Name: 更里
Address: 浅草橋1-11-3, 台東区, 東京都, 1110053, JP
Telephone: 03-3863-6288
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.40

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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

JJじゅん口コミ5504件フォロワー606人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気3.4
CP2.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

混ぜご飯180円

...店内も赴きあって良い。
ツレは生粉打ちとサービスで付いて良さそうな鶏そぼろ混ぜご飯。
辛汁はたまり醤油っぽく出汁は利いてない。蕎麦湯は白湯みたい。
蕎麦は上品ポーションでお高めだからか昼時に私達だけでした。
味覚が合えば心地良さげなカウンターで蕎麦前を楽しみたいところ...

1

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nao-sann 口コミ4888件フォロワー2998人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

浅草橋駅近くの風格のある蕎麦屋で更里（さらり）とした白海老天もり

...全粒粉ではなく甘皮を除いた上品な味わいの蕎麦でのど越しもまずまずでした。
蕎麦つゆはきりっとした醤油の辛さの経った江戸風の蕎麦つゆ。
蕎麦湯は茹で湯そのもののさらりとした蕎麦湯でした。

カウンターの上には布恒更科から贈られた暖簾がかけられていたので、ここで修行されたのでしょう...

6

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にっぽんじんけんしろう口コミ460件フォロワー1012人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/04訪問1回目

鴨せいろうめ～！

...
もちろん蕎麦も美味しいのだが、
たまり醤油を使っているらしい。
店主さんが教えてくれました。
あっという間の完食！
そして、蕎麦湯をいただいて、完飲！
ということで、ごちそうさまでした～。
次は更級蕎麦食べたいです...

37

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nov_san 口コミ15件

2.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2017/06訪問1回目

暖簾をくぐらなかったのは

...
半分ほど食べたところで蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを頼んだあたりで稚鮎天？が出てきたが
唐揚げのような衣で見た目が残念な感じだった。
蕎麦湯割りの蕎麦湯もあれ？本当に手打ち？って感じでほぼお湯。
ちょっとここまで物足りない。
辛味きゅうりを頼むとおかみさんが今日はちょつとといいつつ店主に聞いてみるとできますよ！と奥でいっている。では辛味噌きゅうりを頼むと出てきたきゅうり半分くらいを４つに切って、辛い味噌（あれは市販の鍋の素にできるような味だったけど）これで600円はちょっと高いなぁ。
蕎麦湯割りをもう１杯だけ飲む...

0

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ごん太郎00 口コミ1419件フォロワー468人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2017/03訪問1回目

美味しい日本酒揃ってます (^^)

...お蕎麦の風味もよく、山葵も本山葵すりおろしで、風味が違います。
蕎麦ツユは濃いめで、お蕎麦に合い、言うまでもなく、蕎麦湯も美味い。(^^)
浅草橋近辺で飲んだ後の〆には贅沢かもしれません。
今度はシラフの時に天ぷら蕎麦を食べてみたいですね...

4

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kanzan 口コミ772件フォロワー1206人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

蕎麦激戦区の中でも指折りの美味しさ＠浅草橋／東京

...お椀一杯に入っているのには困りました。
蕎麦を食べている時や天ぷらを食べるには良いのですが、蕎麦湯を頂く時に最初の濃過ぎるのは
好きではないからです。

最後の蕎麦湯は自然なもので、最初は濃かった蕎麦ツユも段々と蕎麦湯に薄められてもしっかりと
芯に旨味を持ったままで美味しくて頂けました。

あ～っ...まったり感はやや弱めですっきり
としていました。
特に蕎麦湯にすると南大井や築地の「布恒更科」との違いがよく分かります...

38

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muffin 口コミ81件フォロワー98人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

思いがけないダイナミックな鴨南蛮との出会い

...店内がちょっと暗いのでなんだか妙に昭和な雰囲気もかもしていてますますひっかけたくなりますね。

そんなことを考えつつ蕎麦湯で割ったつゆをすすっていると、なんだか急に思い立っていきなり鴨南蛮を追加でお願いしてしまいました笑...

4

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冬ちゃん口コミ1464件フォロワー768人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2014/05訪問1回目

更里＠浅草橋

...(゜Д゜)ウマー!
お汁は酸味がありキリッとした味わい。
重厚な麺の味をも包み込むお汁の旨味、(゜Д゜)サイコー!。
さらりとした蕎麦湯を堪能し、満足しました。

ごちそうさんでした(*'-')b。。。。

　　←クリックお願いしますm(__)m

【詳細】
20...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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Νοrι 口コミ606件フォロワー255人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

二色せいろ（生粉打ち、さらしな）を食す！

...ふっわふわの卵焼きは蕎麦湯をだしに使っているためか、色味がちょっとグレーがかっていて、けっして甘ったるいわけでもなく、大人好みの卵焼きは実に美味い！
期待値が高まる中、二色せいろが配膳。　
そばつゆは真っ黒でかなり濃いめです。生粉打ちをさらしなをそれぞれ交互に楽しめるのも二色せいろの醍醐味でしょう。
多少水っぽさが残っていた感はありますが、まずまずのお味。そばつゆが濃い分、たっぷり浸してしまうとかなり味の濃さが気になるかもしれません・・・。
あっという間に完食した後に蕎麦湯で薄めて一口。
うーん。。味がかなり濃かったので残ったつゆと蕎麦湯でかなり割ってしまったのが原因だったのか...

0

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ドレッドノート口コミ337件フォロワー222人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

まっ黒な蕎麦つゆがきらりと光る。

...
小さい茶碗によそわれているのだが、これは丼で欲しい一品。
お新香が付く。
沢庵と浅漬け、これはもうひと工夫欲しいが欲張り過ぎか。
蕎麦湯は透明な自然な感じの物。
これで、まっ黒な蕎麦つゆを割るのだが、何処まで行ってもまっ黒・・・・
しかし、決してしょっぱくない...

23

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蓼喰人口コミ1521件フォロワー2990人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2013/04訪問1回目

主人の熱意は感じられる。料理はまずまずだが、蕎麦には今一つ個性が欲しいか。

...

　どうしても「布恒」の味と比べてしまうせいか、もう少し主張が有ると期待したが、決して不味くは無いのだが、案外平凡だなという印象。
　蕎麦湯は当然のことながら小細工の無い自然体であるためすっきりと伸びるが、旨味がほどけていくような味の広がりは無い。　
　　
　普段は出していないが...

8

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ミスターＸＸＸ口コミ3671件フォロワー2475人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2013/02訪問1回目

浅草橋駅そばの本格そば屋

...

ご主人かなりの腕前と見た！

そばつゆも出汁がめっちゃ利いとってええわ奥さん(^з^)-☆Chu!!

蕎麦湯を入れて美味しくいただけたで！

美味しい蕎麦茶もいただけたし、満足や～(^^)

ありがとう。ごちそうさま...

4

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ひかり号口コミ401件フォロワー66人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

海老につられて海老天もり

...
天ぷらと共用だから？

小さな茶碗で出されたそぼろごはんはなかなか美味しい。
しかしまぁ、最近はどこでも塩麹をやってますね。

最後に蕎麦湯を・・・あれ、一応入れ物を振ったのですが透明度高し。
これと今日の辛いだけなつゆではちょっと厳しい。

店構えから期待して来たのですが...

0

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もんじゃ納豆口コミ109件フォロワー6人

2.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

人様のログを見ておけばよかった

...揚げ物の焦げたのが一つ小さくコロンと海老の横においてありました。
口コミレビューに
・揚げ物が焦げてる
・蕎麦がびしゃびしゃ水っぽい
・蕎麦湯がお湯みたい
ってあったんで気にはなっていたんですが、その通りでした。
揚げ物は焦げてるのは苦いし、正直この横になぜ置いた...

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あっとほーむぱぱ口コミ417件フォロワー704人

2.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.2
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

何もかもが物足りない。。。

...値段を考えると分けて欲しいけどね～
　でも味と濃さはどちらにも帯びたすきです。
③蕎麦は茹で過ぎ？？
　ふにゃふにゃでまったくダメ。
　蕎麦湯も香りがしないし、ただのお湯ですか？
④ＣＰ悪いです
　海老2尾、かぼちゃの天ぷらともり蕎麦で1,650円というのは。。。
　あさだ(...

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しめこのうさぎ口コミ2655件フォロワー1217人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

時代が付いた蕎麦

...
　薬味はねぎとわさびで、まともなわさびをおろしている。
　辛汁は一昔前の濃厚で醤油が前面に出ているもので、文字どうり辛い。
　蕎麦湯は蕎麦を茹でた湯で、かすかにいい蕎麦の香りがする。玄蕎麦は良さそうだ。
　価格が昔ながらのかなり高い水準にあるので...

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クラウン口コミ270件フォロワー28人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

ほどよく上品、ほどよく庶民的。

...色の濃さから想像したよりくどくなく、美味しく頂戴できました。
量は…大盛りでもお上品なのはw、まぁ蕎麦屋としては正しい形かもしれませんが。
蕎麦湯でお腹を満たす感覚は、確実にありますねw。
私が大食なのかもしれませんが。

接客は庶民的で、でもぞんざいではなく、良かったと思います...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	更里（さらり）
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	03-3863-6288
予約可否	予約可
住所	東京都台東区浅草橋1-11-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ浅草橋駅・西口の南側、徒歩２分。浅草橋駅から108m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター３席、卓４席、２席、２席。奥に個室あり。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	honjo_tanu（219）
最近の編集者	gacktoh（0） ... 店舗情報（'23/03/04 22:08）編集履歴を詳しく見る