口コミ一覧 : 本枯中華そば 魚雷

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6180 件を表示 404

表示件数:

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

化学実験とラーメン

飲んだあとの〆としておじゃましたのはこちらのお店。
本日いただいたのは特選中華そば。
食券を渡したあと待ってる間、サイフォンで出汁をとってるのを見てます。
理系出身だからか、化学の実験をしている...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

サイフォンで鰹出汁

外観
お店は東京メトロ丸ノ内線の後楽園駅や、都営三田線の春日駅から徒歩3分ほどの商店街にあります。
大きなお店のロゴでインパクト抜群の外観です。

店内
店内は少し変わった形の店内で、ガレー...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

鰹出汁香るスッキリとしたラーメン

金曜日午後9時前に訪問しました。
店内は8割ほどの入りでしたが、その後混んできて出る頃には待ってる人がいました。
入口で食券を買います。
旨玉中華そばを注文しました。

テーブル席に案内され...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

魚雷さんには何度か訪問しています

サイフォンで鰹出汁をとっている
珍しいラーメン屋さんです

サイフォンから見える
出汁はとても綺麗な色をしています

注文するのは
本枯中華そば ...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

特選中華そば+和え玉@魚雷
仕上げにコーヒーサイフォンで本枯節の出汁を抽出するだけあって、熟成された深いカツオ出汁が特徴のスープ。麺は全粒粉。特選だとトッピング3種類を選べるので豚バラ、姫筍、バラ海...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

サイフォンラーメン

三田線の春日駅から徒歩数分のとこにあります。人気絶頂だった頃以来の訪問になります。サイフォンでスープに一工夫的な一杯でメディア露出も多かった気が。スープは〇〇節が効いてる感じがします。ご馳走様でした^_^

  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

本枯中華そば850円+和え玉200円=1050円

初訪問です。

■注文メニュー
本枯中華そば850円
和え玉200円

■支払方法
入口券売機にて食券購入。
現金のみ。

■接客
女性2名で営業されていました。
細やかな気遣...

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  • 本枯中華そば 魚雷 - 本枯中華そば850円
  • 本枯中華そば 魚雷 - トッピング具材
  • 本枯中華そば 魚雷 - 麵アップ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

サイフォンラーメン

春日駅からすぐのところにあるラーメン屋さん。
スープをサイフォンで温めて出してくれることで有名。

メニューもたくさんあるが、スタンダードな本枯れ中華そばを注文し、煮卵トッピング。
具は3種類...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.3
2022/04訪問1回目

本枯節の出汁と豪華な具材@春日

遅くまでやっているラーメン屋さん。野球観戦@東京ドーム後にぜひ寄りたいですね。

注文は特選中華そば@1,100円。サイフォンで抽出する本枯節の出汁は、旨さ十分!値段の割に具材も豪華です。

...

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  • 本枯中華そば 魚雷 - 特選中華そば@1,000円
  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 - 特選中華そば具材(選べます)

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

小麦のいい薫りの麺に魚介出汁

月曜の夜7時ごろに訪問し、待ちなく入店。旨玉中華そば1000円をいただいた。
トッピングは3種類選べたので豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマを注文。
一杯ずつサイフォンで抽出するカツオの出汁、...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

わざわざ来たい:洗練されたかつおだしが絶品スープ。

【推奨シーン:日常(気楽)】
■照明:明るめ
■席の間隔:普通
■周囲の音:静か

■備考、頼みたい物、使い方など
・洗練されたかつおだし。個人的にはトップクラスの好み。

【評価: ...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

飲んだあとの〆
お茶漬けだと物足りないなぁと…
駅までの帰り道にある魚雷ラーメンさんへ
もう、何年振りでしょうか?

雨の月曜日、21:00頃の来店で
お客さまはいらっしゃいませんでした。...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

魚雷というからどんな攻撃かと思いきや

魚雷というからどんな攻撃かと思いきや美しいきれいなお出汁です。サイフォンの効果がどうかはわからないけどスープ飲み干す旨さです。
全粒粉?でありつつも、つつるんとした麺も旨味と食感なかなか良いです。
...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

サイフォンで鰹出汁を抽出する中華そば

春日駅から徒歩2分、
ラーメンの百名店になりそうな
「本枯れ中華そば 魚雷」を訪問。

日曜の18時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

本枯れ中華そば 790円を注...

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  • 本枯中華そば 魚雷 - 本枯れ中華そば
  • 本枯中華そば 魚雷 - トッピングは別皿で提供されます
  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/08訪問1回目

サイフォンで作るラーメンとは!?

グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

文京区の小石川エリアにあるラーメン店『魚雷』へ...

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  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -
  • 本枯中華そば 魚雷 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2021/08訪問1回目

トッピングが選べる中華そば

後楽園のラーメン魚雷さんへ。あっさり醤油ベースのラーメンですが、トッピングを10種類くらいの中から3つ選べます。本日は豚バラチャーシュー、バラ岩のり、わかめを選択。飽きのこないスープで最後まで美味しく...

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3.4

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

喫茶店のような魚雷❗️

塚田社長のお店魚雷に訪問しました。
待ち客はなく店内には女性のお客様が1名。
テーブル席が多く複数のお客様を対応出来る作りになってます。
あえてカウンターに座り目の前には噂のコーヒーサイフォンが...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

出汁をサイフォンで抽出?!メディアでも多数取り上げられている話題のお店

どうも!つけりきです。
今日は文京区春日にある「本枯中華そば 魚雷」さんの濃厚魚介豚骨つけ麺を紹介します!初訪問です。
こちらのお店は出汁をコーヒーのサイフォンで抽出し、提供されるという斬新な調理...

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  • 本枯中華そば 魚雷 - つけ麺
  • 本枯中華そば 魚雷 - 麺
  • 本枯中華そば 魚雷 - スープ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3
2021/04訪問1回目

サイフォンで取る枕崎産本枯節の淡麗スープが絶品。

東京ドームの帰りに寄りました。都営三田線春日駅近く。割りと派手な外観なのですぐに分かりました。緊急事態宣言発令前日の土曜日夕方ということもあり店内は空いていて先客はふたりだけでした。私は特選中華そば、...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

スープの美味しさ、堪能させていただきました。

夕方5時少し前。
すぐに入れるようだったので、
お邪魔させていただきました。

これぞ噂のサイフォンでの出汁とり。
目と鼻で、これから食べる楽しみがひろがり、ワクワクします。

着丼。
...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
本枯中華そば 魚雷
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5842-9833

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102

交通手段

都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。

春日駅から200m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:45
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

問題なし

ホームページ

http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html

公式アカウント
オープン日

2010年1月29日

初投稿者

telllintelllin(15)

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    久々のラーメン開拓です。

    ココのラーメンは本枯節をサイフォンで抽出して出汁を取る、他では見られないオリジナル且つ、斬新なメニューとして話題となってます。

    店内は本当にサイフォンがならべられており、本枯節がグツグツ音を立ててます。そして、もう一つの特徴はトッピングを三種類選べる事。ココでは炙りチャーシュー、メンマ、なるとを選択。

    一見、普通の醤油ラーメン。そのう上に何やらふわふわし...

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