寿司・太巻き・伊達巻き・穴子・鯖・鯵・小鯛・海老」の入った1.5人前(消費税込み2160円)」の2種類。

全体に酢飯は意外にもやや柔らかめで、ちょっと好みとは違うがまずまず美味しい。
人気の茶巾寿司はかなりボリューミー。甘く煮た椎茸や穴子、でんぶ、レンコン、海苔が具に入り、単品で買えば一個530円。

茶巾や太巻きは安定の主役。小鯛や海老などは結構派手な脇役。
穴子寿司も人気でいぶし銀役者。

ガリは口直しに良い役割の黒子...

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マサ君口コミ3192件フォロワー1326人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

大阪鮨？・・・初めてではないけれど！ ^_^ v

...下のチョイ甘みのある酢飯との相性もぴったり！それはそれは美味しい押し寿司になってるようでした。

その上この二種類の太巻き？これまたしっかりとしたお味のシャリと中の具がマッチしてまして、これまた絶妙な硬さで巻かれていまして超good...

8

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miao0713 口コミ784件フォロワー144人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

美味しい優しいおすし

...主にテイクアウト、お使いごとで。

茶巾ずし、の卵のしっとりほのあまさ、お出汁の優しく効いた風味、たまらないです…。

太巻き、押しずし、穴子が特に美味しいと思いました。

まだまだ2、3回ではこちらの素晴らしさを全然つかめてはいないのだと思いますが...

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bunbuncamera 口コミ783件フォロワー811人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

茶巾ずし旨いっすね(^-^)/

...年だとか

大阪鮓を大正13年から東京は四谷で営んでいるようです

ところで大阪鮓ってどんなものだかググってみたら太巻きとか茶巾ずしとか握りずしが生まれる前のすしのようですね

まあそれはよしとして(^◇^...

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ランチ会好き口コミ2198件フォロワー1320人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

大阪鮓ってしゃきっとしたお味なのね

...
特筆すべきは中に忍ばせた存在感のある酢蓮です。
このレンコンが歯触り良く、きりりとしているのですよ。

アナゴずし、バッテラ、太巻き等も美味しいですね～。
この組み合わせ、最強です。

店内でも食べられます。
平日5時ちょっと前でも満席でしたので...

5

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ねりまる口コミ5435件フォロワー2404人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

老舗の茶巾ずし

...

素直に茶巾と押しずし、太巻きの一団を購入することに。

・茶巾ずし　＠490円
ふんわりたまごに包まれた、なかなか重量感のある一品です。
底部には厚みのある蓮根の酢漬けが敷かれていて、
ナイフなんかで切るとシャクシャクと涼し気な音が響きます。

上部にはでんぶが仕込まれていて、穏やかな酢飯の味わいとしっくり。
やわらかさというか全体の食感が重たすぎず軽すぎず快適。
派手さはないものの丁寧な仕込みで地味に美味しんですよねぇ。

その他もいろいろ。あなごなんかは主役の主張が感じられるものの、
太巻きも押し寿司も素材単独の存在感よりは全体の調和がとれた...

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ハナコタの父口コミ1693件フォロワー635人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス2.8
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

ほっこりする日本の味です（再々訪∞)

...　最近の定番”茶巾、太巻き２種、鯖紫蘇３切れ”￥１，２５０。
　レシートには内訳が書かれるようになりわかりやすくなった。
　太巻き（上）は玉子巻きでなくてのり巻きもあるよう。茶巾で玉子焼きをたっぷり食べるので、のり巻きの方がバランスがよくなる感じ...

2

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コッキンポンコ口コミ453件フォロワー752人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

大阪寿司という、新ジャンルが人生に加わった

...
これを少しでも逸脱するような経験は断固拒否し続けていた（笑）
「いなり寿司」は油揚げを剝いて酢飯を出すと醤油をつけて食べ、
「太巻き」は具をとりだしてから食べ、最後にデンブに染まった酢飯に醤油をつけて食した。

これは若さと言うものなのか、生来の融通の利かなさなのか...

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きみよしるや口コミ1310件フォロワー510人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

花見未遂の供

...
ハ竹の鮓を買おうという、春の日がやって来た。

　　■詰め合わせ　1300円

　　　茶巾、押し鮓、太巻き。
　　　1人前強の量。

　　　全体に思ったより淡い調味で上品。
　　　黄色いふとんのような茶巾、三つ葉の帯がていねいに巻かれて...

6

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ハナコタの父口コミ1693件フォロワー635人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス2.8
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

いろいろなお鮨の組み合わせを楽しめます（再々訪）

...お姉さんと話すると、「太巻きは１個、海苔巻きは３個単位でもバラ売りする」とのこと。そんなことはＨＰにも店内のメニューにも書いてありませんが、いろいろ話してみるものです。好物の太巻きをお願いすると、太巻きには”穴子入りの上”と”入ってない並”があるとのこと...いちいち聞かないで注文します。
　
　”さばしそ巻き”３切れ、”太巻き”２種、”茶巾”　￥１，２５０。

　 ”さばしそ巻き”は鯖が太めで山葵を効かせてあり酢飯もさっぱり。”太巻き”、”茶巾”が甘めなので、結果として全体的に調和が取れていた...

　今回いただいた鮨にはどれにも穴子が使われていたので、”太巻き”は穴子抜きの方が味に変化が...

$八竹 - 茶巾、太巻き２種、さばしそ巻き　\1,250$ 1

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$八竹 - 茶巾、黄味すし３種　\1,280$ 1

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$八竹 - 茶巾、ばってら３種、太巻き（上）　\1,175$ 1

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ぽっちゃりキング口コミ1391件フォロワー439人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス2.3
雰囲気2.3
CP2.3
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

茶巾寿司の名店！

...5年12月

年末年始にいただこうと、初めて電話で予約しました。
31日に取りに行くということで
太巻き3本、箱寿司2つ、茶巾4つを
詰め合わせてもらいました。
どれもおいしくて、さすが四谷の名店、って感じです。
すっぱすぎず...

3

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蓼喰人口コミ1511件フォロワー2965人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

大阪鮓の名店

...
　本来は持ち帰って家で折を開けた時に美味さが発揮されるのだろうが、この場で食べても十分に美味しかった。

　他にも「ばってら」や「太巻き」などに多くのバリエーションがあり、またそれらを客の好みを細かに聴いて組み合わせ、折にしてくれる。
　その場で少し待てば調整してくれるが...

22

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まめぞう口コミ5726件フォロワー7752人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

四谷三丁目：大正13年創業の大阪寿司

...

包みをほどくとど～ん♪
さぁ食べよう！

茶巾ずし：でんぶ、アナゴ、椎茸、レンコン、薄く均等な玉子焼き。非常に上品な味わい。
太巻き：アナゴ、玉子、椎茸、三つ葉。酢は強すぎず甘過ぎず。
伊達巻：椎茸、巻いてある玉子は甘過ぎず。
押し寿司海老：海老がほのかに甘く玉子は上品な甘さ...

29

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ムック口コミ2472件フォロワー639人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

歴史ある四谷の大阪鮓（すし）＊八竹（はちく）さん

...

急いで職場に戻り、自席で包みを開きます。
江戸前のお寿司屋さんでも“あなきゅう巻き”がありますけれど、これは太巻きぽくていいですね。
ひと口でほおばります。
穴子に甘い味付けを施しておらず、これぞシンプルイズベストです。
しゃりも酸っぱくなくて...

4

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eugene_bozza 口コミ165件フォロワー91人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

イートイン･テイクアウトOK、東京で貴重な押し寿司《大阪寿司》

...人によっては高いと感じるかもしれません。

果たして出てきた大阪寿司はバッテラや押し寿司が少しずつ、太巻き２種のバラエティ豊かな内容。
酢飯を大阪風にわりとぎっしり押してあるので、見た目以上にボリュームがあります。
太巻きには穴子を使い、伊達巻き？を回りに巻いた太巻きは海老がしっかりはいっていて、おぼろも
出来合いではなく、かなり美味しい。ちょっとうま味が強いのが気になりますが、、、、許容範囲...

0

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1801人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

手土産でも召し上がりでも

...そのせいかどうかは判りませんが接客は二の次な感じ、う～む。さて内容は・・・

「大阪鮓（太巻き/伊達巻/穴子×2/鯖/鯵/小鯛/海老）」　〇・・・こちらで一番好きなのが穴子...

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tokyokitten 口コミ435件フォロワー331人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

穴子好きさんにはぜひ。

...

どの詰め合わせにしようか迷っていたら、レジのおばさまが親切にご提案くださいました。
とりあえず茶巾寿司＋バッテラのセットと、太巻き＋バッテラのセットを選び、穴胡の細巻きも買うことに。

パッケージは箱詰めなんだろうと勝手に思っていましたが、包みなんですね。

玉子...

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	八竹四谷店（はちく）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3351-8989
予約可否	予約可特になし
住所	東京都新宿区四谷3-11 八竹ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩１分　※２番出口利用都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩８分四谷三丁目駅から139m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（テーブル４卓 ※コロナ禍のため、現在テーブルなし）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可問題なし
ドレスコード	なし
ホームページ	http://yotsuya-hachiku.co.jp/
オープン日	1924年
初投稿者	ひなぎく（104）
最近の編集者	TKS515（0） ... 店舗情報（'24/05/13 14:32）しろくまん。。（1） ... 店舗情報（'22/07/05 18:14）編集履歴を詳しく見る