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1~20 件を表示 / 全 54 件
麺や 碧大将
2023/11/21
ご連絡遅くなり大変申し訳ございません。
また詳しく貴重なご意見ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
これからも全てをブラッシュアップしてお客さんにまた行きたいと思って頂けるお店にしていきます。
どうぞ末長くお願い申し上げます。
この度はありがとうございました。
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練馬のみならず味噌ラーメンでは東京で敵なし位の存在に化ける要素と、紙一重で苦戦しそうな心配が共存している
材料を贅沢に使い、手間を惜しまず丁寧に作っているのは味に反映されている。かつ異臭っぽい匂いは皆無。札幌ラーメン北海道ラーメンのコンセプトではないが北海道の赤味噌を使用。ブレンドとかはせずに、北海道の赤...
麺や 碧大将
2023/12/28
真剣でご丁寧なご意見誠にありがとうございます。
また返信遅くなり大変申し訳ございません。
頂いたご意見を参考にこれからも邁進して参ります
どうぞ末長く宜しくお願い申し上げます
またのご来店心よりお待ちしております
この度は貴重なご意見ありがとうございました
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味噌のコクと鶏白湯の旨みが感じられて美味しい!出汁も感じられて個人的に新しいジャンルの味噌ラーメンでした!
今回は去年の10月くらいにオープンして、ずっと気になっていた、こちらのお店に来店しました。
13時頃の来店でしたが、半分くらい席は埋まってました。
メニューから特みそ、味玉を注文!
...
麺や 碧大将
2024/01/16
ご来店誠にありがとうございました。
また最高のご評価感謝申し上げます。
これからもお客さんに喜ばれる商品開発をして参ります。
どうぞ末長くお願い致します。
またご来店くださいね!
心よりお待ちしてます。
ありがとうございました!
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23.9.02
練馬駅に新しく出来た味噌ラーメン専門店、
碧大将に行ってみた。
入り口左にカウンター4席、
中央に2テーブル2席、4席。
右に1テーブル6席の構成だ。
給仕にお姉ちゃん...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご連絡遅くなり誠に申し訳ございません。
また貴重はご意見誠に有難う御座いました
重ねて御礼申し上げます。
オープン以来改善に改善を重ねております
また機会を作って頂けるなら幸いでございます。
ご来店心よりお待ちしてます。
この度はありがとうございました。
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移転された町中華の跡地に新しくできた味噌ラーメン屋さん。普段あまり食べない味噌ですが、この辺りでは久しぶりにオープンしたラーメン店なのでとりあえず行ってみることに。
一番人気がありそうな特ミソを注文...
麺や 碧大将
2023/11/21
最高のご評価誠にありがとうございます。
ご返信遅くなりすみません!
またいらしてくださいね!
新商品が色々あります!
今後とも末長く宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました
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この多様性が叫ばれる時代に、ド直球なネーミングセンスが気になりオーダー。予想を上回る漢らしさでした。ニンニクの風味と豚骨の脂が味噌をもマイルドにさせるほど効いています。かと言って脂っこいだけでなく、し...
麺や 碧大将
2024/03/01
お客様、ご来店誠に有難う御座います
また素晴らしい分析重ねて御礼申し上げます
おっしゃる通りの商品です
また是非お越し頂き食べてくださいね
よろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
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フォローしているレビュアーさまが続々来店されているこちら。味噌ラーメンがメインのお店のようです。練馬に用があったので、早速行ってみました!
お店の外はまだ外装工事中?独特の外観です。ちょうど入店...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご返信かなり時間が経ってしまい申し訳ございませんでした。
貴重な分析、ご意見誠に有難うございます。
重ねて御礼申し上げます。
今は新メニューがたくさんあります
是非一度またお越しくだされば幸いです
よろしくお願いします。
どうもありがとうございました。
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2023年12月13日 水曜日 晴れ 13時30分頃 一人で訪問 作業着
訪問時3.17
駐車場無
禁煙
クレジットカード未確認
西武池袋線大江戸線 練馬駅から徒歩数分。味噌ラーメンの...
麺や 碧大将
2023/12/26
ご来店誠ありがとうございます
またご感想、ご評価重ねて御礼申し上げます。
これからも色々な商品を提供して行きます。
お近くにお越しの際は是非ご来店ください
よろしくお願いします。
ありがとうございました。
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今日は此方へ。中華料理屋さんだった場所にオープンしました。付近のラーメン屋さんのコンプリート狙っているから必然的に訪問です。
12時20分着。
店内に入るとカウンターで宜しいですか?もしくは此...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご利用頂き誠に有難うございます
また返信が遅くなり大変申し訳ございません
オープン以来色々な商品初め、かなりブラッシュアップしております。
また機会を作って頂きお越しくださればとても幸いです
この度はご意見ありがとうございました。
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平日の18時前に入店
待ちなしで座れます。
新しくできた味噌ラーメン専門店
麺や碧大将
丁度練馬を引っ越したあとにできたお店で少しタイミングがなく行けなかったのですが
髪の毛は練馬駅でい...
麺や 碧大将
2023/11/21
貴重なご意見誠に有難う御座います。
また来て頂けるように最善を尽くして参ります。
どうぞ、お近くにお立ち寄りの際はご来店頂けたら幸いです
今後とも宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
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練馬の「麺や 碧大将」さんに行ってきた!
練馬駅から約徒歩3分のとこにあります。
店内は白木の木目を基調にしているとのことで明るくて清潔感があります。
カウンター席とテーブル席の計15席あり...
麺や 碧大将
2024/04/12
ご来店誠に有難うございます。
そしてご評価下さり重ねて御礼申し上げます。
また来て頂けるようにブラッシュアップして行く所存です
今後とも宜しくお願い申し上げます
本日はありがとうございました
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2度めの訪問、麺や碧大将さんへ。
初訪問時に食べたくなった漢みそを食べに来ました。
✱漢みそ 1,300円
+海苔トッピング
ネーミングから惹かれる漢みそは、具沢山のラーメンで...
麺や 碧大将
2024/05/13
ご来店誠に有難う御座いました。
またご投稿とご評価、そして貴重なご意見
心より感謝申し上げます。
ご意見を参考にオペレーションの改善や商品開発に挑んで参ります。
また是非お越しくださいね!
その際お声かけ頂けたら幸いでございます。
この度は誠に有難う御座いました。
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色々と楽しめるラーメン屋さんでした。
にら味噌ラーメン1100円
今日はニラ味噌ラーメンしかやっていないと最初に断りがあります。
じゃあそれで結構ですとお伝えすると、ご注文は以上でよろし...
麺や 碧大将
2024/01/01
年末限定ラーメンメニューはにら味噌しかない中ご来店誠ありがとうございました。
また価格表示は1000円(税込1100円)と告知しておりますが分かりづらかったでしょうか?
ご意見ありがとうございました!
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練馬の麺や碧大将で、漢味噌の大盛を。
比較的新しいお店みたいで、まだ試行錯誤しているっぽい味噌ラーメン専門店との事。
仕事帰りの18時頃に着いたが、結構埋まっていたかな。カウンター席が空いてい...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご利用下さいまして誠にありがとうございます。
ご意見とご評価重ねて御礼申し上げます。
これからもお客さんがまた来たいと思ってくださる
商品と店舗作りをして参ります。
どうぞ末長くお願い申し上げます。
ありがとうございました。
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麺や 碧大将
2024/01/24
有難いお言葉ありがとうございます。
スタッフ一同感謝申し上げます
是非また来てください。
ご来店ありがとうございました‼️
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練馬駅から徒歩5分くらいのところにある2023年にオープンした味噌らーめん専門店。席で注文し、食後に会計するスタイルでした。
✱碧大将みそ
まずはこのお店の基本の味である碧大将みそを!トッ...
麺や 碧大将
2024/04/25
ご来店、ご評価くださいまして誠に有難う御座います。
十人十色、千差万別の中でこのご意見は感謝申し上げます。
またお越しくださいね
この度はありがとうございました。
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日曜日の12:30頃に訪問。
新店ということでオープンの花等が飾ってありました。確か以前は麻婆ラーメン屋さんがあった所だったような?
こちらのお店は味噌と麺に強いこだわりがあり、味噌はブレンド...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご利用頂き誠に有難うございます。
また貴重なご意見重ねて御礼申し上げます。
これからも研究開発を重ねて頑張って行きます。
どうぞ、またいらしてください!
ありがとうございました!
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らーめんメニューは現在は「かけ味噌」と「特製味噌」だけ。「特製」の違いはチャーシューが入るのとわかめ等の具材が多めだそう。お店の運営が落ち着いたらメニューを増やしていくそうな。
特みそラーメン ...
麺や 碧大将
2023/11/21
ご利用頂き誠にありがとうございます。
またご返信遅くなり申し訳ございません
あれからメニューはかなり増えております
貴重なご意見を取り入れて頑張って参ります。
今後とも宜しくお願い申し上げます
ありがとうございました
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やっとのこと、また来た練馬。
どれにしようか店外で迷うこと5分。
カレーミソがおすすめです。と厨房から天の声。
ってことで迷わずオーダー。
好き。これも好き。outstanding!
そ...
麺や 碧大将
2024/02/24
お客さん、ご来店誠にありがとうございます。
また来て頂けるように色々な事にチャレンジして参ります。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。コメントありがとうございました!
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麺や 碧大将
2023/11/21
貴重なご意見誠に有難うございます。
また最高のご評価恐縮でございます。
今後とも宜しくお願い申し上げます
ありがとうございました。
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店名 |
麺や 碧大将(あおたいしょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-5946-6860 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線「練馬駅」北口から徒歩2分 練馬駅から218m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ハッピーアワー |
お子様連れ |
子供可 お子様専用のイスなどはございませんが、お気軽にお越しください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年9月1日 |
備考 |
発酵調味料である自家製味噌を使った |
お店のPR |
練馬駅3分◆自家製の味噌ラーメン専門店!丼ものやおつまみをお酒と一緒に楽しむ居酒屋利用も◎
味噌ラーメン専門店【麺や 碧大将】。自家製味噌を使用したラーメンは、和風出汁香る特製スープとツルモチ食感でコシのある麺が相性抜群です◎麺料理に限らず、味噌コンセプトの逸品料理もお召し上がりいただけます!甘辛い豚の皮やカレー味の肉味噌などが味わえる丼ものもご提供。プロが作るおつまみを、おすすめの銘酒と共にご堪能ください♪ゆっくり過ごせる明るい店内は、お子様連れの方や宴会利用にも最適です! |
初投稿者 |
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207m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 21:30(L.O. 料理20:50)
[水]
11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 21:30(L.O. 料理20:50)
[木]
11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 21:30(L.O. 料理20:50)
[金]
11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:20)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:20)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 料理19:45)
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 料理19:45)
アクセス方法を教えてください
西武池袋線「練馬駅」北口から徒歩2分
都営地下鉄大江戸線「練馬駅」改札口から徒歩5分
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この日訪問したのは、2023年9月1日 練馬駅北口に
オープンした「麺や碧大将」
場所は練馬駅北口から徒歩4分、練馬銀座本通り商店会
内。移転のため閉店した「中華料理 練馬臧家」の跡地。
...