Name: 麺処 晴
Address: 下谷1-11-7, 台東区, 東京都, 1100004, JP
Telephone: 03-3847-8553
Price range: ～￥999
Rating: 3.79

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「特製つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 46 件

マチコ06 口コミ226件フォロワー21人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

食べ応えのあるつけ麺

つけ中華　950円
麺は中（300g）にてオーダー。しっかりと食べ応えのある麺ですが、ペロリと頂けました。
つけ汁はアッツアツの状態での提供。キノコ、肉、野菜とバランス良く盛り込まれ、食べ応えあり。ナルトが乗っているのが良いですね。
平日12時前の入店のため、スムーズに入れました。小さいお店なので、ピーク時は行列のできるお店。...

0

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ramen151e 口コミ1756件フォロワー3061人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/07訪問4回目

麺処晴【弐八】～㊗️７周年記念限定「７月７日７周年濃厚つけ麺」～

訪問日：2019年７月７日(日)

本日のランチは、本日７月７日の７並びの日に開業７周年を迎える『麺処晴』へ！

大城店主！
おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪

そして、今日、提供されるのは…
「７月７日７周年濃厚つけ麺」！

これは、あっさりの「中華そば」とともに、こってりの「濃厚つけ麺」として、2012年７月７日のオープンから提供されてきたレギュラーメニューで！
スープを作るのに３日掛かる、店主が手間暇掛けて作る渾身のつけ麺は、めちゃめちゃ美味しくて、つけ麺では、『中華蕎麦とみ田』の「つけそば」に次いで好みの一杯だったのに、店主が腰を痛めて無期限中止

...

1

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123

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object&light 口コミ982件フォロワー306人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

濃厚つけ麺

入谷の名店を挙げろと言われたら1番にここを上げるだろう。馬込沢（鎌ヶ谷市）の『目黒屋』出身の超名店だ。

今はニボニボ系としてラーメンがここのウリだが、当時はこのレビューの対象である「濃厚つけ麺」が食券左上だった。事情によりこの「濃厚つけ麺」は今は限定メニューとなっており、通常営業では食べられなくなってしまった。

この店では鯵煮干しを使用しており他店では食べられない不思議な風味が特徴。

パッと見ただけでは昨今一般的となったニボニボ系のつけだれでドロドロなほどに濃厚、動物と魚介の旨味が詰まったもの。ここまではある意味普通っちゃ普通。だが、麺と絡んだときに独特な苦味が品の良いレベル...

0

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デカチリ口コミ897件フォロワー224人

4.0

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問3回目

５周年は復活した「濃厚つけ麺」

7月7日(金)

麺処晴(入谷)
『濃厚つけ麺』
￥800 ※５周年限定

５周年の限定は復活した濃厚つけ麺。
朝からTwitter上で歩道橋の上まで伸びる列を見ていたのでギリギリの時間に伺ったがやはり並びは歩道橋まで延びていた...
ただ回転は早くテキパキとしたオペレーションで早めにありつく事が出来た。
.
.
つけ汁は豚中心の動物系＋煮干しの構成、色味からわかるようにかなり濃厚な仕上がり。
3日間かけて炊いたとの事も納得の超濃厚つけ汁！
.
.
一口舐めてみるとニボがガツンと響く、動物系とのバランスも秀逸で甘味、苦味のバランスがとても良い。
幾重にも重...

2

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okentakun 口コミ220件フォロワー1778人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

2015食べログラーメン全国11位　煮干し使いの名店

.../12/17追記

＜特製つけ麺（あつ盛り）＞中盛り300g　1,05...
などなど。

＜もはやの感想＞

特製つけ麺1030円

来店40回は超えているだろう...

ここ最近100％オーダーするのが

特製つけ麺1030円

キリッと醤油の効いた（このぼやけない味付けが良い...

11

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まっちーまちまち口コミ60件フォロワー28人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

無期限休止間際の煮干香る特製濃厚つけ麺！

2015年5月5日(祝)
つけ麺が無期限休止間際の｢麺処晴｣に行ってきた
↓画像と一緒に見るならブログで
http://tekitohmen.blog.jp/archives/29324622.html

2015年3月から復活した｢濃厚つけ麺｣が、オペレーションや腰の問題で今週の木曜いっぱいで無期限休止してしまうという…
これは、急がなくては！ってことで、つけ麺を食べに入谷へ

13:40に到着すると、外に待ちはない…おやおや^^
店内に入ると、待っている人でいっぱい！…おやおや^^;
11人待ちで、食券を購入したら、ブラックボードの位置で待ちます

人の流れに従っ...

1

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神楽坂しげ口コミ3107件フォロワー1029人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

下町にあるニボニボつけ麺

東京メトロ日比谷線入谷駅2番口を上がったら、目の前の交差点を左にスカイツリーを見ながら渡ります。信号を渡りきり、歩道橋もくぐったすぐの右手にお店はあります。

2015年3月25日夜訪問。
味玉つけ麺を注文、中盛まではサービスです。
小麦の味が感じられるツヤツヤの麺は美味。
またつけ汁のドロドロニボニボ具合もイイね。
味玉はデザート的な甘い味でこれまた美味しい。
最後にスープ割をネギと角チャーシューを加え頂きます。熱々やと尚良かったけど、美味しいです。しっかり完飲完食。
ご馳走様でした^o^
...

10

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コネリーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4226件フォロワー6541人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

香ばしいアジ煮干、チャーシューが美味しい！濃厚つけ麺 800円

...

接客は
　男性スタッフ1名が
　そつなく行います。

特製つけ麺(中盛、300g)　1030円
　をオーダーしました。

オーダーから12分後に
　特製つけ麺が提供されました...

　今回、
　特製つけ麺をオーダーしたので、
　肉厚で大きな低温調理チャーシュー2枚...円
　　・味玉つけ麺　900円
　　・特製つけ麺　1030円
　　・チャーシューつけ麺　1080円
です...

4

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タム6000 口コミ2120件フォロワー1985人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

【8/24限定】豚ブラック（780円）

...現在提供されていないのが残念！現在ワンオペということで大変でしょうが、ぜひ何かの機会に復活してもらいたいなぁ。

-----------

特製つけ麺・中盛（1030円）

日曜日のランチは上野付近で。
では、久々に入谷のあのお店でも行きましょうか？ということで晴さん。

休日14:1...

1

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アンドロス口コミ21件フォロワー8人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

煮干し！

...
煮干しのダンボール箱がドカドカと置いてあります。

特製つけ麺を注文。
並盛り200gか中盛り300gを選べたので中盛りを選択。
10分くらい待って着丼...

0

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ここぺん口コミ19件フォロワー3人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

こっくり魚介系つけ麺

初めて訪問したのは2年前くらいでしょうか
その時は、美味しいけれど特別すごく感動するような味という感じではありませんでした
しかし、少し経ってまた食べたいな、という気持ちになり再訪
ということを何回も繰り返し、いまに至ります
そう、たまに無性に食べたくなるつけ麺なんです！

もっちりした太麺に、こっくりした魚介系甘めスープがよく合います
こっくりはしていますが、ぎっとり油っぽいわけではなく、後味はあっさりしています
わたしはスープを割らなくてもけっこうそのまま飲めます
が、やはりスープ割りをお願いしたほうが美味しいでしょう
嬉しいことにチャーシューとネギを入れてくれます
...

0

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なぁぉ☆口コミ1291件フォロワー811人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.1
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

ふっとい麺！！煮干し香る濃厚スープつけ麺！！！

...笑

ゲリラ豪雨並の雨の中でしたが店内は満席。
彼が車を置きに行ってる間に、食券を購入します。
私は味玉つけ麺（870円）、彼は特製つけ麺（1,030円）。
並盛と中盛は同じ値段みたいですね！並盛が200g、中盛が300g。
私も彼も並盛で注文...

3

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髭男口コミ60件フォロワー11人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

濃厚つけ麺。（ドラゴンボール風で）

（悟空）
おっ？！座れない…待つか…
もう二人待ってっぞぉ。
いっこ席あいてっけど先にはいけないぞぉー。

（ベジータ）
しかし端っこのにぃちゃんの二人組、テレビなんか見てねぇーで、早く喰えぼけっ！　　
食べる時は一生懸命に喰う！
テレビなんか観るな！
麺延びるぞっ！
一生懸命喰えと言っているのは、主人に対する…というか、作り手に対する礼儀じゃないか！？

（悟空）
こらっ。ベジータ。表で待ってろ！困ったなぁー。
ベジータ！ハウスっ！

（本人）
かぁー…めぇー…はぁー…めぇー…

（ナレーション）
もうやめてはいかがですか？

（本人）
はぁ...

0

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ゴマピイ口コミ2093件フォロワー1708人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

鶯谷の煮干し香るつけ麺

...押したのは「特製つけ麺」のボタン。お値段は1,030円と千円を超えるとは強気の価格設定である。
　
　店内はL字カウンター8席である。なんともソソられる煮干しの香りがしている。この日の先客には近くの現場で働いていると思われる作業員が数名だったので肩をすぼめながら席に着いた…ちょっとだけ窮屈感がある席の間隔である。自分で満席となったが、直後に続々と後客がやって来て店内の待ち席もすぐにいっぱいになった。水は給水器からセルフだ。店員は二人で忙しそうだが、自分の券売機での様子からの対応は迅速だったのでその気配りの効いたサービスには好感が持てた。

【特製つけ麺…1,03...・登場した特製つけ麺はや...

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Pochi Pochi 口コミ8358件フォロワー3155人

2.5

～￥9991人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

濃厚つけ麺中

　メトロの入谷駅を出たところにラーメン屋があります。久しぶりにつけ麺をいただきましょう。

　自販機で濃厚つけ麺\780の食券を購入します。並・中と書いてありまして、カウンターに座って食券を渡しますと並にするか中にするか聞かれます。あれ、並と中とどちらがおおいのだろう？　聞きますと中の方が多いそうなのでちゅうにします。

　やってまいりましたつけ麺です。

　麺がきれいに並んでいます。こういうのって、愛情がこもっているんだろうな。とっても冷たくてかたくて、噛んでいますと小麦の味が広がってきます。

　つけ汁が茶色です。煮干しを大量に使っているのでございましょうか、すごくニボニボ...

$麺処晴 - 濃厚つけ麺 \780$ 6

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$麺処晴 - 濃厚つけ麺 \780$ 6

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$麺処晴 - 濃厚つけ麺 \780$ 6

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$麺処晴 - 濃厚つけ麺 \780$ 25

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あまおじさん口コミ1179件フォロワー368人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

麺処 HARU 晴＠入谷（鶯谷）

...　店員さんの接客が良く居心地がいいですねぇ。
　つけ麺とラーメンがありましたが、せっかくなので特製つけ麺の並盛りを注文。
　提供直前に「柚子をお入れできますがいかが致しましょう...なかなか満足でした。
　ご馳走様でした〜♪

特製つけ麺1030円

住　　所　　台東区下谷1-11-7
電話番号　　03-3847-855...

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記事URL：http://amasan.livedoor.biz/archives/52054984.html

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赤バイクの知蔵口コミ1957件フォロワー733人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.7
CP2.8
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

透明感のある煮干しが動物系と組んだ濃厚つけ麺…晴＠入谷

麺処晴(HARU・ﾊﾙ)
☆☆☆☆．３（入谷）
濃厚つけ麺７８０円
Fine
濃厚つけ麺（中盛）戴きました。
麺は角中太ストレートの小麦感バッチリな村上朝日製麺製で、手櫛で綺麗に揃えられていて麺相が良く食欲がそそられ粉の詰まり度もいいのでストレートな喉ごし◎に加え腹溜まり度も満足できる本物志向の逸品です（麺量：茹で前・中盛サービス３００ｇで腹１０分目といったところで満腹指数もいいです）。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度アリな鰯と鯵の煮干しが主張する濃厚動物煮干で、一見「またオマエもか系」に見えますが煮干しが頑張っていて青光りしてなくてもじっくり抽出された透明感のある鰯の...

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Mr.呑兵衛口コミ334件フォロワー94人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

Wow！Excellent！！

...その方のつけ麺のレビューを拝見した事により出た発作でもあったので…（笑）

特製つけ麺 1030円と豚めし 350円を注文。

つけ麺もレベル高いわ！有名人気店のつけ麺のようにドロッと粘度は高め、ベースは動物系と魚介系なのだが...

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addict.口コミ3288件フォロワー1894人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2013/08訪問1回目

濃厚つけ麺 780円並200g(中盛300g無料UP)

昔のログですので、今はつけ麺は提供していないようです。

ちゅるちゅるの太麺と濃厚なつけ汁。
つけ汁は濃厚だけどくどくなく、どんどん進む。
中盛り無料だったので迷わず300gに

...

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チェリーライト口コミ707件フォロワー332人

1.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス1.5
雰囲気1.5
CP1.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

高評価なお店ですが・・・・

...

１２：３０に行きましたが、立って待っている人が５～６人。出直しすることに。

１４：２０分。　すんなり入店できました。

注文は特製つけ麺（１０３０円）

運ばれてくるまでは１０分～１５分くらい待ちました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処晴（HARU）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3847-8553
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区下谷1-11-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ日比谷線「入谷」駅(２番出口)より徒歩１分・JR山手線「鶯谷」駅(南口)より徒歩５分入谷駅から174m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 17:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店から少し離れたところにコインパーキング数カ所有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/men_haru
オープン日	2012年7月7日
備考	※つけ麺は無期限休止中です【基本知識】　１．営業しているかをツイッターでチェック。(たまに臨休あり) 　２．ツイッターで日替わりの濃厚そばをチェック。　　その日のスープが何から取られているかを確認しましょう。　　(烏賊は上級者向けなので、初訪問時等は要注意) 　３．低温チャーシューはスープに浸しておかない。　　スープの熱で火を通してしまわないよう、丼の縁かレンゲへ避難！　４．和え玉(醤油･塩選択可､200円)は口頭オーダー制。　　食券機にはないので、口頭で伝えて現金をカウンターへ。
初投稿者	滝野川QQ（1）
最近の編集者	ssk08（11） ... 店舗情報（'24/05/02 20:05） komu566（7） ... 店舗情報（'22/11/06 08:25）編集履歴を詳しく見る