Name: 麺屋 さくら井
Address: 西久保2-15-27, 武蔵野市, 東京都, 1800013, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.90

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「豚肩ロース肉のレアチャーシュー」を含む口コミ

41～55 件を表示／全 55 件

もりＣ口コミ2943件フォロワー1083人

4.9

～￥9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

鶏の旨味が広がる醤油らぁ麺！！弾力があり、旨味が詰まったチャーシューも美味しい！

三鷹にある清湯系のラーメンを提供する「麺屋さくら井」を求めて三鷹まで行きました！以前なら電車ぐらいしか手段が無くて敬遠するお店もあったど、今はクロスバイクという心強い味方があるから大丈夫！
三鷹駅から距離があり、住宅街の中にひっそりとお店がありました。初めて訪れる人は、グーグルマップが無かったら分からないかもしれません。
3連休の初日、開店の30分前にお店に着いて、1番乗りでしたが、すぐにお客が後ろに並びました。それだけの人気店ということですね。ツイッターによれば、店員と席数を増やした結果、材料切れを起こしたとのことです。それだけ人気店ということでしょう！
外観は住宅街の静かな雰囲気に合...

1

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Poopoo07 口コミ1108件フォロワー312人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

上質な鶏とチャーシュー

三鷹の駅からだいぶ歩きますが、お昼も過ぎた頃に到着しました。こんな離れですが、行列が8名ほど。30分ほどで中に入れました。入口の券売機でらぁ麺をポチッ。さらに待つこと5分ほどで着丼しました。
おおっ流行りの鶏ガラのピュアスープですね。さっそく一口。おー綺麗な雑味のないお味。醤油がクリアに効いており、すまし汁のような上品な仕上がりです。続いて麺を一口。おーこれまた加水率高めで、表面がぬめっとした上質な仕上がり。スープの持ち上げが抜群です。そして何よりもチャーシューがすごい。厚切りの低音調理ですが筋もなく、歯ごたえと肉の本来の味が伝わる極上のものです。完成度の高さに驚きますが、こういった流れのお...

2

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ふくよか連絡会口コミ835件フォロワー1239人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

体にすっと染み込む絶品スープに最高レベルのレアチャーシュー

三鷹には毎週のように来ているけどいつもすず喜ばっかいってしまうので、さくら井は久しぶり。最近さらに評判が良いので期待大。特にレアチャーシューが話題なので特製にしました。
★特製醤油らーめん 980円
相変わらず美しいビジュアルですね。美味しさが丼から溢れています。
まずはスープを。。。相変わらず綺麗なお味。πウオーター使っているので水に雑味がなく体にすっと染み渡ります。カエシは結構甘めですね。前からこんな甘かったっけ。でもとても美味しい。
レアチャーシューも噂通りレベルが高いです。厚みがあるので噛み切れるかなと？と心配だったけど、イヤイヤ心配無用。とても柔らかくジューシー脂身もありとて...

8

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三鷹のサラリーマン口コミ548件フォロワー307人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2018/02訪問4回目

特製煮干らぁめんとチャーシュー丼

平日の12時30分に訪問しました。
先に3名並んでいましたが、10分で店内に入ることが出来ました。
券売機で食券を購入して、店員さんに渡してます。
10分で着丼しました。
久しぶりのさくら井さんです、やっぱり煮干を
食べたいですよね、それと、新たにチャーシュー丼
始めたので楽しみに頂きます。
まずはスープを一口頂くと、淡麗煮干の風味が
たまりません。大変丁寧に煮干の処理をされて
いらっしゃるので、誰が食べてもニコニコする
素晴らしいスープです。
麺もいつも通り中細ストレート麺で、ぱっつんして
三河屋さんの美味しい麺です。
具材は豚レアチャーシュー5枚と鶏チャーシュー2...

5

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g294koba 口コミ390件フォロワー954人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

チャーシューが美味しい進化系中華そば

日曜日の開店10分前、11時20分に到着。
丁度入店しはじめたところでしたが、私の目の前で満席。二順目となりました。
待っている間も、店員さんがちょくちょく出て来て、待ち人に声をかけながら食券の購入を勧めていきます。
醤油らーめんとチャーシューご飯を注文。
11時45分に入店。着席から5分で着丼です。

スープを一口啜ると、鼻から鶏や鰹節、野菜の旨味が抜けていきますが、鶏の旨味がもっとも強い、無化調の進化系中華スープです。

麺は細麺でスープとの相性も良いです。

チャーシューは、ピンク色のローストポーク系の流行の物ですが、旨味もしっかりあってかなり美味しい逸品です。
正...

14

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う～やん口コミ1511件フォロワー311人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

特製らぁ麺＋チャーシューご飯

打合せ帰りに訪問。
13時過ぎに着いたが、まさかの待ちなし。

特製らぁ麺と、チャーシューご飯をポチ。

特製は、これでもかってくらい具だくさん。
チャーシューご飯も、2種類のチャーシューに、
かいわれがオンされていて食欲誘う。

毎日飽きずに食べられるラーメンってコンセプトらしいが、
確かにこれは毎日食べたくなるラーメンだわぁ...

0

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怪盗ウルフハート口コミ604件フォロワー111人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

さくらいろのチャーシュー

訪問日２０１７年８月２４日(木)

特製らぁ麺・醤油９８０円

遅く起きた平日休みの朝は・・・
お昼前でした。さて、どうしよう(笑)

諦めて通し営業のお店でも探して行こうとかと考えたが、そういえば三鷹の辺りに行った事のない急上昇の新しいお店があったなぁと思い出した。

電車に乗って約１時間、三鷹駅で下車。三鷹駅の北口から徒歩１０分ぐらい、大通りからは少し離れた住宅街の中にお店がある感じでしょうか。

１３時１５分着
満席の外待ち２人、自分の少し後に１人
５分ぐらいで入店、食券を買って着席
醤油、塩、煮干しとあります。初めてなので券売機１番上の醤油を選んでみ...

1

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三鷹のサラリーマン口コミ548件フォロワー307人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

特に鶏チャーシューが絶品

日曜日の2時頃に訪問して、並びが前に10人の
後ろに4人でタイムアウトです。

並んでいる途中に店内の券売機に通され、
特製煮干らぁめんと味付き替え玉をチョイスして
店員さんに渡して、又外で待ち、だいたい30分位で
店内に入れました。

5分位で着丼です。
見た目が綺麗で、美味しそうですね〜
まずは丼ダイレクトにスープを一口頂きます。
優しい煮干しと昆布などの魚介スープが、とっても
いい塩梅になっています。

麺は細麺の硬めで、結構パツパツですが、
スープとの相性はまずまずですね。

具は豚チャーシュー4切れ、レアで柔らかくて
豚の旨みが堪能出来る。
鶏チ...

4

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松一君Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1419件フォロワー5721人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/07訪問3回目

《再々々訪》煮干しは安定した美味しさ、工夫を感じるレアチャーシューは絶品❗

《2017 7訪問》
昨年１１月にオープンして以来、人気、評価とも
高い┌さくら井」さんへ４度目の訪問です。

場所はＪＲ中央線の三鷹駅北口より徒歩１０分程
の住宅街、一軒家が並ぶ中にポツンとラーメン店
があるので、初めて行かれる方は戸惑うと思いま
すが、ここが２０１７年度の百名店にも選ばれた
┌さくら井」さんです。

今日は土曜の開店時間５分前に到着。想定通り、
先客が１０名ほどいらっしゃいます。これは一巡
目は厳しいけど、前回までよりは少なくなったよ
うに感じますね～。この後、食べ終えてお店を出
る頃には外待ち無し、でした。

待つこと１５分ほどで入店、券売...

100

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リュウクトウゴウ口コミ23件

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

【三鷹/ローストチャーシューが激ウマの無化調ラーメン】

【駅からはちょっと遠く回転は早くないが三鷹に来たら食べるべきラーメン】
最近人気急上昇のお店が三鷹駅の北口にできたと聞きそのお店へ向かう。
三鷹駅から多少歩くが気になる程度ではなく14:15分到着。※男の足であれば10分かからない
14:30には閉まるのでギリギリを狙ってきたが並びはファミリー2組計7人＋2人の9人。
店内は7席ということなのでこれは結構待つな〜と思ったが案の定入店まで30分かかった。
急いでいるわけではないので丁寧な仕事に期待が高まる。

【麺とと具材の味を楽しめる自然系ラーメン】
注文したのは特性醤油ラーメン中盛り/1030円
見た目は綺麗な醤油ラーメ...

1

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理桜（＾▽＾◎）口コミ933件フォロワー432人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

旨すぎチャーシューに要注意！

週末って並んでるに違いない、と思いつつも天候のせいか2人ほどしか並んでいなかったので、すぐ入れました。
おしゃれな店内で、店員さんがしなやかに踊るようにラーメンを作っています。
特製だとのり、チャーシュー増量でお得との張り紙があり、それにしました。
ラーメンで1000円出すのは私としてはかなりの贅沢です。
スープは思ったより澄んでいます。
しかし丁寧に啜ると、奥深いだしの味わいが身体に染み入ってきます。
麺が汁を吸うのが早い気がしましたが、驚いたのはチャーシューと味玉！
味玉は半熟で、黄身にもしっかり味がついていて、そのままはもちろん、のりと絡めてもおいしいです。
そしてチャー...

7

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あずまだ口コミ514件フォロワー3193人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

チャーシューも美味いらぁ麺！

日曜日の12時頃に訪問。
並んでいるのは12名程度。
流石は人気店。
こちらはラーメン好きの友人にオススメされたお店。
並ぶこと1時間…
漸く店内へ。

以下をオーダー。

・特製煮干ラーメン

出てくるのは早く数分で目の前に。
うん、美味い！
スープや麺も美味いが、チャーシューが特に美味かったです。
卵はもう少し味がしみてる方が好みかな。

近所なら通いそう。
また、来るなら開店前に並ぶのが必須ですね。
2人でやられていて、2人の手際は良いのですが、限界があります。
12名で1時間待ちは異常です。
もう1人雇って回転数上げればもっと儲かる気がしました。...

28

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マーヤパパ口コミ2073件フォロワー703人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

厳選された素材と完全無化調の拘り！レアチャーシューはこの上ない逸品！！

日曜日のお昼時の訪問です。

列びはどんなものかと、パーキングを探したかったので、とりあえず店の前を通過！
住宅街にも関わらず結構な列び！

諦める気は全然起こらず、パーキングを探すのに焦ります。

なんとかパーキングを見つけ、その行列に接続！

外観は落ち着いたシンプルで静寂さが漂い、ラーメンに期待が持てます。

30分ほど列びようやく店内へ
L字のカウンターは8席のみ
店内もお洒落な造りで落ち着けます。

男性2人で切り盛りされていました。

私はらぁ麺醤油を中盛りでチャーシューハーフの食券を購入し店員さんに渡します。

着席からは意外と早く5分ほどで...

2

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ramen151e 口コミ1758件フォロワー3065人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

【新店】麺屋さくら井　～東京・三鷹の住宅街にオープンした期待のニューカマーの店で「醤油らぁ麺」＆「煮干らぁ麺」～

...櫻井店主自らの手によって供された。

ピンク色した豚肩ロース肉のレアチャーシューにメンマ、小松菜、刻みネギ...なスープをいっぱい持ってきてくれたのがよかったし♪

トッピングされた豚肩ロース肉のレアチャーシューは、真空低温調理されたもので！
絶妙のレア感で、なめらかで...そう待つことなく供された「煮干らぁ麺」は…
ピンク色した豚肩ロース肉のレアチャーシューにメンマ、あおさ、刻みネギ、海苔が載るラーメンで...

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マジックオブシーバ口コミ342件フォロワー123人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

２０１７年７月現在　チャーシューのみ抜きんでた存在

最初にまったく食べログと関係ない話をしたい。あとで事務局に怒られそうそうだがしたい。

したい理由は特にないがしたい。私は死んだら天国に行きたい。実は４年くらいまえに「危篤」状態

になったことあります。興味のあるかたは私の「ログ」のどこかに書いたかすかな記憶があるので

みてほしい。もしかしたら書いてないかもしれないのでごく簡単にいうと「幽体離脱」に近い体験しました。

ただの夢かもしれません。三途の川の数キロ手前まで行きました。（と思われました。）

私の体験（夢かも・・・。）では白いローマ人みたいな服を着た老若男女（数十人）が素敵な自然公園

みたいなところで順番...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋さくら井
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市西久保2-15-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車を使う場合＞ JR中央線または総武線「三鷹」駅(北口)から徒歩12分＜バスを使う場合＞関東バス・西武バス「西久保二丁目」が最寄りバス停から徒歩3分三鷹駅から755m
営業時間	月・土 11:30 - 15:00 18:00 - 20:30 火・木・金 11:30 - 15:00 日 11:30 - 16:00 水定休日 ■ 定休日水曜は豚骨魚介のお店 KEN軒として営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店前に喫煙スペース、灰皿あり。
駐車場	無駐輪スペースも基本的になし。徒歩を推奨。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.io-sacra.com/MenyaSakurai.html
公式アカウント	https://twitter.com/menya_s
オープン日	2016年11月17日
備考	訪問時はTwitterを確認されることをおすすめします。 https://twitter.com/menya_s
初投稿者	TOMASSOON（2500）
最近の編集者	toe10（0） ... 店舗情報（'24/04/30 15:26）コテツ@食べログ（332） ... 店舗情報（'24/01/30 06:52）編集履歴を詳しく見る