口コミ一覧 : 石ばし

石ばし

(いしばし)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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6180 件を表示 583

表示件数:

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

暑くなってきた!そんなときは、うなぎだ!「石ばし」 | 二日酔い飯

●石ばし

ども、二日酔い飯です。いつの間にやら梅雨も明けて。そんなに雨降ったっけこの梅雨と思いながらもこれからどんどん暑くなっていくわけです。もうちょっと外に出るだけでダレるくらいの暑さ。バテる...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問1回目

うなぎ、畳、都内おすすめ◎

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/06訪問1回目

鰻のたれ具合最高と百年ぬか床の漬物

竹葉亭のような江戸前のさっぱりしたたれや、甘すぎるたれ具合は好みではありませんが、濃さというか甘辛さ加減が結構ベストで好みでした。
福岡出身の友人曰く、晴れの日は大体うなぎを食べる文化があちらにはあ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

2022/06/21の昼にお伺いしました。
事前に(1ヶ月前)に予約をしていました。
部屋に通されてからうなぎが運ばれて来るまでに
50分くらいはかかったと思います。
ビールとつまみで待ちなが...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

【究極の特上うな重 Michelin一つ星】

文京区にある石ばしさんへ。

有楽町線江戸川橋駅から
徒歩9分。
その他、飯田橋駅・神楽坂駅・茗荷谷駅からも歩けなくはないです笑

鰻で...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目
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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.5
2022/06訪問1回目

一度は食べたい老舗店

飯田橋でお仕事をしてまして、少し足を伸ばして老舗うなぎ店の石ばしにお邪魔しました。

当店は東京を代表するお店との認識。

金曜日の午後13時ころに予約なしで直接お店を覗いたところ、座敷ではな...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/05訪問1回目

やはり!間違いない‼️

十数年ぶりの石ばしは、やはり!間違いないお味でした。

店雰囲気も、独特の佇まいで、何年経っても変わらない風景でした。

職場の皆様と、フワッフワッの美味しい鰻に、舌鼓を打ちました。

上...

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

趣のある建物

突然鰻が食べたくなり予約を入れてから伺いました。

とても素敵な空間で心躍りました。
たまたま空いていたようで個室に通して下さいました。
素敵なテーブル、床の間で暫く見させて貰いました。

...

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3.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

雰囲気込みの老舗のうなぎ屋さん

北のお散歩マンことリトルトゥースです。

土曜日開店すぐの時間に予約して伺いました。
以前予約がいっぱいで断念した事もあり念願の訪問です。

江戸川橋にあるコチラは老舗のうなぎ屋で建物からも...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

夜のコースを頂きました。最初からメインの鰻重まで全部美味しかったです。量もしっかりあって、最後のうな重が出る時には食べ切れるか心配になるくらいでした。
お酒は飲みませんでしたが、コースには酒の肴もあ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

今日は朝から千葉県市川市の現場へ現調しに向かい
終わり次第 葛西の鈴木組へ挨拶に行こうと電話したところ今日は都合悪いということで日を改めることに
切り替えて昼が近かったので都内のうなぎ100名店の...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問1回目

『石ばし』がミシュランの理由/ 「あえて」のいぶし銀/ キラキラが総てじゃないの?


僕が今週末から1ヶ月間程イタリアに行くということで気を利かして下さったのでしょうか?


「やっぱりしばしの日本食とのお別れは鰻/うなぎじゃないか?」


お世話になっている先輩からラ...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目


江戸川橋の鰻名店「石ばし」

老舗の風格ある建物の雰囲気がなんか落ち着きます。ミシュラン獲得店。

明治43年創業で東京大空襲をうけて、戦後この地にお店を構えたみたいです。
...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問1回目

前々から気になっていた石ばしさん、初訪問。
昔ながらの建物を利用した一軒家のお店です。

うまき、前菜盛り合わせ、鰻重の上をいただきました。
鰻重は、お新香と肝吸いつき。

鰻は、柔らかく...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

昼でしたが、ラストオーダー間際だったので行く前に電話すると、快く対応いただきました。予約として受け付けていただき、その場でオーダーも聞かれました。

趣のある建物で美味しい鰻屋さんという感じ。入っ...

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気3.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

こだわり抜いた極上鰻!ミシュラン一つ星選出店

【食べログうなぎ百名店2022選出店】
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/02訪問3回目

静かな環境、おいしい冬の鰻をゆっくり味わう

今年も早、四十日間が過ぎました。"内食" が主体の私は、先日、今年に入って四回目の "外食" を楽しんできました。
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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2022/01訪問1回目

東京一番

飯田橋?江戸川橋?の住宅地の中にこんな美味しい鰻屋さんがあったなんて!!

たしかにオーダーしてから料理頂くので1時間は掛かりますが丁寧なお仕事に敬服致します。


コースでしたので、沢山美...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
石ばし(いしばし)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3813-8038

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都文京区水道2-4-29

交通手段

東京メトロ有楽町線 江戸川橋4番出口より飯田橋方面に進み3つ目の信号を左に入る

江戸川橋駅から476m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 19:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 月・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土用の丑の日

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予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お座敷ご利用の場合サービス料 別途。お飲み物には御通し2品(1,000円)をお付けしています。

席・設備

席数

40席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

個室を除き、全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ドレスコード

なし

ホームページ

http://unagi-ishibashi.com/

オープン日

1910年

備考

鰻料理はお時間を頂きますので、小学生未満の御子様のご入店を御遠慮させていただいております。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi

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初投稿者

かおたん吉かおたん吉(368)

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    江戸川橋 うなぎ 石ばし《特上うな重と鰻骨せんべい》

    明治43(1910)年創業。伝統のタレ、秘伝の糠床などを介し絶品の鰻を味わえる江戸川橋にあるミシュラン一つ星のうなぎ店。

    江戸川橋駅より徒歩6分程の閑静な街に店を構える『石ばし』は3代目と4代目が焼き場に立ち、女将がこだわりの米でご飯を炊き、若女将が酒のセレクトとサービスをする昔ながらの家族経営を受け継ぐ名店。

    建物は戦前の材...

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