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【ポイント】
旬の美味しいお魚が食べたい時はここにくれば間違いなし！
店名の由来白夜の通り、気持ちが明るくなる接客が気持ち良い！
目の前でお料理する姿を見て楽しめるカウンター席はまるで特等席...
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８月に２周年を迎え益々人気が高まっている神楽坂の和食店へまたまた伺いましたぁ
今回は秋冬メニューを楽しみにおまかせコースを予約してＧＯ
まずはもちろんスパークリングワインで乾杯
シャルドネ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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2022/10
食べログで見つけた
神楽坂の和食屋さん
予約して ランチ利用です
神楽坂通り
飯田橋より
ビルの地下にあるお店
店内は
カウンター８席のみ です
この日は...
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神楽坂デート❤️
カウンターでライブ感楽しみながら日本料理♪
@byakuya.kataoka
各地から独自のルートで取り寄せられた旬の厳選食材の数々✨
ジャストインタイム...
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日曜日の夜に予約をして２人で初訪問しました。神楽坂駅からすぐ近くの好立地です。
店内はオープンキッチンのカウンターのみ。調理の香りも音も、五感で楽しめます。
この日はおまかせディナーコース19...
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しっぽり呑みたい夜に
皆さんの投稿見てずっと行きたいと思っていた、神楽坂「珀也」さんに初来訪( ´ ▽ ` )ﾉ
場所は、神楽坂通り沿い、坂の中腹にある、２年前位にできたビルの地下一階。
...
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【店名「珀也」は「白夜」からきており、ご来店頂いたお客様に明るい気持ちになって頂きたいという想いが込められております。】
《「文化」を継承し「進化」し続ける、新時代の日本料理。》
・当店のコン...
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平日17時30分予約して頂き伺いました。
ちなみに、予約時間は2部制
(＊17:30〜/＊20:30〜)
もうすっかりホームのような感覚です◎
《今回のコース》
おまかせディナーコース ...
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食材と料理方法に細部までこだわる、繊細で美しい日本料理の数々
————MENU————-
◦ おまかせディナーコース 19,800円
塩水雲丹金時草ジュレがけ
牡丹鱧の葛打ち
松茸がゆ
マコガレイのお刺身
ハツガツオの漬け
賀茂茄子
...
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季節の素材を最大限にいかしたお料理と古伊万里などの素敵な食器
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● 蟹と夏野菜ジュレ
葉を滑らせてジュレを器に入れて頂く演出✩.*˚6月らしい1品です。
●蕪蒸し
優しいお味の出汁に、かぶら。このこが乗っています。このこの塩味が味にメリハリ。
●こ...
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☑︎2021年夏OPEN
☑︎ライブ感のある新日本料理
☑︎オープンカウンター全8席
☑︎日本酒豊富・選べるお猪口
☑︎二部制(17:30〜20:30〜)
☑︎web予約◉
＿＿＿ ...
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神楽坂にある日本料理のさんに初めて伺いました。
ビャクヤと読みます。階段を降りた地下一階のお店は
若い店主と料理長2人でお店を切り盛りしている様です。
カウンターの和食ですが少し気軽で和やか...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 珀也（ビャクヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0512 |
| 予約可否 |
予約可 コース料理は完全予約制にて承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「飯田橋駅」西口より徒歩4分 飯田橋駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年8月1日 |
| 電話番号 |
03-6265-0132 |
| 備考 |
※ドリンクの持込は一本あたり3000円にて承ります。 |
| 初投稿者 |
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アクセス方法を教えてください
JR「飯田橋駅」西口より徒歩4分
東京メトロ「飯田橋駅」B3出口より徒歩2分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分
◆「神楽坂通り」沿い、「毘沙門天 善國寺」すぐそばにございます。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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〜 2回目 〜
【訪問日時】
休日(土曜) 18:00頃。
【混み具合】
満席です。土曜日は基本ほぼ満席かと思います。
【注文内容】
◯ 香箱蟹面盛り入りコース (¥24,000)
- 先付 : 春菊入り味噌仕立ての鱈の白子
- 椀物 : 香箱蟹の海老しんじょう
- 向付 : 下関の天然とらふぐ あん肝と一緒に
- 凌ぎ : 氷見産のぶり
- 中...
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年に数度お伺いしているが、毎回美味しさに感動している。コロナ最中に開店したお店だがこれからも末長く営業してほしい。若い大将の人柄も良く、気持ち良い食事の時間になれる。
駅としては神楽坂より飯田橋の方...