ete
（エテ/été）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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初めて伺ったeteです。
紹介性で一組だけ最大６名という限られた席になります。
まるで自宅のホームパーティにでも招待されたような居心地がいいけどオシャレな空間で食事を楽しむことが出来ます。
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代々木上原から歩いて5分ほどのところに隠れている「été」(エテ)
紹介制で営業しているのでまさか今年中に行けるとは思わず、ランチの貴重なお席にお誘いいただき感謝です。
訪れた時にはクリスマス...
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国内外セレブ、アーティスト、さまざまな方との交流が垣間見えるアーティスティックな店内。
ムラカミー的な。
MOMAかスパイラルホールか？てなアート展示が詰め尽くされたエントランスのガラスケース。
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夏子シェフがサプライズでお誕生日ケーキと花束と直筆のお手紙など頂きお祝いしてくれました涙 気持ちが物凄く嬉しい…気遣いの神！会えば会うほど彼女の魅力に惹かれます。
今回はマット君とまゆみさんメンバー...
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いつも大変お世話になっている方にお誘いいただき白シャツ三男と伺わせていただきました、憧れのétéさん！
一日一組6名までのレストランとなります。
étéさんといえば、フルール・ド・エテというボ...
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知人に誘われてエテへ。
一皿ヒトサラの演出もすごいが、味も素晴らしい。そしてペアリングのワイン達もやばい。
パティシエの方がやっているレストランだけあり、デザートの演出は特にすごい。
なかなか行...
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食べログ★4.45
・2021年 Top 100
【ete】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、代々木上原になります、商店街から少し入ります、
外観は、黒基調のエントランス、重...
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・ウニのタルト
・赤ムツ熟成、タルタル、ガスパチョのソース
・キャビアと鬼灯のミルフィーユ、レモンのクリーム
・鰻、賀茂茄子、黒トリュフ
・ブリオッシュ
・焼きとうもろこし、イベリコ豚、お米...
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ヴァローナ社の「アジアのベスト・パティシエ賞」を獲得された庄司夏子シェフのお店である『ｅｔｅ』さんに伺いました。
メディア媒体で「マンゴータルト」がよく取り上げられているので、目にする方も多いのでは...
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念願だった憧れの『été』初訪問。
きっとたくさんの方が訪れたいであろう超予約困難店。この日はグルメ友達なっちゃんに誘って頂き行けて嬉しい(^^)
1日1組限定6名のプラチナシート。
The...
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Instagram : aya.kuishinbo
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ete（エテ/été）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区」から移転しています。 |
| 交通手段 |
代々木上原駅から385m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年7月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて、そうして雨の中お店に...