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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「節そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 83 件
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...節そば ¥950
八幡山駅から徒歩1分程度のこちラ。
都内でも有数の評価を誇る魚介淡麗系の名店。オープンは2019/12/11。奇遇にも私と同じ誕生日です。以降4年連続で食べログ百名店に選出され続けている。
平日19時頃着。整理券制で4番目に接続。20分ほど待ち着席。整理券は1人1枚取る必要があるのでご注意を。
前回暑さに負けて限定を頼んだのでデフォルトメニューの節そばをオーダー。
【スープ】
鰹節、鮪節、宗田鰹節、鯖節、むろあじ節、さんま節など魚介の節のみで出汁を抽出した淡麗スープ...
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...席数】
・カウンター6席
【オペレーション】
・店主含め2名
【メニュー】
①浅蜊とムール貝の汐そば
②煮干そば(塩・醤油)
③節そば
④金目鯛のアラ炊きそば
看板メニューの「浅蜊とムール貝の汐そば」と...
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...で並びなし。
■注文と会計
券売機(現金のみ)
■メニュー
浅蜊とムール貝の汐そば 1000円
煮干そば(塩/醤油) 950円
節そば 950円
鱧そば 1300円
■ルーティン
カウンター6席。
厨房に店主を含む2人
調理は2名分づつ約7分...
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...
他でめったにお見かけしないムール貝の汐そばを注文。
一緒にいったものは節そばを注文。
10分弱で着丼。
スープは、、美味しすぎです。...
いやこんなお店が並びなしで入れるなんてありがたやです。
節そばですが、同伴者が注文したため一口スープを頂きました。
こちらはトッピングが別皿になっておりました...
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...今回は初の 節そば ‼️
それとこちらも以前より気になっていた 合鴨の低温調理‼️
おまけで、白めしも❗️(*´艸`)
テーブルに節そばの説明書きがあり
鰹節、鮪節、宗太節、鯖節、ムロアジ節...
ご飯も当然美味しいお米です
炊き加減も完璧
途中でフライドオニオンを入れるとまた違った節そばになりますね...
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麺処 しろくろ【四】 ~『聘珍楼』を皮切りに様々な料理店での経験を積み重ねてきたオールドルーキーの店主が2019年12月11日に開業した人気店で「鱧と浅蜊の汐つけそば」&「鱧茶漬けご飯」~
...80円/貝そば専用ガリバタ飯…150円/ガリバタ飯用パルメザンチーズ…100円
煮干そば(醬油・塩)…900円/節そば…900円
【期間数量限定】鱧と浅蜊の汐つけそば…1200円/麺大盛り変更…10...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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他の人気店も結構な金額取るなら、こういうサービスを見習えよと思います。
前置きが長くなりましたが、オーダーは
節そば900円と
半熟玉子150円
想像していた通りの味、半熟玉子もウマウマ♪
チャーシューも3種類、手が込んでいて美味しいです...
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期間限定 甘海老の白味噌と酒粕そば 1150円 チーズごはん300円
...
こちらも何の文句もない美味しさ❗️
すべてが高レベルなラーメンでした
次は、まだ食べていない節そばにしてみよう
最高の...
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また、丁寧な仕事に対して、安過ぎるのではないかと勝手に心配になるくらいの価格設定もありがたい。
ただ、個人的には前回の節そばの衝撃を超えるまでには至りませんでした。
ご馳走様でした...
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...節そば900円 大盛100円
麺処しろくろ 杉並区上高井戸1-1-7
12時半過ぎ初訪麺。20分ほど外待ちして入店。入って直ぐの券売機で節そばと麺大盛をポチッと。
煮干しそばにしょうと思ってましたが、急遽節そばに変更しました。^ - ^
鰹節、鮪節、宗太節、鯖節、ムロアジ節...美味しいラーメンでした。
さすが高評価のお店と納得しました。
#ラーメン #中華そば #節そば #鰹節 #鮪節 #宗太節 #鯖節 #ムロアジ節 #さんま節 #麺活 #麺処 #麺部 ...
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麺処 しろくろ【参】 ~行列店の宿命で近隣からのクレームにより今年の10月17日から受付けシステムが導入された店で期間数量限定の「牡蠣の赤味噌そば」+「海鮮辣醤」&「ガリバタ飯」~
...
メニュー:貝とムール貝の汐そば…980円/貝そば専用ガリバタ飯…150円/ガリバタ飯用パルメザンチーズ…100円
煮干醬油そば…900円/節そば…900円
【期間数量限定】牡蠣の赤味噌そば…1250円/海鮮辣醤(ホイシンラージャン)…200円
麺大盛り変更…10...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...「節そば」(880円)。
ラーメンが来た瞬間、出汁の香りがフワーっと!香りから旨味を感じました。
この香りを顔前面で受けられるように...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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汐そば、煮干しそば共に抜群で、限定の牡蠣味噌そばも最高でした。
とりあえず何食べても美味しいことがわかったので、次回は節そばかな。
限定もしっかりと食べておきたい。
なかなか八幡山に行く機会はないのだが、しろくろの為だけに訪れる価値はある...