Name: ラーメン 健やか
Address: 中町1-28-1 矢島ビル 102, 武蔵野市, 東京都, 1800006, JP
Telephone: 0422-57-7935
Price range: ～￥999
Rating: 3.79

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 792 件

ガパオが主食口コミ104件フォロワー19人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

...

今回は、特製煮干しラーメンを頂きました。

スープは、煮干しの旨味に加えて、貝出汁のパンチが効いた優しく深みのあるスープです。麺は歯切れのいい低加水麺です。チャーシューは低温調理の豚ロースが2枚と、胡椒の香る鶏胸肉です。穂先メンマは...

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通りすがりのマン丸口コミ29件フォロワー2人

1.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...
麺自体は細麺で味も含めて好みだっただけに、ラーメン専門店で出されたクオリティとしては残念でしかなかった。

あと、自分にはスープが塩っぱ過ぎに感じた。

接客自体は悪くは無いけど、もうちょっと配慮があった方が良い気がした。
まだ自分が食べていた際に...

0

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hiroki_0929 口コミ374件フォロワー118人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.7
サービス3.0
雰囲気2.9
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

【三鷹駅】健やか名前通りの淡麗ラーメン

...,300)
◇特製醤油(¥1,300)

〜感想など〜
▷店名の通りどちらも透き通ったあっさりスープ
▹動物系と貝出汁が合わさったような風磨
▹醤油のほうはスープがやや濃かった印象
▹卵はやや硬めにしており半熟とまではいかず
▷あと店内の衛生面も少し気になりました
▷期待値もあったのか個人的には一体感を感...

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06

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B-SHOCK 口コミ1501件フォロワー227人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...

休日夜の18時に訪問すると一回転目。

特製塩ラーメンをオーダー。
1300円。

スープを一口啜るとアサリの旨みが強いという印象。
動物系の出汁も使ってるようだが、それらが押されるほどのインパクト...

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ぱんなこ26 口コミ82件フォロワー21人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...分過ぎくらいに到着すると3分の1ほど埋まってました！

醤油やつけ麺とも悩んだけど、特製塩で！

最初スープを啜るとアサリががつんと！
最高ですねぇ

そして麺の細さも私好み
チャーシューは豚と鶏が2枚ずつ入ってますが、それぞれの味付けが最高や…

スープ、チャーシューとそれぞれいいクセがあるのだが
クセすぎずお互いを引き立て合う

ごちそうさまでした...

0

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STR46 口コミ349件フォロワー46人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...

特製つけ麺(昆布水入り)、大盛

麺→細麺柔らかめで普通、大盛ちょうどよい
スープ→チョイあっさり目の醤油でまあまあ
チャーシュー→レア系普通
昆布水→味薄めで物足りない

残念ながらリピートはなしかな…

木曜1...

0

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kozzy1226 口コミ400件フォロワー144人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

バランス重視のスープが美味しい三鷹駅北口の名店

...2分で着丼。
トレイに乗せられてカウンター越しに提供される。
とても美味しそうなビジュアルだ。

まずはスープから。アサリと節系の香りが最初にやってくるが、その後、動物系の深い味わいを感じる奥行きのあるスープ。塩をあまり感じられないが、他の食材とのバランスがよく、全体的にうまくまとまった美味しいスープ。
自家製麺はパツパツとした食感で、噛むと国産小麦ならではの香りと甘みが感じられ最高に美味しい。

具材は鶏・豚のチャーシュー2種、味玉...

1

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いたちかま口コミ46件フォロワー7人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

秀逸な味

...あっという間に減っていきました。
チャーシューは鶏肉2枚と豚肉1枚、それと味玉を食べて味変させました。
つけ汁はスープ割りではなく温めて、薬味を入れるスタイル。
本当に美味しく頂きました。
家や職場からは近くないけど、是非また来ます...

0

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むらさん123 口コミ68件フォロワー37人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

スープごくごく飲める

...
特製塩ラーメンと迷いましたが味玉は無くてもいいか〜と思いチャーシュー2種塩ラーメン1200円を注文しました。
綺麗な見た目にうっとりです。
スープは出汁がすごくて初めての味、とっても好みで毎晩飲みたいくらいでした。麺によく絡んであっという間に完食してしまいました...

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ちゃんなえ口コミ31件フォロワー5人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

店名通りのラーメン

...
店名通り、健康的な感じがしました。

煮干は塩よりも味が濃い。
塩もしょっぱ過ぎずよきです。
麺は細くスープは澄んでいます。
具材が1番美味しかったかな。
穂先メンマの味付けがよかった。
チャーシューもおいしかった。
貝割れ大根が合います...

0

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北神江川口コミ116件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
貝の出汁がよく効いていて、スープが美味しいです。チャーシューも鶏胸肉だと思いますが、低温調理されたチャーシューが秀逸すぎます。カウンター席に原材料の説明書きが書いており、無化調とのこと。無化調でこの味は凄いと思います。
細麺もスープに絡んで美味しく頂けると思います。美味しく、体に優しい一杯です...

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syoin204 口コミ61件フォロワー27人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

チャーシュー2種　塩ラーメン　1,200円

...円足りず。
チャーシュー2種を選択

席の前の説明を読んでいると、つけ麺も良さそう。
毎日店内で打っている自家製麺ストレート　良し
塩スープ　とても良し　優しくて最高
チャーシューは薄切り豚チャーシューと鳥チャーシュー
鳥チャーシューはかなり良い味付け、好み...

0

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しゃんて口コミ111件フォロワー125人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

数年ぶりの健やかで塩らーめん

...チャーシューがわりとデカくてボリュームあってビックリw
大盛りにしたのは良いが食べ切れるか不安しかないスタート。

スープがうめぇ…動物系と魚貝系出汁が幾重にも重なって独特の味わいになってる。

スープ旨いけど１番は麺。自家製麺でぷつっと感はあるけど良い塩梅...

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吉祥寺周辺グルメ@景虎口コミ44件フォロワー12人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

キレイめラーメンの頂点。

...

【注文】
・特製つけ麺(1400円)

箸で持てないほどのツルツルの細麺で、噛むとかなり弾力があり、噛みごたえ抜群。
スープは蕎麦つゆのような味でとにかく最高に美味しい。
チャーシューも柔らかく、かなりお肉の味を感じられた気がする。
この手のキレイめラーメンはあっさりしているだけであまり美味しい印象が無いのですがこの店は違いました。
最後はスープもごくごくと飲み干しました。
次回は他のラーメンも食べてみたいと思いました...

0

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yy199306 口コミ101件フォロワー18人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

動物と魚介が融合したラーメン

...2時半頃に到着。
待ちは3人で10分程度で入店。

特製塩　1300円

スープを飲むと動物系の出汁を感じた後に貝出汁の旨みが追いかけて美味しい。
麺は自家製麺でスープと絡む。
トッピングには2種類のチャーシューにメンマ、味玉。
美味しい塩ラーメン...

0

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タタタカさん口コミ34件フォロワー2人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

お昼時間が少し遅くなったので

...
しかもつけ汁も温めなおしてもらえるので、あと少し麺が残っている時にお願いすると、出来立ての温かさが復活、昆布水を入れてスープを飲みほす、満腹、満足でご馳走様でした...

0

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TOMASSOON 口コミ2846件フォロワー2491人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/04訪問22回目

塩：シンプルな構成で隙なしの完成度！淡麗な風貌に柔らかさを感じさせる琥珀出汁！

...長い！丼の中３／４程度ぐるり？。味わいはとてもあっさりしており、塩スープが浸透した旨さも感じさせます。これは一度で食らうのは勿体なく...ほのかにお焦げの苦味も香ばしいです。

　後半は、少しレンゲでラーメンのスープを垂らします。米粒離れもよろしく食べやすく、さらに汁の旨味も加わりより微妙な味変化も楽しめます...

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おみり口コミ949件フォロワー814人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

あさりと動物、煮干しのバランス取れたスープ

...

休日12時前にうかがうと待ちなし。
ちょうど満席になり後ろは列ができていました。

◆塩ラーメン　950円

をオーダー。

スープは鶏と牛骨をベースにあさり、煮干しで仕上げた動物と魚介の合わせ出汁。
一口目の印象は、すごくあさり。

ただ飲み進めていくと...

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ぽん太_food 口コミ417件フォロワー188人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...,300

☆ぽん太の一言レビュー☆
三鷹駅近くにあるラーメン百名店を訪問✨
行列の絶えない絶品ラーメンが魅力的‼️

麺、スープ、具材全てにこだわった一杯！
まさにワンチーム！
塩ラーメン界隈でかなりタイプ！...

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ｺｲｹ口コミ36件フォロワー8人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...わりと回転は早かったと思います。

今回は1番人気であろう味玉塩ラーメンをチョイス！まわりの方もほとんど塩ラーメンでした。

スープはスッキリあっさりの塩味ではなく、煮干しが入っているからかえぐみを感じるような味でした。結構味が濃い、というかはっきりした味のスープだと思います。

チャーシューはとてもやわらかく旨みがギュッとなっていて好きな感じでした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン健やか
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0422-57-7935
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三鷹駅から330m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（裏健やかとして営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数有り

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/ippeiramen https://www.instagram.com/ramen.sukoyaka/
オープン日	2017年4月5日
備考	月曜日は煮干ラーメン専門店裏健やかとして営業
初投稿者	pmd1966（310）
最近の編集者	世界遺産&グルメを巡る旅の日記（46） ... 店舗情報（'24/03/31 16:50）プティラパン（0） ... 店舗情報（'24/03/11 18:02）編集履歴を詳しく見る