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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ビール」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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....-20:00
Insta垢:@
Xアカ:@SOBA_ShiroKuro
種 類:汐そば/煮干そば/無事そば
席 数:6席カウンターのみ
ビール:ASD/黒ラベル
2024.2.7(水)
なんと前回2021.12月に行って以来2022・2023と行っていない行ってみよ
11:03で7番目でした。
▼食券------------------------------
牡蠣の赤味噌そば1,300円
味玉150円
ホイシンラージャン100円
ビール50...
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...
店内で3名立って並んでる。
これ、好きじゃない並び方。
食ってるすぐ真後ろで並ばれたら、
落ち着いて食えないんだよね。
こりゃ、ビールあるけどやめとこってなる。
しかも、
店内 立並びの先頭アベック。
席、1つ間またぐけど2席空いてるやん...
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...
実際、丁寧に作られた塩ラーメンは美味しく、百名店の力量を知ることができました。
✳︎ビール 500円
500mlの缶ビール。
冷蔵庫からセルフで出すスタイルでビールと一緒にグラスも庫内に冷やしてあります。
サッポロ黒ラベルとアサヒのスーパードライ、好きな方を選ぶことが出来ます...
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鴨の塩そば:シンプル&ゴージャスな佇まい!淡麗な塩かけそば+季節を彩る肉達の饗宴!
...
行列中、小春日和の陽射しが暑くて暑くて・・・もう耐えられず、ビールからいってしまいましょう!。スーパードライと黒ラベルが選べるシステム。なんとなく黒ラベル。アサヒは自宅で山ほど飲めるから(笑)。しかし、季節外れに汗をかいたものですから、黒ラベルがグイグイと進んでしまって・・・左右の客は少し引いてたかも(汗)。
一般的なレギュラービールの中で、個人的には苦味の中に甘みを感じるブランド・・・それが黒ラベル...明るい肉味にコラボする旨さ!。これはこれで酒を進ませる味わいで、残りのビールを一気に空にしてしまいました...
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...
以前より食べてみたかった浅利とムール貝の汐そばを注文。お腹がすいており、半熟卵、浅利の浜めし、低温調理した合鴨を追加し、ビールを飲みながら出来上がるのを待った。
5-10分ほどして着丼。置いた瞬間に浅利の香りがふわっと広がり、食欲をそそられた...
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新店とは思えないハイレベルで完成度が高い浅利とムール貝の汐そば
...名。入店時は6名待ち。
有難いことに10分早く店が開き入店。店内は厨房を囲むコの字カウンター10席。店主さんのワンオペ。
券売機でビールと浅利とムール貝の汐そばの食券を買いカウンター席に着席。ビールを飲みながら1ロット2杯づつのオペを眺めていると程なくして丼が配膳される。
スープは浅利の清湯塩...
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...円+ビール500円》
平日15分前でポールでした。平日であればすんなり座れるのかな?
内装は落ち着いた和の洗練された空間で黒ラベルの美味さ引き立ててくれます。休みの日のビールって最高。
三河屋製麺の特注麺は特徴的な透き通ったような加水率やや高めのストレート...
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煮干醤油そば:アニマルオフの柔らかさ!白子&平子&鯵の3種煮干しブレンドで甘味と香りの共演!
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<酒> サッポロ黒ラベル生ロング缶:いつまでも気ままに飲めるナイスなビール!
サッポロとアサヒの2択だったら、今回もサッポロだよね。アサヒは自宅にあるからと言うだけの理由なんだが、ビールシェアに関係なく一番馴染みやすい気もしないでもない銘柄です...醤油が出汁の一部となってるな・・・とその一体感の素晴らしさ哉。たとえビールで膨れていようとも、別腹で軽々と飲み干せるライト感もいい感じです...汁の浸透を感じさせます。そこを一気に食らうが、嗚呼・・・ビールに合うね!。続いて鶏胸肉へと移るがこれも...
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浅蜊とムール貝の汐そば:浅蜊100%エキスの滋味が素晴らしい!身体にじんわり確実に沁み渡る・・・ほんと幸せな味!
...自然と飲めるラーメン屋を探してたオレ。ちょうど最近ブックマークしたての店でビールメニューが確認できたのもあって、訪問した流れです。もう食らうものも決まってたし、あとは何も考えず行くだけ。
<酒> サッポロビール黒ラベル生 ロング缶:冬なのに喉乾いてたからほとんど一気に飲み干すオレ!
行ってみるとこじんまりした店。ですが非常に清潔感もあり、接客姿勢もすこぶる良い!。簡潔ですがとても丁寧な説明を受け、セルフでビールとスレンテスグラスをカウンターへ持ち運ぶと言うシステム。ラーメン店では珍しいロング缶...
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鯛煮干とエソ煮干の塩そば:何とも雅やか!質感もさることながら色合いと飾り付けのセンスが良いね!
...いつもの通りビールもチョイス。いつもの通り「サッポロ黒生」。冷蔵庫からセルフで調達するシステムで、そんなところも妙に...どんな酒にも合うと言うものです。今年になって日本酒もラインナップされましたが、ワインでもビールでも日本酒でも最高に合うよね。
低温調理なので...
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ギリギリ1回転目で入れる順番でした。
浅利とムール貝の潮そばの大盛をいただきました。
本当は合鴨の低温調理をツマミにビールを飲んで
ラーメン食べたかったんだけど、、、
合鴨は品切れでした。残念。。。
ラーメンは相変わらず絶品です...