食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「特製ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 309 件
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東京都三鷹駅付近のラーメン店です。
★3.85★ 百名店 塩が人気なラーメンで御座います♪
伺ったのは木曜日13:00頃、エージェント石と2人
雨降りでピークアウトしているこのお時間は、並びも無くスムーズに入店できました。
入口の発券ロボにお願いしたのは、特製醤油1,200円と炊き込みご飯380円です♪
リピートとなるエージェント石は、塩があんまりだったので特製煮干1,200円にしてました。
10分弱で提供されました！
東京の美味しいラーメン店独特の〜色々な出汁が入り混じった香りがしますね♬ 期待満載ですd(^_^o)
ビジュアルはよくあるトッピングで、レアチャー...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2021✨
この日時点の食べログ評価も3.85と中央線沿線
ではトップランクの評価の人気店になります✨
5ヶ月ぶりとなるこの日は18:00到着で待ちなし
入店✨場所柄行列が少ないのが良いです(^｡^)
この日のオーダーは以下の通り。
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
前回は醤油でしたのでこの日は塩に✨(^｡^)
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2021✨
この日時点の食べログ評価も3.86と中央線沿線
ではトップランクの評価の人気店になります✨
2ヶ月ぶりの再訪となるこの日は11:15到着で
1人待ち15分待って入店です。冬は行列少ない
とホント助かりますね(^｡^)
この日のオーダーは以下の通り。
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
前回は醤油でしたのでこの日は塩に✨(^｡^)
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2022✨
この日時点の食べログ評価は3.83と中央線沿線
ではトップランクの評価✨
此方は家近に加え昨年までは会社近だった事も
ありランチ利用でお気に入りのラーメン屋に
なります✨この日は平日の10:50到着でPP✨
場所柄行列が少ないのが良いですね(^｡^)
10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉醤油ラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日は醤油に(^_^;)
味玉醤油ラーメン...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメンTOKYO百名店2020✨
この日時点の食べログ評価は3.90と中央線沿線
ではトップランクの評価✨
此方は家近に加え昨年までは会社近だった事も
ありランチ利用でお気に入りのラーメン屋に
なります✨この日は11:20到着で待ちなし(^｡^)
10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉醤油と貝のラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日は醤油に(^_^;)
味玉醤油と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
の...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメンTOKYO百名店2020✨
昨年遂にラーメン百名店に選出されましたね㊗️
この日時点の食べログ評価も3.88と中央線沿線
ではトップランクの評価の人気店になります✨
だいぶ間が空いて半年ぶりの再訪となるこの日
は11:20到着で4人待ち10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日も塩に(^_^;)
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
チャーシュー、穂先メ...
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【店舗状況】
金曜11:30来店
先客は5名、すべて男性の1人客
しかし、10分もすれば満席になり、外には3名の待ち列が出来ていました
店内は宇多田ヒカルさんやSaucy Dogの曲が流れています
【オーダー】
特製塩ラーメン1,200円
【所感】
あさりの香りがガツンと来ながら、鶏と昆布出汁の旨味と、
隠し味的に深みを出してる牛骨が追いかけてくるスープがとても美味しい！
他のお店は塩味で味を濃くして逃げるところもあるが、
ここは味が何層にもなっていて奥行きがあり、
出汁で勝負をしているのがわかる
麺も自家製麺ということに驚くほどのクオリティで、
細...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO2020✨
今年は遂にラーメン百名店に選出されましたね㊗️
この日時点の食べログ評価も3.89と中央線沿線
ではトップランクの評価となっており三鷹界隈
では「麺屋 さくら井」と共に2強のラーメン屋✨
土曜日のこの日は連れを吉祥寺のネイルサロン
まで送った後のランチ利用で12:45到着待ちなし
入店です(^｡^)
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
...
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【ぷらっとランチ 三鷹駅】絶品‼️煮干しラーメンを堪能❣️『ラーメン 健やか』
ぷらっと、今日のランチは、三鷹駅周辺を散策。
ＪＲ三鷹駅改札を出て、右折して北口方面にでる。
北口に出ると目の前がロータリーになっている。
右廻りで道なり歩き、最初のＴ字路を右折して、
中町新道に入りしばらく歩く、右手に入れる
６本目の道路を右折して、少し歩くと右手に、
本日、お邪魔した『ラーメン 健やか』さんがある。
丁度、３名の男性のお客さまが出られた。
入れ違うように、平日の１２時４５分に入店。
店内に入り、右手の券売機でメニューを確認。
メニューは、
■ラーメン
・特製 塩と貝のラーメン １，０３０円
・特製 醬油と貝のラーメン ...
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人生で２回目‼️スープを全部飲んだラーメンわ‼️久しぶりに本当に美味しいラーメンを食べた‼️
いやーいやー
とにかく、本当に美味しいラーメンを久しぶりに食べました‼️
特選ラーメン醤油980円‼️
チャーシュー丼380円‼️
特選ラーメンのチャーシューは
鶏と豚
普通のチャーシューと違って
低温調理で仕上げたしっとりのチャーシュー‼️
さっぱりしたチャーシューだけど
凄い旨味がぎっしり詰まってて
しっとしとした
激ウマチャーシュー‼️
何枚食べても胃もたれをしない感じのチャーシュー。
スープもあっさり
醤油‼️
いろいろな旨味がぎっしり詰まってる
本当に美味しいスープ‼️
麺は正直
好き
嫌い
...
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ラーメン 健やか @ 東京都三鷹市
☆貝の出汁が特徴の魚介系ラーメン
☆自家製麺の全粒粉麺
☆爽やかな接客
☆ラーメン100名店に連続選定されている人気店
★個人的な好みとはちょっと違った
JR中央線三鷹駅北東、中町新道を東に300m進んでちょっとだけ路地に入った場所にある人気のラーメン店です。
他の店に行こうと、こちらの斜め前にある駐車場に車を駐めて歩き始めると、良い匂いが漂って来ました。しかも行列が2人だけと短い。これは！と思い急遽こちらに入店しました。2019-05-04 昼以来4年半ぶりです。
店内はL字型のカウンターのみ。オーダーは券売機。大きな声の元...
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【祝】一周年記念の限定ラーメンは、村越シャモロックに手揉み麺！、健やかの持てる力を出しきったような力作に感服！
４月５日に「ラーメン健やか」は一周年を迎えま
した。この日は、限定ラーメンを出すということ
で、店主の一平さんは早くから構想を描き、頭の
中ではレシピも出来上がっていて、完成したラー
メンのイメージもあるとツイッターで語ってくれ
たけど、その記念すべき日まで入念に準備を進め
直前に合宿まで張るという意気込みに並々ならぬ
この日にかける思いが伝わってくるようで期待感
も高まります。
場所はＪＲ三鷹駅北口から徒歩４分ほどの人通り
の少ない場所にありますが、この日は開店前から
１０人以上の待ち行列。ツイッターを見て来られ
た方も多いと思うが、通りが狭いため並ぶ位置は
お...
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2017年最後のラーメンは｢ラーメン健やか｣の原点、醤油で〆る！
...(笑)
さて、この日は食べるメニューは事前に決めてい
ました。それは｢特製ラーメン(醤油)｣。昨年オー
プンした時は醤油のみで、初訪の５月に食べて以
来ご無沙汰しておりましたが...地元
に根付いてきていることが感じとれます。
待つこと５分程でトレーに載った｢特製ラーメン｣
のご登場！、見るからに美味しそうな低温調理の
豚肩ロースと鶏ムネ肉のレアチャーシュー...
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煮干ラーメンを食べ慣れていない方にもおすすめしたい一杯です！
週末の土曜日、下連雀の｢向日葵｣が二周年の限定
を出すという情報が入り、しかもその限定が、
｢ラーメン健やか｣の一周年限定メニューと同じ
村越シャモロックということで行きたかったのだ
が、野暮用で時間的な余裕もない中、駅から遠く
激混みも予想されたので諦めたらところに、｢ラー
メン健やか｣のツイートでこんなメッセージが・・
〉ブラッシュアップ第１１弾!‼️
・・えっ、またブラッシュアップ！？(笑)
〉煮干スープに新たに高級煮干の伊吹のイリコが
加わります‼️
・・えっ、伊吹のイリコかよ～、おいおいどこま
でブラッシュアップする気？(笑)
〉さらに裏健やかでしか使っ...
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三鷹にまた新星出現！、無化調・自家製に拘る醤油ラーメンは秀逸！
三鷹と言えば、昨年１１月に「麺屋さくら井」が
オープンし話題を集めましたたが、この４月にま
た素晴らしい新星が現れました。
その名も「ラーメン健やか」。何とも迫力の無い
屋号だなぁ！なんて言っちゃいけませんよ！(笑)
゛健やか゛＝゛健康゛、その源は安心して食べら
れる食材、お店の拘りである゛無化調・自家製゛
は正しく屋号と符号します。
お店は、三鷹駅北口のロータリーより大通りを東
へ徒歩３分程、中町新道バス停のすぐ側にあり、
通りからは屋号の看板が目印になります。
お店には開店５分前に到着しましたたが、一番着
のようで開店後も後客２名、と゛麺屋さくら井゛
...
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この日限定の「冷製海老トマトラーメン」も美味しかった！、一平さんらしさ溢れる一杯に感激！
「ラーメン健やか」のTwitterでのバージョンア
ップやゲリラ限定の告知が毎日のように続くと
流石に「おいおいまたかよ！」と思うが、数日
何も呟きがないと、何かあったのか？と逆に心
配になってしまう・・ここまでくると病気かも
しれない！(笑)
暫く「ラーメン健やか」へ行くのもご無沙汰し
てたら……と言っても２週間ほど(笑)……何と！！
「冷製海老トマトラーメン」を１日だけ限定で
やるらしい！
早速、帰宅途中に三鷹駅を降りて、「ラーメン
健やか」に向かい、到着すると、この日は篠崎
さんがお休みのようで、店主の一平さんとアル
バイトのお兄さん、お二人でのオペ！
...
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塩と貝、醤油と貝は、毎日でも食べに来たい！と誰でも思えるほど心に沁みる新時代の大衆ラーメンのような気がしてならない！
｢ラーメン健やか｣が4月5日で二周年を迎える。
月日が経つのは早いものだとつくづく感じます。
私が最初に｢ラーメン健やか｣へ訪れたのはオー
プンして1ヶ月後の5月6日……この頃は同じ三鷹
に5ヶ月早くオープンした｢麺屋さくら井｣が初日
からずっと行列ができる人気店だったのに比べ、
客入りは少なく、私が訪問した日は客が私だけ
だったことも何度かある。メニューも当初は醤
油のみだったが、初訪の時食べたあの味は未だ
に記憶に残るほどインパクトが強く、何故客が
集まらないのか？と不思議でならなかった。
その後同じ中央線沿線でオープンした、とある
ラーメン店が土日は大行列...
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ラーメン健やか2019第３弾！、一平さんの渾身の限定は、｢太麺 銀だら鶏白湯つけ麺｣、スゲー旨い！
この日は限定で、｢太麺 銀ダラ鶏白湯つけ麺｣
昨年Twitterだったかな～？、銀ダラをいつか
やりたいと語っていた一平さんが、鶏白湯つけ
麺で銀ダラをやると聞いて、夜の部開店時間直
前に訪問してきました。
鮮魚を扱うのに長けたラーメン店と言えば、
｢寿製麺よしかわ｣や｢五ノ神水産｣が頭に浮かぶ
が、私自身銀ダラで出汁を取ったラーメンを食
べたことが無いので、つけ麺とは言えどんな味
なのか非常に楽しみです。
この日はTwitterを見て来られたお客さんが多い
せいか、オーダーはつけ麺の限定ばかりに集中
していましたね～。この後もつけ麺ばかりが出
て、つけ...
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私が最も通い続けている三鷹の｢ラーメン健やか｣
煮干専門店｢裏健やか｣と合わせれば、おそらく
週に2、3回のペースで通っていると思う。
そこまで通う｢ラーメン健やか｣の魅力とは一体
何なのか？、１つは、前回レビューした同じ三
鷹の｢麺屋さくら井｣同様に、無化調にして日進
月歩、日々より美味しいラーメンを追求してブ
ラッシュアップし続けていることにある。
そしてもう１つの魅力が、様々な食材を駆使し
て限定を頻繁に提供してくれることにある。
しかも、限定のレパートリーも広い。このレパ
ートリーが広い背景には、オープン当初からス
ープ同様に拘り続けている自家製麺の存在...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 健やか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0422-57-7935 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月5日 |
| 備考 |
月曜日は煮干ラーメン専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
月曜日（裏健やかとして営業） -
アクセス方法を教えてください
三鷹駅から330m
-
このお店の口コミを教えてください
三鷹に用事が有り、お昼は過ぎましたが何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『ラーメン 健やか』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に14:03に着くと行列は無いので店内に入ります♪
店内に入ると先客は居ますが席は空いているので、店内の券売機のメニューを見て『特製つけ麺 1,400円、クラフトビール 900円』の食券を買って、指定されたカウンター席に座っ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2021✨
この日時点の食べログ評価は3.85と中央線沿線
ではトップランクの評価✨
此方は家近に加え昨年までは会社近だった事も
ありランチ利用でお気に入りのラーメン屋に
なります✨この日は平日の17:45到着でPP✨
場所柄行列が少ないのが良いですね(^｡^)
15分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉醤油と貝のラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日は醤油に(^_^;)
味玉醤油と...