口コミ一覧 : ete

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 135

表示件数:

5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問3回目


今回も最高でした。


雲丹のタルト
真鯛とアボカドのガスパチョ、ラディッシュ、ピンクグレープフルーツ
キャビア、カリフラワーと百合根のソース、卵黄
焼きたてブリオッシュ
筍と鮑
...

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3.5

1人
2024/02訪問1回目
  • ete -

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2024/02訪問1回目

「村上隆 もののけ 京都」ガラディナーのお土産。

  • ete -
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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

eteの2月が初めまして。
白子を使ったリゾットや、カニなど少しお正月感を少し残して、とても豪華な食材にセンスがありすぎる料理の数々、伊勢海老のパイ包は本当に凄い。
全てに感動と満足しかない味わい...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
2024/01訪問1回目

eteの芸術的なケーキをみんなで頂きました。

友人が食事会にeteのケーキをたまたま購入できたとのことで、差し入れをしてくれました。
ずっと、気になっていたケーキなので、大変嬉しかったです。

ケーキというより、芸術的作品です。
この日は...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

圧倒的な非日常性を提供する革命的レストラン

通常、人気のグランメゾンは、
それなりの大箱に大勢のスタッフをかかえ、
シェフを頂点として、効率よく料理を提供し、
客をさばいていく

しかしながら、「ete」は、
その対極にあるようなレ...

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  • ete - 庄司夏子シェフ
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • ete -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

クリスマスspバージョン

  • ete -
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4.7

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

感服です

定番もありつつ、新しいものもある、
食べてて胃もたれする事も当然無い、自分からしたら完璧なお料理を毎度頂いております。

そして、自分的に凄いのが時間が経っても全ての料理を思い出せる事です。
...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
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4.8

¥15,000~¥19,9991人
2023/09訪問1回目

最高芸術@代々木上原

⚫︎予約はOMAKASE経由。月1回の予約開始日・時間に待機し、 ついに予約できたeteのケーキ「Fleursd'été(フルール・ド・エテ)」マンゴー@15,000円。
⚫︎9月はマンゴーorシャ...

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  • ete - Fleursd'été(フルール・ド・エテ)マンゴー@15,000円
  • ete -
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4.9

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問9回目

狭き門の幻想的なレストラン

9度目の訪問。季節を変えてずっと行き続けたいレストラン♡まるで夢の中にいるような空間で現実と時間を忘れさせてくれる一時なのだ!仲のいい大好きな人だけを呼びたい特別なレストラン。

1日1組限定6名...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

圧倒的唯一無二空間に
目で見ても、楽しくまたぜひ行きたいです。

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4.6

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目
  • ete -
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-

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

最初で最後の経験かも…(*´ェ`*)♡

予約のハードルの高さ、お値段的にもう来れないと思う。
会員様にお誘い頂いて貴重な席に参加できました。

女性らしい繊細なお料理。

ワインはハイグレードな品揃えw
会員様は毎度2人で片手っ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
2023/08訪問1回目

甘いもの好きが必ず憧れる幻のケーキ

グルメ&甘いものが好きな人は必ず知っているeteのケーキ。念願叶って予約することができました。リボンの飴細工をつけて、17000円ほど。アート作品のようなフルールドエテ、味も見た目も楽しめて本当に最高です。

  • ete -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

感動しかない❣️❣️❣️ ネクストレベルの食事体験

夏子さんが心込めて作られるお食事は、一口一口天にも昇るような美味しさ。
ウニのトーストも素晴らしいし、ブリオッシュも、それにつけるスモークバターも全てが食べるアート体験でした。ただご飯をいただくのと...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目



コース
- 雲丹タルト. 削り塩漬け卵黄. タイスパイス
- 鯛のセビチェ.キャビア. レモン . グアカモーレ
- 毛蟹. 玉子の花. 黒トリュフ. 蕪. 蟹の出汁. 広島産特製オリー...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問6回目

【été】
唯一無二
その言葉が似合う数少ないレストラン。
食材を知り尽くし、それらを天才的な感性で組み合わせ調理する。奇抜であり芸術的であり革新的であり伝統的でもあり、一品目から最後までどの皿...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問5回目

【été】
『桃のタルト』
久々の桃
自分用なので小さ目サイズ(4P)。

今までより進化している
余りにも美しく実に美味しい️

孤高の存在

大変美味しゅう御座いました‼️
...

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店舗基本情報

店名
ete(エテ/été)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区西原3-23-1

このお店は「渋谷区」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

代々木上原駅から385m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥100,000~ ¥100,000~

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年7月25日

初投稿者

asama1948asama1948(282)

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  • 1 ete - メイン写真:

    ete (イノベーティブ、フレンチ)

    4.39

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    sio (イノベーティブ、フレンチ、イタリアン)

    3.90

  • 3 鮨 西崎 - 料理写真:

    鮨 西崎 (寿司)

    3.89

  • 4 ハルダモンカレー - 料理写真:

    ハルダモンカレー (カレー)

    3.85

  • 5 イル プレージョ - メイン写真:

    イル プレージョ (イタリアン)

    3.77

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