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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 155 件
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...
【ラーメン+生卵】1090円
本家よりもやや薄い醤油スープに縮れ麺、なると、チャーシュー等の具材が映えています。
スープは最初に、煮干しの苦みがほんのり感じますが、優しい醤油味で飲みきれそうな程あっさり系。
麺によく絡み...
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...おいらの後に続々と入店してテーブル席は埋まってた。
カウンター席は空いてたので中央の席に鎮座し、つけ麺の1.5玉を注文したんだ。
スープの見た目シンプル。透き通っていて黄金で美しい。
チャーシュー、メンマ、ナルトの具材は別皿なのね。
麺は中太ややちぢれでもっちもちしてる...
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...手作り感溢れる鶏ガラスープは透明感があり、優しい口当たり。シンプルながら深みのある味わいが心地良い。
スープも麺もボリュームいっぱいでとってもおいしかったです。またいきたいです...
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【俺のラーメン6️⃣6️⃣ 国立 東京工業大学のおもひで❗️】
...
日曜日の午後1時
待ち人数4人
10分程待って入店。
1️⃣ラーメン大盛り 煮卵
麺は二玉半❗️
結構なボリュームだ。
スープは煮干し香る優しい味。
無化調スープに中太麺が絡む。
訪問日は日曜日ということもあり小さな子供達が多数来店していた。
皆んな美味しそうに食べてる...
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...数件ヒットした中でこちらへ入店。P付きとあったが、後ろからせっついてきたクルマに取られたからね。
結果、昔ながらの街中華風だけど、つけ麺のスープは優しい旨さで、良いお店を知れて良かった。
オーダーは、つけ麺の1.5玉。量が分からないしで様子見です。
暫し待って供されれば、見た目かなりシンプル。早速いただけば、麺はぷりぷりしてて美味しい。しかもスープが優しい味付けで、濃すぎずそのままでもイケる感じ。
黙々と啜り続ければ、1.5玉も程なく完食。底には水切りのザルが敷いてあったりと...
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...ラーメンは何度も頂きましたが
『つけ麺』を注文するのは初めてです。
今日はスタンダードにトッピングもノーマルで1.5玉を注文します。
スープ一口
やはり、ラーメンの時より少々コクがあります。
しかし...
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...やさしい
・一番大きな変化はラードの使い方
ラードのオイリーな感じは皆無
・お手本のようなWスープ
・無化調で出汁はマイルド。塩気は穏やか
・最初の1口は、やや物足りなく感じたが
食べ進めていくうちにちょうどよくなり
食べ終わりがピーク
スープを最後の...■ラーメンの構成
・麺
縮れのあるプリプリの中太麺
2玉だと大ボリュームで腹パン
・スープ
煮干しが適度に香る
お手本的なWスープ
無化調で塩気は穏やか。ゴクゴク飲める
胡椒や七味と相性良好
最後の...
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...
つけ麺もラーメンも麺は同じ麺でした。
最後スープ割りも出来るみたいですが普通にそのままレンゲで飲めました。
さすがに完飲はしませんでしたが全然そのまま普通に飲めるスープでした。
このつけダレを割ると薄過ぎないかな?
とても美味しい身体に優しいつけ麺でした...
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...
大岡山に来たら食べないと気がすまなくなってしまう自分が嫌です。
優しいスープでぐびぐび飲めてしまう、ちぢれの麺もやはりこのスープに合う!
塩ラーメン、味噌ラーメンもない、この煮干し一択でも根強いファンがいることが、むらもとさんの実力を語っていると思います...
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...番好きなラーメン屋さん。
大岡山に住んでたこともあるけど、あっさりだけどしっかり煮干し味のこのスープが最高。いろんなラーメン食べてるけど、結局ここのがいちばん。
欲を言えば値段の割には具が少ないのでほうれん草と海苔くらいのせてほしいな〜...
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店名 |
むらもと
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3727-8282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線・大井町線 大岡山駅徒歩3分 大岡山駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター7席、テーブル3卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
11:00~
■定休日
月曜日、金曜日
アクセス方法を教えてください
東急目黒線・大井町線 大岡山駅徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
長原で用事を済まして16時。
お昼を食べ損ねてお腹がぺこぺこです。
この時間で空いてるのはファーストフードやファミレスが多く、通しで営業しているお店を探して近くを探し、
こちら「むらもと」さんへ。
駐車場有りになっていましたが近くまで来ても場所が分からず、お店近くのコインパーキングに停めて入店します。
さすがにこの時間は1組のみです。
初めての訪問でメニューを見ると「つけ麺推し?」
...
...
いつも中見ると家族連れで賑わってる。
ラーメンにチャーシュー、刻みチャーシュー、
キャベツ、煮玉子をトッピング。
スープは優しいやつ。キャベツと合う。
煮玉子は黄身がかなりカッチリのやつ。
全体的に優しい懐かし目のラーメンでした...