忠弥
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「生ビール」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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【老舗のもつ焼き】行列のできる祐天寺のお店！早くいかないとネタが無くなるので注意！昭和の雰囲気がたまらない♪
...
味があり、昭和感満載です。
また、店内に設置してある電話機がエモい。
店内の温度はやや暑いのでお酒が進みます。
まずは生ビールで乾杯ですね。
忠弥特製カクテルなど、濃いめでありがたい。ポッピーのような感じです。
食べ物は無いとしながらも...
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...
＜オーダー＞
ちれ
ひもスタミナ
ハラミ
ツクネ
はつ下
ぺてん
生ビール
いただきました。
どの部位も臭みはなく、美味しい！
個人的にはツクネが一番旨味があり、好みでした...
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...ひもスタミナ、つくね、ピーマンをオーダー。
"カクテル"と呼ばれる飲み物もあるが、とりあえずは生ビールを飲んでいると目の前の大きなお鍋から煮込みが運ばれてきた。塩味ベースの見込み、澄んだスープが美しい。
やってきました...
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...
オーダーは
ひもスタミナ
ひものたれ
レバータレ
なんこつタレ
タンたれ
つくねたれ二本
ピーマン
塩モツ煮
カクテル
生ビール
をオーダーしました。
ひもはしろのことでした。
こちらの名物塩モツ煮はモツの嫌な臭みが一切なく...
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...そう、対面式ということは、厨房側にもカウンター席があるということである。
【生ビール：６３０円】まずは飲みものを聞かれたので、生ビールを注文。瓶も選べるけど、今回は何となく生にしてみた。
【お通し：キャベツの浅漬け】
お通しはキャベツの浅漬け...
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...
混ぜ方はその人それぞれですが、私は黒生7：カクテル3の配合が一番よろしいかと。
黒生ビールはただでさえ通常の生ビールよりコク・甘味があるのですが、その配合にするともっと深みのあるコクが引き出せると共に... 以下講評します。
●サワー、カックロ
まず飲み物ですが、瓶ビールと生ビール以外というか、グラスに注がれる酒類はあまり期待しないで下さい。
なぜなら、ヌルいからです…...
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...塩かたれかどちらにするか確認があります。
私は全て塩でお願いしました。
串は１本１６０円です。
写真の黒生ビールの小瓶は４５０円
瓶ビールは650円
ねぎが出てきます。
おそらく煮込みの上にのせるもの？と思いつつも今日は一人だったので...
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Just another day in Paradise by Bertie Higgins
...それも家族経営ならでは。
こういうところ、築地の多けの食堂とも似た部分がありあちらは魚屋で、こちらは肉屋。
もう一人生ビール担当...
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...
ビールとスタミナひも、チレ、ハツ大串を頼みました。
スタミナひもがうまいですね、ハツ大串も食べ応えアリ。
でも生ビールは小さめのグラスでした。
これだけでお会計は1,200円、
下町に慣れている私にとっては、ちょっと高額でした...
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...隙間が空いているとグイグイお客を詰め込むので何人ぐらい入れるかは不明です。
とりあえず生ビールを注文し、煮込みとめぼしい串数本を紙に書いて注文し...
タンは意外と普通かな。
お酒は生ビールの後にサワーとカクテル。
カクテルはジンジャーエールの香りが強くて、スルスル飲めてしまいます...
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...平日の午後です。開店すると一斉に店の奥へ入っていくお客たち。それを着々と捌いていく店の方々。注文は紙に書いて渡すスタイルです。最初は生ビール、次に燗酒をいただきました。一番最初に注文した、塩煮込みにまずノックアウトされました。こんなに臭みの無い煮込みを塩味で作れる腕は、どれ程なものか...
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...常連の会社員風のお客さんは、いつものナンコツ・ハツ・ツクネとおっしゃっていたっけ。
小生が飲んだ酒は、以下。
・生ビール。
・熱燗。
・ハイサワーのハイッピーって酒。レモンビール味風。初めて飲んだけど、ちょっと不気味な味。
・カクテルなるまぜもの...
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...を記載
あらかじめ希少部位やお勧めメニューをチェック済みでしたのでそれらを書き込みます
飲み物は生ビールをオーダー
開店直後にビールが切れたらしくタンクを交換しております
ビールを待っている間に店員さんから「遅くなっちゃってごめなんさいね」との声がかかります
ちなみに食べ物は塩煮込み、ひもスタミナ、シビレ塩、子袋タレ、わっぱタレを頂きました
なお、焼き物は一本から注文可能です
塩煮込みはすぐ登場
シロを中心の煮込みで、すごくきれいなモツ煮込みです
生ビールによくあいますね
紙を出すのが早かったからか...きちんと清掃されております
もどったところで生ビール、レバタレ...
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...
店内はクロート好みの煤けたような雰囲気は全く感じられず、人気のあるローカルの食堂のような感じ。
先ずは生ビールを注文しカンパイ。メモとエンピツを手渡されるので、注文の品を検討し書き連ねていく。
ちなみに生ビールは一番搾り。泡がきめ細かく、ジョッキも清潔。こうした雰囲気の店にしては注ぎ方がかなりお上手と見受けられた。
予習通り...
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店舗基本情報
| 店名 |
忠弥（ちゅうや）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3713-7205 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線祐天寺駅西口を左折して道なりで１～２分。 祐天寺駅から115m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル１卓（８人席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり 2020年4月より |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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