ボニートスープヌードルライク
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「貝節麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 40 件
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仙川の大行列店へ遠征したついでに京王線沿線で連食、向かったのは永福町にある鰹が絶品なラーメン
...山の人に末永く好「RAIK(Like)」まれる店になるようにとの想いが屋号に込められているそうです
今ではセカンドブランドとして『クラム＆ボニート 貝節麺ライク (CLAM＆BONITO 貝節麺raik)』を方南町駅近くに出店...
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Bonito Soup noodle RAIK【弐参】 ～極上な味わいの蟹上湯スープでいただく「蟹ソバ」＆蟹風味全開の濃密なスープでいただく〆の「蟹リゾット」～
...
今回も大丈夫でしょう♪
というわけで、今日は『CLAM＆BONITO貝節麺raik』から1.2km先にある店へ、徒歩で16分ほど歩いてやって来たのは12時30分を少し回った時刻。
すると、店頭には２名のお客さんが待っていた。
後ろについて、少し待つうちに、食べ終わって出てきたお客さんと入れ替わりに入店すると…
今日は郡山店主とともに男性スタッフの人が厨房に入っていた。
郡山店主に挨拶して…
『貝節麺raik』でsamiさんが作った本日限定の「冷やし煮干し」を食べてきたことを告げて…
めちゃめ...
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...煮干しの(中)パンチがサーっとくる！ウマい！
でも牡蠣は？牡蠣そばなんですよね？と思っていたら、牡蠣は貝節麺RAIKのスタイルで荒くペーストになっていた。これを麺と絡めながらいただく。
麺はパツッとした細麺...
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ラーメン一期一会 Bonito Soup Noodle RAIK【弐拾】 ～貝と鴨のダブルスープを追い蛤して仕上げた「貝と鴨の醤油そば」～
...３月16日にオープンした『CLAM＆BONITO貝節麺raik』で...
確かに、その手もあるよね♪
でも、『CLAM＆BONITO貝節麺raik』の「冷やし中華」も食べてみたいし…
悩む(-_-...これから、『CLAM＆BONITO貝節麺raik』に「冷やし中華」食べに行ってきます...
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...最寄駅は永福町。
東京メトロの方南町からも歩ける店。
救世主の如く登場して６月で３周年♪
現在は方南町に２号店の貝節麺もあり
ＢＳＮ＿ＲＡＩＫは火～金のみ営業。
運良く３周年記念ラーメン訪問です...
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...円
方南町の貝節麺RAIKさんが美味しかったので俄然こちらにも期待が高まる…
…んだけど地味に訪問難易度が高い；
まず場所...
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杉並区大宮（永福町）ＤＥ昼ご飯 @ボニートスープヌードルライク「鰹×鶏RAIKらー麺」
...
味玉を除けば、今まで食べた「鰹らーめん」では間違い無くＮｏ1の一杯です。(´∀｀)
再訪問は確定だが、セカントブラントの『貝節麺RAIK』さんにも俄然行きたくなりましたね。
次回は「鰹×豚RAIKつけ麺」をいただきたいと思います。(≧∀≦)
以上ごちそう様でした...
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二毛作の貝節麺ｒａｉｋを方南町駅に
開店させて３月から休みだった本店。
味もリニューアルして復活しました♪
とりあえずは火～金のみ営業で復活...
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...月曜日限定だった貝節麺のお店が近く方南町にオープンするため、こちらのお店は3/11を以てしばらくお休みになるようです。その前に来れてラッキーだったかもしれません。
鰹×豚は鶏に比べるとやや濃いめで旨味が直球です。投手で例えると鶏はキレのある技巧派、豚は豪快な速球派といった感じでしょうか。麺はやや太めでもちもちとした食感。味によって麺の太さや質まで変える拘りには頭が下がります。鰹と豚の濃さを玉ねぎで中和してるのも良いです。本当に美味しい。
豚のチャーシュー、鶏のチャーシュー、玉子などの具材も全てレベル高い。しばらく食べれないのは残念だが、貝節麺の方もオープンして更なる進化を遂げてくれ...
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大人気のＢＳＮＲが３月から方南町に
２号店の貝節麺ｒａｉｋを開店です。
そのため一時休業となるので再訪問。
■ 鰹×鶏 RAIK らー麺
鰹ガツンと旨いスープは流石ですね。
ＲＡＩＫの3種チャーシューも旨い♪
限定メニューばかり食べてましたが、
レギュラーメニューも美味しいです。
・鰹×鶏 RAIK らー麺
・鰹×豚 RAIK らー麺
・鰹×鶏 RAIK つけ麺
・鰹×豚 RAIK つけ麺
一部リニューアルされる模様ですが、
今後も定期的に通いたい大好きな店♪
貝節麺のｒａｉｋにも行きたいです...
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しかも、〆のチーズご飯も絶妙です。
炙ったチーズの下にはチャーシュー♪
スープで茶漬けにして更に美味しい。
春に開店の２号店は貝節麺ＲＡＩＫの
路線で潮の他に醤油...
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Bonito Soup Noodle RAIK【壱参】 ～国産松茸も使って鰹節と松茸だけで出汁を引いた限定麺「鰹と松茸の塩そば」～
...
そして、こちらの店で、９日から14日まで！
『貝節麺raik』として営業する11日の月曜日を除いて、５日間...時30分になると…
ブラインドが巻き上げられて…
月曜日『貝節麺raik』として営業するときには...郡山店主に、この絶品塩ラーメンの感想を話すと…
「『貝節麺raik』を、やるようになって、塩ダレが美味しくなったからだと思います...
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■ 鶏貝出汁つけ麺（数日限定）
毎週月曜、貝節麺ｒａｉｋの二毛作営業してから
通常営業時も鮮魚や貝の限定メニューが増えて...
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...真鯛のアラに牡蠣、鰹節で出汁を取ると
限定２５食程のゲリラ麺は昼営業のみでしたが、
翌日も真鯛メインでブリ、蛤、鰹節で展開です。
二毛作の貝節麺raikスタートの流れでアラなどの
仕入れが出来たとの事で大将の瞬発力で決行され
助手の方も先程聞いたと本当のゲリラ限定です♪
鮮魚と言って...
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2/22〜太麺が変わったそうです。
太麺にもライ麦が入るようになったのでしょうか…
また、3/13〜毎週月曜日は、『貝節麺raik』さんとして潮そばのみを出す二毛作店舗になりました。
始まったばかりですが、既に登録されレビューも拝見出来ます...
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京王井の頭線の永福町から少し歩いた場所の店。
鰹＆鶏、鰹＆豚スープで旨いラーメン、つけ麺。
特製は豚バラと肩ロースと鶏チャーシュー３種で
豪華なＲＡＩＫが大人気の行列店が二毛作開始♪
※こちらを見られる方も多いと思い投稿します。
定休日だった月曜ですが昼のみ営業の日もあり、
お店の公式ツイッターを確認した方が無難です。
https://twitter.com/BSN_RAIK
１１時半オープンなのに６席程度なので即満席…
今回は大将でなく、お弟子さん？が主役らしくて
大将はアルバイトとして手伝う側と素晴らしい♪
■ 特製貝節潮そば
特製はチャーシュー３種...
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...方南町の貝節麺ライクも西永福の煮干箱も
全てはここから始まった。
特製濃厚鰹らぁめん 1,170円
特製にはチャーシュー3種と味玉がつきます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボニートスープヌードルライク（Bonito Soup Noodle RAIK）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6379-1282 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 永福町駅から735m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
4月終わりのGW2日目。都内の最高気温が夏日を軽く超え、28℃に達したらしい。
あれ？2週間前まで、まだ桜が咲いてましたよね？薄手のコートを着るタイミングが年々無くなってきているように感じる今日この頃。
永福町駅と方南町駅それぞれから徒歩15分ほどの、方南通りにあるこちらのラーメン店。
28℃超えの汗ばむ昼時でも、ラーメンが食べたかったのである。
店名の“ボニート”は英語で鰹の意。...
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こちら『BonitoSoupNoodleRAIK』にセカンドブランドの店の『CLAM＆BONITO貝節麺raik』では、オープン以来、ずっと、菅野製麺所の麺が使われていた。
しかし...食べても美味しい
でも、これは、今日、ヘルプに入っていた『CLAM＆BONITO貝節麺raik』のスタッフであり、『月曜日は煮干rabo』を営業する宮さんのすすめに従って...