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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ル・パン・コティディアン 芝公園店
ベルギー発祥のベーカリーレストラン
100975人
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貯まる・使える
...タマゴサラダは、塩漬ケイパーがおいしかったけど、アンチョビはほんのちょっと。...見た目のゴツゴツとした印象の割には 甘さも控えめ、桜花の塩漬けの香りが良い、軽やかなお菓子風。 どれも美味しいですけど...◇粒あんデニッシュ 税込@302円 桜の塩漬けがてっぺんに乗った...
...あまり専門店が少ないと思うのが メキシコ料理。 そんなメキシコ料理店が職場近くにあります。 なんとなく入口が入りにくくて、一年塩漬け しちゃいました...
...with Guanciale パスタソースにグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）を使用しました。 グアンチャーレを使用するのがイタリア本場のやり方なんです！...下からコンソメのジュレ、カボチャのピューレ、キャビア、柿、レモンの塩漬け...
...蛸もずく、桜の 葉に包まれた鯛桜寿司は桜の花の塩漬け添え〜赤い漆の半月盆 が美しい！！...香の物は、春キャベツと新生姜の塩漬けです。 あっさりと戴けました。...赤出汁 香の物 今年初の豆ご飯です。 浅漬けの香の物も 塩漬けタイプ で炊き込みご飯によくあってい いました...
...200円 ちっこいです。 いちごの天然酵母をつかっているみたいです。 へ〜〜いちごの天然酵母ってめずらしくない? 桜の葉の塩漬けと 紅麹をつかった生地にあんこをつつんだという代物...
...■ほんのすぐ食べてしまうんですけど、印象に残ったレタスの泡塩漬けレモン。レタスの新しい味わい方が新鮮だったのと、塩漬けレモンがいい感じだったのです(^^)...レタスの泡塩漬けレモン 【タコス /...
...奥のキューブ状のものが穴熊。 初めて食べたけれども、臭みなし。食べやすかった。 手前がカルネサラータ、塩漬け肉。 凝縮された旨味。これだ...
...今回は特に美味しいかったです さくらあんぱん たっぷりの桜餡に桜の塩漬けが最高の相性バツグンでした。 春を感じる美味しいさくらあんぱんで...
...新潟の枝豆 焼いた百合根と万願寺唐辛子の胡麻和え 塩漬けにして乾燥させたサクラマスの炙り そ...甘みも強かった。 あとは、新潟産の枝豆、塩漬けして乾燥させたさくらます（風味凝縮）...・新潟の枝豆 ・焼いた百合根と万願寺唐辛子の胡麻和え ・塩漬けにして乾燥させたサクラマスの炙り ・そと呼ばれる奈良の乳製品...
...※静岡県舞坂の新子 ※ミンク鯨の皮 ※かますの塩漬け ※わかのい鰯 ※鹿児島県の春子 ※西伊豆縞鯵...◆海鼠子の茶碗蒸し 能登の海鼠の卵巣、海鼠子を軽く塩漬けにして浅利の茶碗蒸しの上にかけたもの 浅利の出汁がふわりと香る...◆いばらがにの内子 幻の蟹いばらがにからとれた内子の塩漬け...
...桜 桜鱒】 福島の白アスパラガスを３種で活用。下から、塩漬けにした白アスパラガス、生の白アスパラガス...ハーブ・デイルのオイルの緑が綺麗 ◆白アスパラガス 桜鱒 塩漬けしたアスパラガス、桜鱒、生のアスパラガス シャキシャキ...福島会津 白アスパラガス 桜 桜鱒 福島の白アスパラガスを塩漬けの穂先...
...○「アスパラガス」 ○「車海老」 ○「新筍」 本当の穂先だからめっちゃ柔らか ヽ(^｡^)丿 ○「たらの芽と穴子」 塩漬けの桜がアクセントになってて...
...末富の最中の中に、フォアグラのムース、ポルト酒を煮詰めたもの、塩漬けにした生の黒こしょうが。 大好きな末富さんと...モリーユ茸と、粒黒胡椒の塩漬けをトッピング。 ■ビーフカレー ハラミを叩いた後に刻んで...◆ホタルイカの春巻き ◆有明の牡蠣フライ ◆豚の塩漬けグリーンアスパラのキッシュ...
...質・量・CP的に個人的には十分納得できるもの...（^^） 以前の日替りパターンだと焼魚定食には他「あじ塩焼き」、「ブリ塩（漬）焼き」、...
...豚の頬肉いわゆる豚トロを塩漬けして熟成させたグアンチャーレ。 舌に乗るや否や、熟成香が抜け、加熱された脂が滲み出る。 濃縮された豚の純真...
...■イカの塩辛。この時期の定番。ゴロは三日塩漬けして旨味を含ませ、目の最も細かい濾し器で裏漉しします...皮目を軽く炙って三日目の熟成。 一枚は、塩漬け山椒とともに漬け込んだ逸品。まるで生ハムのような見た目...8.カマトロの炙り 金田の海苔こんとびが風味を呼ぶ 9.塩漬けのイクラと 根室のバフンウニの贅沢軍艦 バウンウニはこれでもか...
...仕上げに振り掛けられているのは、砂糖ではなく、砕いたグランブル。 甘くてシャクシャクの食感。 それにしても甘いモンブランだ。 塩漬けをモドシタの桜の花の塩気が...
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