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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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東京目黒区のミシュラン獲得店 「不動前 すし 岩澤」さんにお邪魔してきました。
こんな所に お鮨屋がっという立地。
店内は高級感のある鮨カウンターで清潔的のあるシンプルな作り。
コースで...
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食べログ★3.86
・2019年 bronze
【不動前 すし 岩澤】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、不動前になります、大通りから奥に入った住宅街の中になります。
外観は、...
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マイレビュアーさまで、こちらに定期的に通っていらっしゃる方が
いつも居心地良さそうに、たくさん食べられていてBMしていたお寿司屋さん。
昨年12月に四ッ谷のすし匠さんに伺って良かったこともあり、
...
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筋金入りの食通レビュアーのクロダンボネさんのレビューからこれは行かねばと思っていたらスーパーレビュアーのクワトロ☆さんも同感だったようで早速予約し二人で行ってきました。
食べログって本当に便利で...
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この日は、大切な食べ友様の、行きつけのお店にご案内いただきました。ご一緒はやはり大切な食べ友様。
妙齢の3人で、お寿司の食べ納めです。
3人ともイタリア好き。主催者様から素晴らしいビンテージ・フラ...
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五反田駅から少々歩いた場所にあるお寿司屋さんだよ。
最寄駅は目蒲線の不動前駅。汽車の乗換えが苦手な自分は五反田駅から歩きます。
こちらのお店は、ツマミ→握り→ツマミ→握りの波状攻撃の匠系。
...
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高級な寿司を食べに行こうと思うと銀座や赤坂辺りに行くのがかつての定番だったが、いまは住宅街にも出来てきた。ここはミシュランの一ツ星も獲得している実力店。つまみと握りが交互に出てくるのは最近の流行りです...
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前回から8か月ぶりに伺いました。
いやー、やっぱり美味しい☺️
お鮨とおつまみ、次から次へとまるでディズニーのパレードのようでした。僕はお酒がどんどんどんどん進んでしまいます。ついつい飲み過ぎてし...
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その名も岩澤資之氏!!
食べログの文章によると、
学生時代にアルバイトをしていたすし屋での楽しさが忘れられず、板前への転身を決意したそうです。寿司の世界でも有名な赤坂見附の「すし匠齋藤」などで15...
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「すし匠斎藤」(赤坂)で8年間働いた後(二番手だったらしい)、今年の3月に独立オープン。
まずは大将の笑顔と気配り、気遣いがなかなか。
店内に入るまでにドア(戸)が二つあるが、一つ目の戸を開けただ...
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お久しぶりです。
ヤミーヤミーです!
投稿不足で申し訳ございません!
お店はたくさん行ってますのでまた増やしていきますね!!!
今回は仕事関係の方に連れて行って頂きました
不動産...
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全コースの1/3ほどが、食材の新たな魅力を伝えるものだった☆
すし匠のいわば孫にあたる予約困難店。
とても素晴らしい握りとつまみの数々だった。ネタはあまり寝かせず、フレッシュなものが多いとのこと。やわらかくまろやかな食感のネタが多かった。いただいた全27品のう...
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カウンター8席のみ!!
看板が小さい為、通りこしてしまいそう・・・・
お店はとても綺麗で清潔感あって居心地最高!!
店員さんの気配りもとても良かったです。
おまかせコース 20.000円+...
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不動前と五反田の間のマニアックな場所にある鮨屋ながらにレベルの相当高い『岩澤』にて鮨と日本酒の贅沢三昧!!
この場所でクオリティを保ってるのがすごい!なかなか予約のとりづらい店ですが、間違いないです。
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3月下旬、近所の人気お寿司屋さんで家族と夕食です。お店は、五反田駅から徒歩10分、不動前駅から徒歩5分、車が多く通る大通りから、少し脇に入った一軒家の1階です。
こちらのお店、握りとつまみが交互...
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久しぶりの東京での鮨に予約して伺ったのは『不動前 すし 岩澤』。その名の通り東急目黒線の不動前駅からアクセスするのが一番近いのだろうけど、自分達は東急池上線の大崎広小路駅からとなったがそれほど遠いと...
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不動前駅と五反田駅が最寄り駅。
不動前の方が駅から近いのですが、今回は降り慣れた五反田駅からてくてく歩きます。
川を越え見えてきたお店の外観。店内に入ると、清潔感あふれるカウンター。
...
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店名 |
不動前 すし 岩澤
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5436-8338 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
駅からのアクセス 不動前駅から370m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 未就学児不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月 |
備考 |
★ 空席情報 |
初投稿者 |
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五反田から約10分ぐらいです。店内は真新しく綺麗で、木の直線とRを効かせた天井から壁が素敵な雰囲気を醸し出しています。
大将の岩澤さんの人柄の良さは初対面ですが、表情からすぐにみて取れます。すし匠 ...