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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 34 件
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...
まずはお通し、そしてお刺身盛り合わせが抜群でした。その後のお料理もかなり美味しかったです。料理の美味しさにつられてビールを数杯と美味しい日本酒もいただいてしまいました。かなり満足です。
お店は最寄り駅から3分以内かと思いますが、なかなか見つけることができず...
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見つけちゃったシリーズ(千駄木、小料理)〜会社の同期もオジオバになって日本酒一献出来る様になった、そんな話し〜
...また日本酒の注文と同時にお水をもらいましょう。出来れば氷無し、出来ればポットでたっぷりと。和らぎ水といって日本酒を仕込む時の井戸水的なものをお持ちいただくこともありますが、そんな贅沢なものでなくていいので日本のお水をたっぷりもらい、一口日本酒を味わうごとに二口お水を飲むぐらいお水を飲みます。恥ずかしくなんてないので、騙されたと思ってそうしてください。だんだんとがぶ飲みするお水が少なくなってきますが、意識してお水はたくさん飲んでください。
以上、楽しむ日本酒の飲み方だとワタシが信じている方法です。
途中煮ダコとおしんこを追加して、3種類の日本酒をいただきます。ここの日本酒の品揃えがワタシ...
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... 旨いビールの後は日本酒にします。豊富な
メニューから「松の司純米大吟醸」をチョイ
スしました。気づくと店内はカウンターも
テーブルも満席になっています。カウンター
内で調理する店主と接客係の女性の二人で切
り盛りしているので、お客さんがこれだけ入
ると、注文がなかなか通らないのが難点です
ね。
それで料理も旨いし、言うことありません。
料理はさらに「のどぐろの開き」「極上・太
刀魚の塩焼き」「花わさびのおひたし」を注
文しました。太刀魚の塩焼きは肉厚で居酒屋
の料理を超えています。のどぐろも脂の乗り
がよくて酒が進みました。
日本酒は...
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...
店主の手元が見たかったんですけど仕方ありません。
ではまずお酒を。
日本酒は十四代、鶴齢、伯楽星、いずみ橋、鳳凰美田など各地の銘酒と言われるものが一通り。
焼酎も三岳、中々、松露、玉露に沖縄の泡盛、瑞泉も置いてあります...
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...BGMはジャズ。ハードバップが流れていた。お通し、つまみ、お造り、肉料理、すべて気が利いていて器も味がある。日本酒は八勺(しゃく)のグラス単位が基本。一合の八割。1合ずつだと飲みすぎる。色々な酒を試すにはこのくらいがちょうどいい...
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...
水茄子の浅漬け、谷中生姜などもオーダー。あー美味い。酒がすすむ。焼酎のソーダ割とよく合う。日本酒の種類も豊富。江戸開城、雁木をいただく。ふー、最高。
どのメニューも盛り付け方がこだわっていて食欲そそるねー...
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...お通しの、ひとつひとつから手が込んでいて、旬の食材から繊細なお味が口いっぱいに広がります。しっぽりとお料理とお酒を楽しむのに、最適なお店です。日本酒もたくさん取り揃えていて、飲み比べを楽しめます。初夏のもつ煮込みは、トマトの入った優しくさわやかなお味でとても美味しかったです...
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...中身はふんわり、しっとりと。
熱々をハフハフ言いながらいただくと、鱧特有の味わい深さが引き出されて、思わず笑みが出ます。
こうなったら日本酒じゃと、品書きを見ると美味しそうな酒がずらっと。
料理の伴なら純米の燗酒に限ると、吟醸酒などはすっ飛ばして狙いを定めたのが以下の通り...
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...7、8種類盛り込まれています。単品刺身メニューに無いものも複数登場。
野菜の天ぷらもなかなか。
日本酒も割と豊富ですがワインもあります。
白を頼んでみましたがグラスで2種ありました。
大将一人で料理をさばくため中々忙しそうです...
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...豊富な銘柄を揃えた日本酒を楽しむことができます。料理にもお店の雰囲気作りにも店主のセンスの良さが光っています。日本酒好きにはたまらない名店です。
この数年、根津界隈には美味しいお店が新たに次々とオープンしていますが、その中でも特筆すべきお店であり、「ミシュラン」のビブグルマンに選ばれるのも納得です。太田和彦の『老舗になる居酒屋 東京・第三世代の22軒』(光文社新書)などでも取り上げられています。
お造りの盛り合わせをはじめ、浅利と春キャベツ、鴨胸肉とがり葱、馬肉のユッケなど、いただいたお料理はどれも美味しく、日本酒にマッチして、どんどんと日本酒が進みます...
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...予想通り素晴らしい居酒屋だった。コースもあるようだがアラカルトで。先輩にも気に入ってもらえたようだ。日本酒は開運、早瀬浦薄濁り、秋田の酒、二兎、広島の酒、高砂、大観、十四代、岐阜の酒と2人で九合飲んだ。よかった料理はキンキの一夜干し...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
オーダーは全て先輩任せ。
私はひたすら喋り、食べ、飲んでいました。
白穂乃香で乾杯してシャンパン、日本酒とたらふく頂きました。
特に日本酒は名酒と言われる酒が置いてありその殆どが生酒というレアさ。
料理もどれもそつなく美味い。
特にブリ大根は醤油ではなく塩味...
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...時近くになって入店。
やはり日本酒がおいしいのですが、まずは、サッポロの赤星の大瓶で乾杯。
お通しはふぐ皮 わさびの茎 ポン酢ジュレ 海老。いきなり、ビールよりも日本酒だなあ。次に、マグロと九条ねぎのぬた。それとチーズが効いたポテサラ。日本酒に移ります。而今。香りもよいし合うね。
山菜天ぷら。鴨となまぶの治部煮。このころには、広島の雨後の月。
はたの刺身。それにあわせて...
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...日本酒の目利きが間違いない!
料理もどれも美味しい!
また行きます...
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...こんにゃく田楽、堀川ごぼう、前回は春に伺いましたが春らしいお通しでしたが、今回は冬らしいお通しでした。
さぁ~、スイッチが日本酒に入りました、家内が 「雁木 純米 無濾過生原酒」 を、私が 「奥播磨 純米吟醸」 を頂きました、最初、奥播磨は冷酒でしたが...
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...先付がきちんと出てくる。
お造りもこの辺のものというよりも、日本全国の旬のものあり。
ポテサラなどを頼んでも、かなり手の込んだもの。
日本酒も少し小さめのサービス。
店内のデザインも大人の男たちが静かに語らう雰囲気といえばよいか...
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...
新筍の丸焼きは
筍の生命力溢れる味わいに木の芽の香りが鮮やか‥
晩春の肴で日本酒の乙な夜 ☆彡
◆今回のお品書き
お通し:ヤングコーンの塩茹で
青柳の茹で身と九条葱
白海老の釜揚げ
うるいと鮪のぬた 〇
里芋と有馬山椒のポテサラ
桜海老と青海苔のさつま揚げ
鯛子の旨煮 〇
新筍の丸焼き 木の芽と
新海苔の小にぎり 浅蜊の佃煮 明太子 〇
+ビール1杯、日本酒3合(を2人で)、麦焼酎1杯
(夜)7300円/人
※以下は店の基本情報なので...
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店舗情報の編集
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店名 |
根津 たけもと
|
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ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6753-1943 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
根津駅から135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し680円 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月17日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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... カウンター席に。 落ち着いた雰囲気のお店。 居心地がいい。お料理は どれもとっても美味しかったです。 日本酒も好きな銘柄があり、良かったです。 最後に食べたおにぎりが格別に美味しい。また伺いたいです...