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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 567 件
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...先日行きました三鷹にあります『ラーメン健やか』さんです
お店には13時に到着しまして、待ちはなくそのまま入店しまして...
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ラーメン 健やか で『 特製つけ麺 』食べました٩(^‿^)۶
...お昼は過ぎましたが何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『ラーメン 健やか』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に14:0...
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...初のラーメン健やか。少しランチタイムをずらして訪問。3人待ちで食券を購入して暫し待つ。
いろいろ迷って特製塩ラーメン1300円をチョイス。煮玉子、鶏肉チャーシュー2枚、豚肉チャーシュー2枚、長いメンマ。ネギ。が乗っている。
さっぱりした旨塩味のプースー...
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...JR中央・総武線 三鷹駅から徒歩5分くらいのところにあるラーメン屋さんです。
今回は、特製煮干しラーメンを頂きました。
スープは、煮干しの旨味に加えて、貝出汁のパンチが効いた優しく深みのあるスープです。麺は歯切れのいい低加水麺です...
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...茹で上げた麺を丼に移して、麺の形を整えていたのは見ていたので、その時にダマに気づかなかったのかなあ。
麺自体は細麺で味も含めて好みだっただけに、ラーメン専門店で出されたクオリティとしては残念でしかなかった。
あと、自分にはスープが塩っぱ過ぎに感じた。
接客自体は悪くは無いけど...
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...
今日みたいな暑い日にはピッタリな限定つけ麺、あっという間に完食。
さすがはラーメンTOKYO百名店のお店だけあって、かなりオススメ。
ちなみに、三鷹駅周辺には、もう一軒、ラーメンTOKYO百名店に選出されている「麺屋 さくら井」があり、GW中に行ってみたいです...普段はなかなか行ける機会がないラーメン屋に、GW期間中に行ってみよう。
ということで、三鷹駅近くの「健やか」に行ってきました...
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...:55到着他の客1人、14:03着丼、店を出る14:13はちょうど定員。
三鷹駅から徒歩3分。
ラーメン 健やか
0422-57-7935
東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102
https://tabelog.com/tokyo/A1...
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...:30頃伺い2人待ちでした。
特製塩ラーメンと迷いましたが味玉は無くてもいいか〜と思いチャーシュー2種塩ラーメン1200円を注文しました。
綺麗な見た目にうっとりです。
スープは出汁がすごくて初めての味、とっても好みで毎晩飲みたいくらいでした...
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三鷹の客先訪問前に伺いました、初訪問です。
13時20分 待ち無し
店内券売機にて悩むものの、ここは食べログで調べた塩だなと。
小銭の都合で特製には100円足りず。
チャーシュー2種を選択
席の前の説明を読んでいると、つけ麺も良さそう。
毎日店内で打っている自家製麺ストレート 良し
塩スープ とても良し 優しくて最高
チャーシューは薄切り豚チャーシューと鳥チャーシュー
鳥チャーシューはかなり良い味付け、好み。
これだけでも追加したい。
穂先メンマの味付けも良し
次は味玉必要だなあー
次回訪問確定の満足さでした!...
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...
スープ旨いけど1番は麺。自家製麺でぷつっと感はあるけど良い塩梅。あまりとんこつラーメンみたいなぷつっとした食感の麺好きじゃないんだけどここのはすげぇ丁度よい。
しっとりしたレアチャーシューは薄めに切られていて食べやすく...
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...あと少し麺が残っている時にお願いすると、出来立ての温かさが復活、昆布水を入れてスープを飲みほす、満腹、満足でご馳走様でした!
塩ラーメンも人気あるそうです...
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塩: シンプルな構成で隙なしの完成度!淡麗な風貌に柔らかさを感じさせる琥珀出汁!
...時々お焦げが混じります。ベースは甘めの醤油出汁ですが、単に甘めの味だけでなく、ほのかにお焦げの苦味も香ばしいです。
後半は、少しレンゲでラーメンのスープを垂らします。米粒離れもよろしく食べやすく、さらに汁の旨味も加わりより微妙な味変化も楽しめます...
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...ラーメン激戦区三鷹が誇る人気店の一角、健やか。ようやく訪問が叶いました。
健やかの名のとおり無化調無添加で身体に優しいラーメンがいただけます。
休日12時前にうかがうと待ちなし。
ちょうど満席になり後ろは列ができていました。
◆塩ラーメン 950円
をオーダー。
スープは鶏と牛骨をベースにあさり、煮干しで仕上げた動物と魚介の合わせ出汁。
一口目の印象は、すごくあさり...
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...
アサリの出汁が効いた塩ラーメン!
鶏と豚の低温調理されたチャーシューが美味しい!!
歯切れの良い自家製麺も好みです(^^)
丁寧に作られた一杯!
次回は...
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...三鷹駅北口徒歩5分くらいにあるラーメン屋。開店前に行ったので、並ばずにすぐ入れました。
塩ラーメンも気になってが、特製つけ麺を注文。
麺はそーめんのように細く、まずは添えられた藻塩で一口。麺だけでも美味しい。そのあとはつけ汁につけて...
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店名 |
ラーメン 健やか
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-57-7935 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三鷹駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月5日 |
備考 |
月曜日は煮干ラーメン専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
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11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
月曜日(裏健やかとして営業)
アクセス方法を教えてください
三鷹駅から330m
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三鷹に用事が有り、お昼は過ぎましたが何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『ラーメン 健やか』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に14:03に着くと行列は無いので店内に入ります♪
店内に入ると先客は居ますが席は空いているので、店内の券売機のメニューを見て『特製つけ麺 1,400円、クラフトビール 900円』の食券を買って、指定されたカウンター席に座っ...
...4年ぶりに行きました。相変わらずの三鷹では、有名なラーメン屋、つけ麺屋さんで、三鷹駅北口から徒歩6-7分くらいの住宅地の中にあります。日曜日11時過ぎでしたが、1組だけ、お店の外に待っていましたが、5分で入ることが出来ました。
今日は特製塩ラーメンをいただきました。特製の豚チャーシュー、鶏チャーシューは、大きくて最高に美味しく、赤い味玉は初めていただきました。コロナ禍を経て、価格が1300円になっていましたが、フランス料理がのフルコースのような味が詰まった、本当に満足できるラーメンでした。ご馳走様でした...