食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 572 件
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...この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2021✨
この日時点の食べログ評価も3.86と中央線沿線
ではトップランクの評価の人気店になります✨
2ヶ月ぶりの再訪となるこの日は11:15到着で
1人待ち15分待って入店です。冬は行列少ない
とホント助かりますね(^｡^)
この日のオーダーは以下の通り。
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
前回は醤油でしたのでこの日は塩に✨(^｡^)
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺...
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...この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO 2022✨
この日時点の食べログ評価は3.83と中央線沿線
ではトップランクの評価✨
此方は家近に加え昨年までは会社近だった事も
ありランチ利用でお気に入りのラーメン屋に
なります✨この日は平日の10:50到着でPP✨
場所柄行列が少ないのが良いですね(^｡^)
10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉醤油ラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日は醤油に(^_^;)
味玉醤油ラーメンはス...
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...この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメンTOKYO百名店2020✨
この日時点の食べログ評価は3.90と中央線沿線
ではトップランクの評価✨
此方は家近に加え昨年までは会社近だった事も
ありランチ利用でお気に入りのラーメン屋に
なります✨この日は11:20到着で待ちなし(^｡^)
10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉醤油と貝のラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日は醤油に(^_^;)
味玉醤油と貝のラーメンはスープ、麺...
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この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメンTOKYO百名店2020✨
昨年遂にラーメン百名店に選出されましたね㊗️
この日時点の食べログ評価も3.88と中央線沿線
ではトップランクの評価の人気店になります✨
だいぶ間が空いて半年ぶりの再訪となるこの日
は11:20到着で4人待ち10分待って入店です。
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
待ってる間醤油と塩で悩んでこの日も塩に(^_^;)
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺、豚肩ロース
チャーシュー...
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駅近くの住宅街にある店舗に再度訪問、今回は「煮干し」を食べてみた
...8年12月 久々再訪
自宅から歩いていける範囲でラーメンを食べたくなって久々にこの店に向かった。
店頭到着11時40分くらい、ちょうど一巡目が終わり始めるくらいの時間
店内待ち5分ほどで座席に座る。
いつもどおり券売機で発注
・煮干しラーメン（780円）
・チャーシュー丼（380円）
相方は
・鳥白湯つけ麺（78...
最近近くの店でも煮干しラーメンを食べたがそこより更に済んだ味
、、、以前裏でやってたメニューのはずだがこちらも完成度が高いスープ
麺と具材は通常の貝ラーメンと変わらない。
麺の茹で具合、ローストチャーシューの仕上がり具合もよし。ウーン...
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...店内は宇多田ヒカルさんやSaucy Dogの曲が流れています
【オーダー】
特製塩ラーメン1,200円
【所感】
あさりの香りがガツンと来ながら、鶏と昆布出汁の旨味と、
隠し味的に深みを出してる牛骨が追いかけてくるスープがとても美味しい！
他のお店は塩味で味を濃くして逃げるところもあるが、
ここは味が何層にもなっていて奥行きがあり、
出汁で勝負をしているのがわかる
麺も自家製麺ということに驚くほどのクオリティで、
細く角張った麺は歯切れがよく、小麦の甘さも感じる
貝系ラーメンの中ではかなり上位に入るお店でした
ごちそうさまでした...
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...この日やって来ましたのは
三鷹のラーメン屋『ラーメン 健やか』です。
ラーメン百名店TOKYO2020✨
今年は遂にラーメン百名店に選出されましたね㊗️
この日時点の食べログ評価も3.89と中央線沿線
ではトップランクの評価となっており三鷹界隈
では「麺屋 さくら井」と共に2強のラーメン屋✨
土曜日のこの日は連れを吉祥寺のネイルサロン
まで送った後のランチ利用で12:45到着待ちなし
入店です(^｡^)
◇お品書き
□料理
・味玉塩と貝のラーメン
・炊き込みご飯
味玉塩と貝のラーメンはスープ、麺...
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【ぷらっとランチ 三鷹駅】絶品‼️煮干しラーメンを堪能❣️『ラーメン 健やか』
...少し歩くと右手に、
本日、お邪魔した『ラーメン 健やか』さんがある。
丁度、３名の男性のお客さまが出られた。
入れ違うように、平日の１２時４５分に入店。
店内に入り、右手の券売機でメニューを確認。
メニューは、
■ラーメン
・特製 塩と貝のラーメン １... ・チャーシュー二種煮干 ９００円
・塩と貝ラーメン ８００円
・醬油ラーメン ８００円
・つけ麺 ９００...食券をカウンター台に置く。
待つこと６分。
「特製 煮干しラーメン」が提供された。
「特製 煮干しラーメン」の顔は...
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人生で２回目‼️スープを全部飲んだラーメンわ‼️久しぶりに本当に美味しいラーメンを食べた‼️
...化学調味料を一切使用してない
ラーメン‼️
麺‼️
スープ‼️
醤油‼️
チャーシュー‼️
化学調味料を一切使用しない‼️
何もかもがこだわり抜かれたラーメンでした。
店内もラーメン屋とは思えない
清潔感たっぷりのラーメン屋さん。
店員さんも本当に愛想が良くて
元気で爽やかで人の良さそうな店員さんでした！
音楽もラーメン屋なのに
なぜか
ジャズ？
本当にオシャレな珍しい
ラーメン屋さんでした！
人生で２回目のスープを全部
飲んだラーメン屋さんでした‼️
とにかく、本当に
美味しい素晴らしい
ラーメンに久しぶりに出会えて
...
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...8年1月 再訪
週末の昼間に再度訪問
最近は「歩いていけるとこで美味しいラーメン食べたいなー」と思うとここが思い浮かぶ
店頭到着は11時30分の開店5分前...
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メニューは、ラーメンとつけ麺、ラーメンは塩・醤油・煮干しラーメンが950円、味玉が1,150円、チャーシュー麺が1,200円...ラーメン 健やか @ 東京都三鷹市
☆貝の出汁が特徴の魚介系ラーメン
☆自家製麺の全粒粉麺
☆爽やかな接客
☆ラーメン10...れも柔らかな白い鶏ハム風の鳥チャーシュー2枚がバランスよく配置されて美しいラーメンです。煮卵もトロミが最適で表面は白い美味しい仕上がりです...
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...鶏と貝（ホンビノス貝）で出汁を取ったラーメンを食べたく三鷹にある 「ラーメン健やか」さんへ訪問♪
特製醤油と貝のラーメンを注文です！からの～着丼♪
２種類のチャーシューと味玉が乗ったラーメンです。
まずはスープから。旨味と甘みのある鶏ガラの後に貝の旨味がふわっと口の中に広がります。
鶏出汁の旨味がメインで、貝出汁が鶏を引き立ててます...
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煮干ラーメンを食べ慣れていない方にもおすすめしたい一杯です！
...やはりオーダーは
醤油か塩が多いようで、新人さんがラーメン提供
時に｢タルトゥファータをお好みで…｣と言われて
いたのでわかりま...私の注文した｢煮干
ラーメン｣がいつものトレーにレンゲと洗い箸付
きでご登場！
まず、スープに顔を近づけて香りを確かめます…
ん～♪、煮干の上品な香り立ちがファーッとして
きますよ！、ここで自然とニコッと頬笑む！(笑)
いや、煮干ラーメンの醍醐味の一つはまず香り立
ちにあるんで...
食べ終えて、この日の煮干ラーメンは｢ラーメン
健やか｣ならではの...
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三鷹にまた新星出現！、無化調・自家製に拘る醤油ラーメンは秀逸！
...
お二人とも感じのいい青年ですが、ラーメン作り
は真剣そのもの、無駄口は一切ありません。
さて、店内券売機で購入したのは゛チャーシュー
２種ラーメン゛（￥８８０）です。基本のラーメ
ンが￥７８０で、味玉付￥８８０、特製￥９８０
、とラーメンの種類は醤油のみなのでメニューは
至ってシ...
無化調に拘るお店だから当然かもしれないけど、
ラーメンの味に相当な自信が無いとこんな真似は
出来ないと思う。
さて、その肝心なラーメンは...
盛り付けはもう１名のスタッフさんと共同で行っ
て完成です。ラーメンはトレーに載せられ運ばれ
てきましたが、箸には箸置き...
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醤油も塩も確実にレベルアップしてます！特に塩はヤバいですよ！(笑)
...
今日はほんとに素晴らしい貝出汁ラーメン……いや
塩ラーメンに感嘆してしまいました！(笑)
この1ヶ月ほど前に頂いた｢特製醤油ラーメン｣も
写真にアップしましたが、醤油も確実にレベルア
ップした味わいで...券売機でデフォのラーメンに味玉付き
の食券を購入し、篠崎さんに先日の雨宿りさせて
頂いたことにお礼を申し上げて、ラーメンは塩で
お願いしました。
給水器でコップに冷水を注ぐと...土曜日昼の部終了間際に｢ラーメン健やか｣へ行っ
てきました...
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2周年記念限定｢鶏と貝のイデアーレ｣、理想を追い求めてきた二年間の集大成がここにある！
...4月5日に｢ラーメン健やか｣は2周年を迎えた。
この日は通し営業で限定のみを提供。その限定
の名は｢鶏と貝のイデアーレ(塩・醤油、つけ麺)｣
イデアーレとはイタリア語で｢理想的な｣という
意味。直訳すれば理想のラーメンということに
なるが、土屋一平店主の思いを汲み取れば...｢鶏と蛤のイデアーレ｣というネーミングで
ラーメンは醤油と塩の2種、つけ麺はつけ汁が
今回のラーメンスープがベースで、貝昆布水に
鯖花削り節を合わせて、節貝昆布水を提供する
と言う。しかもこの日は通し営業とあって、私
は時間を開けてラーメンとつけ麺を連食するこ
とにした。
まずは...
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スープの旨味が一段とパワーアップした醤油は健やかオンリーな味わい！
...久々に｢麺屋さくら井｣で絶品の醤油ラーメンを
食べ終えたら、無性に｢ラーメン健やか｣ の醤油
が食べたくなってきて...｢ラーメン健やか｣は、老若男女誰でも受
入れ易い優しさに溢れた味わいで...と一平さんが言ってたけど、醤油と塩
は｢ラーメン｣一本にまとめられたんですね。
それから塩で思い出したのだけれど...
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...漸く順番がきて、この日は未食の
｢太麺塩ラーメン｣を食べようと心に決めてい
たので券売機で｢塩ラーメン｣ の味玉付¥880
を購入し、飯塚さんに｢太麺で...ど三位一体となったレベルの高い塩ラーメン
は、関東ではほとんど経験が無いと言ってい
いかもしれません...またまた
三鷹の｢ラーメン健やか｣へ行ってきました！
この日は行く予定無かったのですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 健やか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0422-57-7935 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月5日 |
| 備考 |
月曜日は煮干ラーメン専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
月曜日（裏健やかとして営業） -
アクセス方法を教えてください
三鷹駅から330m
-
このお店の口コミを教えてください
2週続けて、カミさんと三鷹でラーメン、ということで今回は２回目の健やかさん
先週のさくらヰさんもこちらの健やかさんもずっと食べログ百名店に選出されている人気店。三鷹はラーメン激戦エリアです。
土曜日の11時半着にて5番目。先に食券を買ってその場でスタッフに渡してから再度並ぶという方式割と回転良いので10分ぐらいで入れました。
今回は、かみさんは特製煮干しラーメンで私は特製昆布水つけ麺...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...東京都三鷹駅付近のラーメン店です。
★3.85★ 百名店 塩が人気なラーメンで御座います♪
伺ったのは木曜日13:00頃、エージェント石と2人
雨降りでピークアウトしているこのお時間は、並びも無くスムーズに入店できました。
入口の発券ロボにお願いしたのは、特製醤油1,200円と炊き込みご飯380円です♪
リピートとなるエージェント石は、塩があんまりだったので特製煮干1,200円にしてました。
10分弱で提供されました！
東京の美味しいラーメン店独特の〜色々な出汁が入り混じった香りがしますね♬ 期待満載ですd(^_^o)
ビジュアルは...