口コミ一覧 5ページ目 : 醤（hishio） - 飯田橋/居酒屋 [食べログ]

クリア

クリア

クリア

公式

泡日本酒と味噌に拘る和食バル

醤

（hishio）

3.45
口コミ 134 人
保存 12739 人

最寄り駅：

ジャンル：

日本酒バー

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

店舗情報（詳細）

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81～100 件を表示／全 142 件

kazum714 口コミ12件フォロワー2人

1.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

全体的に素材を殺していて美味しくない。
鯖のなめろうは提供されてから20分程度経って温度が上がってから食べると良い、提供してすぐに食べるとアジと変わらない。
レアの鳥レバーも供されてからすぐはガリ...

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Shiori569 口コミ130件フォロワー5人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

どれも美味しかったです！
、、が、最後の方、少々塩分が強く断念しました、、、

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さくらサザエ口コミ145件フォロワー26人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

有名日本酒ブランドでも普段は中々お目にかかれない泡スパを余すことなく堪能できます。アテも色々あって迷うなー

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みいこ11 口コミ302件フォロワー70人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/09 更新）1回目

二件目でしたが美味しすぎて色々頼みました！
お魚がめちゃくちゃ美味しかったです！

お通しもいろんな小鉢が食べれてるテンションが上がるお通して良心的！

また行きます！

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yucot55 口コミ0件フォロワー1人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気2.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

ー訪問（2023/02 更新）1回目

発酵食品と日本酒のマリアージュ

人数が多かったのでコースで予約しましたが、思いがけないボリューム、そして一品一品にこだわりが感じられるメニューで最後まで飽きずに楽しめました。先付の小鉢の横並びはちょっとしたサプライズ演出でしたね。み...

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グルリーマン口コミ193件フォロワー130人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/11 更新）1回目

地下一階にある味噌と日本酒などにこだわったバルっぽい感じのお店でした。
最初は生ビール白穂乃果をいただき、バイ貝？とワサビの和物、じゃがバターの味噌添えのようなもの、ベーコンなどなど、どれも美味しく...

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sawak0224 口コミ42件

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

0

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keiji5963 口コミ16件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

0

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まあさんエンジニア口コミ94件フォロワー5人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

0

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Rickey3 口コミ11件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

0

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REDBRICKS 口コミ56件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

0

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msy0809 口コミ15件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

0

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ikuyasama 口コミ801件フォロワー124人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

0

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まるぴよ子口コミ15件

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

0

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masumi♪口コミ938件フォロワー195人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

0

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lalalion 口コミ365件フォロワー19人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

0

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pain-88 口コミ150件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

0

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I_SCREAM_27 口コミ339件フォロワー26人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

0

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hamamoooooo 口コミ1305件フォロワー68人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

0

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ちょす@ぐるめもりーず口コミ314件フォロワー55人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問1回目

日本酒スパークリング×お味噌の融合が素晴らしいお店

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	醤（hishio）
ジャンル	居酒屋、日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5872-9538
予約可否	予約可電話予約が可能な時間帯[13:00〜24:00] ※ご予約の時間より10分以上遅れてのご来店になる際はお店までご連絡をお願い致します。 ※連絡がない場合はご予約キャンセルとなる場合があります。ご了承ください。 ※混雑時のみ、お席が２時間制となる場合がございます。
住所	東京都新宿区神楽坂4-4 河庄ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄飯田橋駅B3出口徒歩4分 JR飯田橋駅西口徒歩7分東西線神楽坂駅徒歩6分大江戸線牛込神楽坂駅徒歩6分飯田橋駅から389m
営業時間	月・火・木・金・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 水・土・日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	お通し代として600円を頂きます

席・設備

席数	28席（カウンター13席、テーブル15席）
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可お子様ご来店の際、ノンアルコールでお食事していただける場合のみご案内が可能です。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hisionoie/ https://www.instagram.com/hishio_youmake
オープン日	2021年3月31日
電話番号	03-5579-8015
備考	＊貸切のご相談も随時受け付けております。お気軽にお電話下さい。＊当日キャンセルの場合、コースの場合は全額、お席のみの場合はお一人様3000円頂戴しております。
初投稿者	asm20（1310）

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[水]
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[木]
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[金]
　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土]
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[日]
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝前日]
　17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）

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アクセス方法を教えてください

地下鉄飯田橋駅B3出口徒歩4分
JR飯田橋駅西口徒歩7分
東西線神楽坂駅徒歩6分
大江戸線牛込神楽坂駅徒歩6分

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オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。

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醤さんは全国各地の味噌をテーマにした発酵メニューが面白いお店(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠

お酒のメインがスパーリング日本酒というのも特徴で、せっかくなので、色々な酒蔵のスパーリングを飲み比べ楽しませて頂きました(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

さらに、お通しが２種ありまして、１つ目は、枝豆の冷製一口スープ、これはお通しらしいサイズ感なのですが、２つ目がスゴい！(ﾟ∀ﾟ)
...

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