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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「煮干醤油そば」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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火曜日20℃晴れ18:48到着、店内1人店外2人待ち客、15分待ちで店内へ。
今日は初、煮干し醤油そば¥900+ネギ¥100スイッチオン、券売機下の冷蔵庫からグラス取りセルフ水で着席。
着丼6分後、煮干し醤油スープを一口、激旨!
麺は細麺煮干し味染み込む旨味160g位丁度いい。
ホロホロ分厚いバラ、ロース、ムネ、チャーシュー1枚づつの上にお洒落にイクラ、レモン、三つ葉を乗せて横に旨み穂先メンマ、板海苔添えて完成品。
そこに焦がし玉葱と細切れ葱を加えてGrade Up、本日も満足してご馳走様です。...
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...
完全和風のラーメンではないため、絶対相性いいんだろうな~~
また行く機会があれば次は試してみようかな。
ただ、連れが頼んでた、煮干醤油そばのチャーシューがすごく美味しそうで、どうやらそちらが1番スタンダードなメニューだとか。
そちらも気になります...
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食いしん坊弁護士のご飯記録 インスタは@joy_sound
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【水曜日夜】限定のどぐろ煮干の白醤油そば!
八幡山にある麺処しろくろさん。
食べログのラーメン百名店にも掲載されています。
19:15頃訪問。
外待ちはなしも、店内で2名待ち。
食券制です。
このタイミングでやっていた限定
のどぐろ煮干の白醤油そば(1,100円)
のどぐろ煮干そば用の茶漬けご飯(200円)
豚低音チャーシュー(400円)
半熟味玉(150円)
を購入。
19:30着丼
のどぐろ煮干のスープに、
唐墨、いくら、キャビアがのっていま...
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...店主さんが1人で切り盛りしていました。
先に券売機で食券を購入します。浅利とムール貝の汐そばと煮干醤油そば、節そばが定番のようです。ムール貝を使ったラーメンは食べたことが無いので...
スッキリとした味わいで、上品な味わいの汐そばでした!今度は煮干醤油そばをいただきたいです...
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...まぁ、冬でも水は冷たい方がいい。給水器もありますし、卓上にも水があった気がする。
メニューですが、
浅蜊とムール貝の汐そば 950円
煮干醤油そば 880円
節そば 880円
の3種類が注文できるようでした。まぁ、私は、初めてだから汐そばだなと思っていたのですが...
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... 前回煮干醤油そばも気になったため再訪。今回も空いている夕方の時間に訪問。
煮干醤油そばもしっかりとした出汁がとってあり非常に美味しかった。ただ個人的には、ここで食べるなら浅利とムール貝の汐そばであると思った...
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...
この一ヶ月は東京の色んなラーメン屋を巡っていたましたが、その間もずっと麺処しろくろの味を恋しく思い続けていました。
久々に頂いたのは煮干醤油そば。(多分5回目くらいかな)
着丼した瞬間に香ってくるスープの香りがたまりません。
まずはそのままスープを味わって。。。
続けて...
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2020年3月18日(水)限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」はのどぐろの上品な旨味があり、レンゲが止まらなくなる!自家製カラスミやのどぐろの昆布締めもGOOD☆
2020年3月18日(水)18:10訪問
八幡山に昨年12月にオープンした「麺処しろくろ」さんを初訪問。先客2名、後客6名ほど。券売機にて限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」と日本酒の食券を購入し席へ。
日本酒は券売機下の冷蔵庫からセルフでとるスタイルとなっており、グラスも冷蔵庫に冷えた状態で置いてあります。日本酒は初孫が2種類置いてあり、今回は「魔斬」を選択。初孫の中でもきりっとした辛口の力強い日本酒ですね。そして、丁寧な店主さんのオペを眺めながら待つこと数分で着丼です。
スープは香ばしく炙ったのどぐろ煮干をじっくり抽出した清湯とのことで、一口飲んだ瞬間に上品なのどぐろの旨味...
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...煮干醤油そば...
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 20:00
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18:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
京王線八幡山駅から徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
おすすめ限定そば(1200円)
12時38分到着。
整理券制です。LINE登録で呼び出し通知できます。自分の前に19組の待ちがありました。
結構待つかと思ったら13時4分に呼び出し通知が。長そうかと思って成城青果さんに行って並んでいましたが、抜けてダッシュで戻ってきました。戻って2,3分で呼ばれて店内へ。
貝とムール貝の汐そばを食べる予定でしたが今日は限定メニューしかないとのこと。...
...5分前に戻ったら3人並んでました(;^_^A
開店後、券売機で煮干醤油そばを購入。
流さんで煮干しの良さを知ったものの、その後よしかわさん児ノ木さん晴さんと3連敗...他のラーメンも是非頂きに来ないとですねd(★´ω`★)スバラシイ!!
煮干醤油そば900円
<余談>
晴さんに伺った後、何で口に合わないんだろう...