山さき
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都営・メトロ各線飯田橋駅B3口を上がったら右に神楽坂を上ります。
本多横丁を過ぎた１つ目の路地、鳥茶屋角を右に入りすぐの左手雑居ビル2階にあります。
コース専門の江戸料理屋さんですね。
20...
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凄く雰囲気のいいお店でした！ ねぎま鍋も美味しかった。神楽坂の小径に入った怪しいビルの2階で最初は
凄く雰囲気のいいお店でした！
ねぎま鍋も美味しかった。神楽坂の小径に入った怪しいビルの2階で最初は不安だったけど。
隣にお客がいるのに何故か気にならない。
また行きたい。
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江戸料理の店なんだそうで。大塚のさる有名店で働かれてた方がやっていらっしゃるんだとか。
その店も江戸料理を謳う。で、ねぎま鍋が美味しいってことらしい。
そのねぎま鍋を食したこともなくて（この店のも...
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山さき。鍋。飯田橋。
なべ家出身の方がやっている。飯田橋から神楽坂へ向かう坂道を登り切った頂上、護国寺の向かいの路地を入ったビルにある。ものすごいエントランスで、古いオフィスビルにはいる感じ。薄...
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1か月前に予約をして、お友達と4人で行きました。
総称すると、何もかもが美味しいし、サービスも良いし、客との間がとても良い。
サービスは近すぎず、遠すぎずが上手く出来ているお店。とても美味しく料理...
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鮪ねぎま鍋は大塚では、最高にお手軽に一人前1600円で「大塚うおはな」さんで頂けますし、大塚には「なべ家」さんは一人前16000円と今や老舗の最高級江戸前料理店も鎮座。中間とっての「神楽坂山さき」さん...
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暑気払いで、神楽坂へ。
一度お邪魔したいと思ってた「山さき」を予約。
場所は、毘沙門天の目の前のビル。２階ですが入るのは横の小さい入口。
階段もビルの中の殺風景な階段。入る迄の雰囲気は？かな...
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お料理のクオリティ、サービスの良さ、際立っています。
普通の雑居ビルの2階なのでちょっと見つけにくいのはたまにきずですが、
中に入ればゆったり大人がゆっくり楽しめる空間です。
お鍋が有名なので、...
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神楽坂の裏道にある鍋料理の名店です。
みなさん書かれている通り、雑居ビルの入口には「山さき」の貼り紙のみ。
階段を上る途中の他のフロアは完全に普通のオフィス。飲食店が存在する雰囲気は微塵もありませ...
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レビューワーは関西生まれの関西育ちなので、江戸前料理の経験が寿司以外に殆どありません。
もちろん、東京風和食（懐石）を食べる機会が多いのですが、本当の江戸前料理となると全然。
ということで...
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若手アーティストの方と、４名で利用。シャンパーニュは全て持ち込み。
全て満席。女性比率が高い。仕事を持っている女性の率が高い気がする。
前菜から始まり、料理はお任せ。味付けが丁寧で、繊細。...
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9月の3連休の土曜日、気になっていた神楽坂 山さきにお邪魔した。
神楽坂というと、実はフレンチのイメージがあったのだが
色々見ているうちに一度食べてみたかったねぎま鍋が有名な山さきに行っ...
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久しぶりに主人と食事に行きました。 前菜（出汁巻き、枝豆、のりの佃煮、もう一品ありましたが、忘れま...
久しぶりに主人と食事に行きました。
前菜（出汁巻き、枝豆、のりの佃煮、もう一品ありましたが、忘れました）鯵のたたき
お椀（いわしのつみれ）
お造り
鮎の塩焼き
あいなめのお鍋
汁かけご...
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ねぎま鍋が食べてみたかったのですが、我慢出来ずに季節ハズレに訪問。
下調べはしたはずがやっぱり迷いました。毘沙門天の向かいとしりつつ目を懲らして捜し当てました。
店内はビックリする程アッサリ、サッ...
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神楽坂界隈はそれなりに知っているつもりでしたが、Mガイドに掲載されるまでこのお店は知りませんでした。
そんななので、１年ほど前からどうしても行ってみたく、今回やっと願いが叶い訪問。
お店の場所...
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神楽坂にある鍋料理のお店。
有名な毘沙門天からすぐのところにありますが、雑居ビルの２階にあるのに看板はありません。
従業員通用口のようなガラスのドアにペロリと貼紙があるだけですので、フリの客はまず...
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修行先の名店より、むしろこちらのほうが馴染むと感じるのは、
金額の設定というよりは店主さまのキャラキャラクターゆえかと。
鍋というと、切っただけの食材を一気に入れて、
どれも味が一緒なごった...
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神楽坂にある日本料理、鍋料理店です。
ずっと行きたいと思っており、なぎま鍋の季節を待っていました。
１１月にお電話した時は、１２月はもう予約でいっぱいとの事で諦めましたが、
前日にもう一度電話し...
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鮪ねぎま鍋のコース¥8400を頂いた。
ビールと前菜の四種盛りと煮物が同時に出てくる。
味はそれぞれ良い。
江戸料理らしく、濃口醤油と砂糖を効かせた濃いめの味付けだが、丁寧に作られている。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山さき（やまさき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3267-2310 |
| 予約可否 |
完全予約制 月の初めに翌月分を予約（完全予約制） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
日本情緒あふれる神楽坂で、『ねぎま鍋』をはじめとする江戸料理を味わう
江戸の風情が色濃く残る神楽坂。坂の途中にある毘沙門天の近くに、江戸料理をこよなく愛する女将が営む、鍋料理の専門店【山さき】があります。白を基調とした、温もりのある落ち着いた空間でいただくのは、『ねぎま鍋』をはじめとする江戸料理。大塚の老舗江戸料理店【なべ屋】で修業を積んだ女将の山崎さんが、東京近海で獲れた天然の魚介や新鮮な野菜を使ってつくる江戸料理は、華やかながら、毎日食べられる優しい味わい... |
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神楽坂の毘沙門天の向かいのビルの2階にある「ねぎま鍋」がとても有名な料理屋。フォロワー様にお誘いいただき伺ってきました。
何でも、この有名な「ねぎま鍋」、間もなくシーズンが終わるとのことで、貴重...