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東京メトロ有楽町線・江戸川橋駅より南へ少し歩いて、Abatsです。
かつては本郷三丁目でビストロをしていた店主さんが開いたシャルキュトリーのお店という事で、これでもかというくらいの種類のシャルキ...
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無添加・自家製にこだわった、パテやテリーヌなどの「シャルキュトリー」専門店。
定番と思われるこちらを買ってみました！
◆ パテ ド カンパーニュ ¥800税込
濃厚な味わいで、少し獣臭のクセ...
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本郷三丁目にあったビストロ「Abats.」
ランチでしか訪問してなかったが、鮮烈な印象があったお店でした。
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以前から行きたい登録してあり新宿区応援キャンペーン対象店舗だったので訪問
パテドカンパーニュ
フランス産仔牛のパテ
薩摩地鶏と栗のテリーヌ
持ち帰りで購入
車を路上Pのある道路に停め...
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[江戸川橋]左のショーケースは全て自家製！シャルキュトリ好きは行くべし
シェフから、百貨店の催事などに呼ばれることが増え、これまでとは違う客との出会いがあって楽しいとの近況報告と、最近は休日も店開けてるから買いに来い！とのお知らせｗが来ました。
確かに平日は18時過ぎく...
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[江戸川橋]極上のオリジナルシャルキュトリ＆個性的で旨いビオワイン
久しぶりのabatsです。
シェフとは偶に呑みに行ったりしますが、店に来るのは2ヶ月ぶりくらいですｗ
旨いビオワインを手に入れたとかで、シャルと一緒に買えと・・・はいはい。
本日購入したのは...
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[早大通り起点]旨いLa charcuterieで自宅ワイン
コロナで自宅飲みする機会が飛躍的に増えているなか、デパ地下だけでなく様々な店でシャルキュトリを扱うようになりましたよね。
最近では近くのコンビニでもサラミだけでなく生ハムやテリーヌが置いてあるからび...
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東京・江戸川橋 しっかりとしたフレンチの基礎を感じるシャルキュトリー
本郷三丁目で未だレストランをされていた時に何度かお邪魔 フレンチながら野性味溢れる料理の趣き お気に入りだったが、販売のみに変更 また場所も江戸川橋に
一度はお店の前まで行くも、なかなか開店日...
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かねてより興味があったこちらにようやく訪問出来ました。
数十年前に住んでいた山吹町の住まいの本当にすぐ近くでした。
店頭には自家製無添加のパテ、ソーセージなどがショーケースに並んでいます。
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有楽町線江戸川橋駅の2番出口を出て、左方面にまっすぐ。
２人入ったら、もう満員なくらいの小さな店舗。
色んな種類の珍しいパテやテリーヌ、100g から切り売りの生ハム等が並んでいる。
蝦夷鹿...
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江戸川橋駅の近くに「山吹町」というT字路がある。早大通りが始まる場所だ。そんな山吹町のすぐ近くに2020年オープンしたシャルキュトリーのテイクアウト専門店が「Abats（アバ）」。たまたま近くを歩いて...
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日本橋三越の「フランス展」にて
江戸川橋にあるデリカテッセンのお店。まだ2020年オープンしたばかりと新しい。
パテだけで10種類以上のバリエーションが揃っていて、いずれも無添加で作られたもの...
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SNSでお店の存在を知り、徒歩圏内だったので家飲み用に立ち寄らせていただきました。
小さな店内ですが冷蔵ケースの中は多種多様なシャルキュトリーやパテがたくさん並んでいて、これだけ準備するのは大層な手...
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「汐見」を良い心持ちで出た後に足を向けたのは、こちらのシャルキュトリー専門店。
昨年11月に訪れた際に購入した3種類の印象が良かったため、折角ここまで来たので寄ることにした。
同じ早稲田の正...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Abats
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
| お問い合わせ |
080-6627-2335 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅より徒歩5分 江戸川橋駅から321m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月10日 |
| 備考 |
シャルキュトリ専門店 テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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江戸川橋にあるシャルキュトリー。
行きたいと思いつつ平日は18時までの営業。
おまけに日曜休みときたものだから、
チャンスはほぼ土曜日の昼間だけ。...