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最近はとある家系に取り憑かれていたけれど、今日は久しぶりに実家のような安心感のある背脂煮干しラーメンへ。やっぱり美味い。時々柚が入ってるとテンション上がります。ライスはやはり必須。
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好みのラーメン
スープの程よいドロッとした感じ
麺、共に好みであった
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今日は柚子がのってなかった
平打ち麺がやっぱいいね
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２回目の訪問。
久々ということで、普通のラーメンを注文。
背脂たっぷりの魚介系のスープ。
醤油もいい感じでまずまず。
麺は店オリジナルの手打ちということでバランスよい。
ごちそうさまでした。
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平日の夜、乗り換え駅の荻窪駅で途中下車し、その北口側を歩いていて細い道路の飲食店があまり無い辺りで「ラーメン」の文字を見付け、この「二葉」に寄りました。
券売機で食券を買い、カウンター席に座りました...
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帰り道に疲れたのでラーメン屋に寄ります！
ビールのある店で探しここに入店。
入った瞬間に煮干しの香り！
カウンター5二名テーブル4つの狭いお店。
平日20:10頃に私が入って満席に。
...
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飲み会帰りにダメとわかって行くラーメン最&高‼️
黄金の塩ワンタン麺！
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魚系。結果苦手だった。肉と卵はまあまあだった。うーむ。
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味がおいしいラーメン屋さんおいしいラーメンを食べたいならココがいいと思いますそれ以上の事は求めないでうかがうなら点数を4点つけてもいいかなと思いますそれぐらい味はおいしかったと思います。ごちそうさまでした。
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荻窪 二葉の、背脂煮干ラーメン。
背脂と煮干しの組み合わせって最強だと思う。醤油ベースで、結構甘辛く、縮れ麺とよく合います。飲んだ後とか、塩みが強いものを欲している時によさそう。たまねぎのシャキ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
二葉 上荻店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3392-3537 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線 荻窪駅(西口) 徒歩1分 荻窪駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター4。2人掛けテーブル3つ。1人掛けテーブル1つ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 ベビーカーは、ご案内できる席が限られますので、お待ちいただく場合がございます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年1月20日 |
| お店のPR |
インスタグラムには、不定期で「限定メニュー」や「サービスクーポン」などがUPされています。
「地元の方に愛されるお店作り」をモットーに、地域密着でお店を経営しているそうです。 ＜麺や素材のご紹介＞ ■煮干し・・・季節によって数種類を厳選して使い分けています（主に九州長崎産のマイワシ、カタクチイワシ、アジなど） ■チャーシュー・・・低温調理のチャーシュー・バラのチャーシュー、2つの異なるチャーシューを使い分けています。 ■メンマ・・・二葉のメンマは歯ごたえの良い太切りメンマです。台湾産の最上級乾燥メンマを、約１週間かけてじっくり戻し、お店でイチから作ります。 ■きざみ玉ねぎ・・・辛みを抜くために前日に刻み、冷蔵庫で１晩寝かせたものを使用しています。辛みは少なくても、血液サラサラ効果は期待できます！ |
| 初投稿者 |
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