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ビルの半地下。
時間通りに行くと大将がガラス戸を開けてくれました。
1730からの客は私たちだけ。
お世辞にも高級な感じとは言えないカウンター席が
まるで友達の家に招かれたような気分を演出...
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住所非公開、新規予約不可という
早くも訪問難易度が上がってしまった
話題の日本料理店『りた』
周りにツテもなく行くのは無理かと
諦めていた時にキャンセル枠を
たまたま拾うことに成功し、つ...
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りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい注目の割烹 〜
再 訪(23.5月）
今回は
じゃがいも尽くしのコロッケと
大きな春巻きのような鮎の油蒸しのおかき揚げ、
この時季に敢えてのフカヒレと絹豆腐の湯豆腐が新鮮。
その中...
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料理に派手さはないが、長く記憶に残る実質的な旨さ
奇を衒わず時間をかけてじっくりと素材の旨みを引き出す
素朴だが味が深く 実に旨い
今回特に記憶に残ったのは「鮎のおかき揚げ」
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お噂のこちらのお店、お誘いいただきました。
噂通りというか、想像より遥かに素敵なお店に感動でした。
決して便利とはいえませんが、
まずはめちゃ隠れ家感のある素敵なお店。
そして、こだわ...
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再訪です。なんだかんだで結構きています。
■本日の食材
菜の花
広島牡蠣
はまぐり
佐賀牛サーロイン
気仙沼フカヒレ
お豆腐
スカイベリーふｋ
最初に食材の説明をしてくださっ...
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◯昼も夜も12,000円コース一択。砂糖や繋ぎ不使用なのに甘々モチモチの男爵芋コロッケ、蛍烏賊と牡蠣の出汁のみで炊いたごはん、貝と鶏出汁のたっぷりフカヒレ湯豆腐、すりおろしシンママ＋2種の筍＋春キャベ...
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りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい注目の割烹 〜
再 訪(23.4月）
定期的に通っていると、
料理を通じての季節の移ろいが楽しい。
今回のハイライトは真牡蠣と蛍烏賊の飯蒸し！
◆今回のお品書き
茶碗蒸し：素蒸...
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昨年12月以来の訪問。
本当に今回も美味しく楽しい時間。
スペシャリテとなっているコロッケは王道のポテトコロッケを突き抜けて2年熟成男爵芋を追求した突き抜けた感のあるコロッケで貝出汁ソース...
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202.4.
利他の心／りた
利他
他人に利益を与えること。自分を犠牲にして、他人のために尽くすこと。
そんな精神の元で、2022年8月にオープンした駒場東大前にある「りた」に初訪...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2834.html
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駒場東大駅徒歩1分！
昨年7月にオープンした話題の新店【りた】さんに再訪しました！
世界が注目する某人気シェフのご紹介がきっかけで訪店して以来、嬉しい驚きを与え続けてくれる【りた】さん。
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駒場東大前駅にある看板の無いお店です。
料理は12000円（税込）のおまかせコースのみ。
夜から車使う予定だったのでお茶のペアリングで頂きましたがお酒飲んでる人が頼んでいたのを見ていると結構良い日...
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1月の訪問から二度目の訪問。
男4人でワイワイと。
前回のメニューと全てメニューも変わっており、そのボリュームとコスパには相変わらず満足した。
正直苦手なもの何?と聞かれて、貝と魚卵と答える私で...
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駒場東大駅徒歩1分！
昨年7月にオープンした注目の新店【りた】さんに再訪しました！
世界が注目する某人気シェフのご紹介がきっかけで訪店して以来、嬉しい驚きを与え続けてくれる【りた】さん。
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りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい注目の割烹 〜
再 訪(23.3月）
初回の感動が冷めやらぬ１ヶ月半ほどでの再訪。
店主の伊藤さんと向き合う和やかなカウンターは特等席。
今回のハイライトは
桜鯛の白子と10種類の貝を詰...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
りた
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 要予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
不明 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年8月 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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