Name: 麺や 碧大将
Address: 練馬1-23-4, 練馬区, 東京都, 1760001, JP
Telephone: 03-5946-6860
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.36

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1～20 件を表示／全 32 件

kagokago 口コミ300件フォロワー49人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ちょっと寒い日に嬉しい味噌らーめん専門店。味噌の味わいがしっかりしつつも和風で食べやすい仕上がり。パワー系というより旨味系でした！

ちょっと寒い日に嬉しい味噌らーめん専門店。
いろんな味わいやトッピングがメニューにならぶけど、きっとベースは同じ。
手を広げすぎてない一本勝負です。
その代わり丼のバリエーションは豊富。
追加...

0

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012

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/05/13

ご来店誠にありがとうございます。
また貴重なご意見ご評価誠に感謝申し上げます。
また是非来てくださいね！
ランチ帯はYouTube、ディナー帯は地上波を楽しんで頂いてます。
（ちなみに氷室さんは世代で良く聞いてました）
またランチ帯は色々なアーティストをかけてますので
どうぞお楽しみくださいね。
ありがとうございました！

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パウロ0930 口コミ19件フォロワー14人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

最近食べた味噌ラーメンで、一番美味しかったです！
碧大将みそを注文！
特にスープは、つじ田の味噌の章（小川町）よりも美味しかったです。
スープにコクがあり、普段飲み切らないスープを全部飲み干して...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/03/30

ご来店誠に有難うございます。
また最高のご評価感謝申し上げます。
先日お帰りの際頂いたお言葉今でも嬉しく覚えております。
また是非お越し頂きお声がけください！
ご来店楽しみにしております
この度はご投稿ありがとうございました。

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天王寺口コミ352件フォロワー828人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

漢味噌

この多様性が叫ばれる時代に、ド直球なネーミングセンスが気になりオーダー。予想を上回る漢らしさでした。ニンニクの風味と豚骨の脂が味噌をもマイルドにさせるほど効いています。かと言って脂っこいだけでなく、し...

2

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/03/01

お客様、ご来店誠に有難う御座います
また素晴らしい分析重ねて御礼申し上げます
おっしゃる通りの商品です
また是非お越し頂き食べてくださいね
よろしくお願いします。
この度はありがとうございました。

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ひろ_1119 口コミ84件フォロワー18人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

前回は基本のみそラーメンにしたので、今回はにらみそをオーダー。
ピリ辛のスープにニラがたっぷり！
フライドオニオンがトッピングされていて、ボリューム満点。
バターが入ってるのも嬉しい。
濃厚な...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/03/06

ご来店誠に有難うございます
またニラ味噌のご評価感謝致します
これからも色々と商品開発して行きますので末長くよろしくお願いします。
ありがとうございました

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暴食中年団口コミ621件フォロワー125人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

味噌ラーメンの大家

やっとのこと、また来た練馬。
どれにしようか店外で迷うこと5分。
カレーミソがおすすめです。と厨房から天の声。
ってことで迷わずオーダー。

好き。これも好き。outstanding!
そ...

0

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06

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/02/24

お客さん、ご来店誠にありがとうございます。
また来て頂けるように色々な事にチャレンジして参ります。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。コメントありがとうございました！

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たべたべ口コミ24件フォロワー47人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

辛みそ味玉トッピングを注文！
ここの味噌はやっぱりうまい！！！

辛さは1〜5まで選べるので、
自分に合わせた辛さに挑戦できるのも親切

またバターが溶け込んだ味噌のスープは、
マイルド...

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/01/24

有難いお言葉ありがとうございます。
スタッフ一同感謝申し上げます
是非また来てください。
ご来店ありがとうございました‼️

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ekoda207 口コミ192件フォロワー41人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス4.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

味噌が濃いね〜

お店が変わったな〜と思いながら、今度こようと思っていました。平日時間があったので13時過ぎに訪問。
メニューが店内に色々入っていたので悩んで、割とベーシックと思われるものをチョイス。煮卵も食べたく目...

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/01/31

ご来店誠に有難うございます
またご評価下さり
感謝申し上げます。
これからも様々な商品を提供していきます
また宜しくお願い致します。
この度はありがとうございました。

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tomoh724 口コミ1988件フォロワー424人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

色々と楽しめるラーメン屋さんでした。
にら味噌ラーメン1100円

今日はニラ味噌ラーメンしかやっていないと最初に断りがあります。

じゃあそれで結構ですとお伝えすると、ご注文は以上でよろし...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/01/01

年末限定ラーメンメニューはにら味噌しかない中ご来店誠ありがとうございました。
また価格表示は1000円（税込1100円）と告知しておりますが分かりづらかったでしょうか？

ご意見ありがとうございました！

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mozart86 口コミ1232件フォロワー2107人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

練馬のみならず味噌ラーメンでは東京で敵なし位の存在に化ける要素と、紙一重で苦戦しそうな心配が共存している

材料を贅沢に使い、手間を惜しまず丁寧に作っているのは味に反映されている。かつ異臭っぽい匂いは皆無。札幌ラーメン北海道ラーメンのコンセプトではないが北海道の赤味噌を使用。ブレンドとかはせずに、北海道の赤...

4

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/12/28

真剣でご丁寧なご意見誠にありがとうございます。
また返信遅くなり大変申し訳ございません。
頂いたご意見を参考にこれからも邁進して参ります
どうぞ末長く宜しくお願い申し上げます
またのご来店心よりお待ちしております
この度は貴重なご意見ありがとうございました

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谷川山系口コミ1242件フォロワー876人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

味噌ラーメン専門店

2023年12月13日　水曜日　晴れ　13時30分頃　一人で訪問　作業着
訪問時3.17
駐車場無
禁煙
クレジットカード未確認

　西武池袋線大江戸線　練馬駅から徒歩数分。味噌ラーメンの...

5

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39

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/12/26

ご来店誠ありがとうございます
またご感想、ご評価重ねて御礼申し上げます。
これからも色々な商品を提供して行きます。
お近くにお越しの際は是非ご来店ください
よろしくお願いします。
ありがとうございました。

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佐室口コミ150件フォロワー403人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

味噌のコクと鶏白湯の旨みが感じられて美味しい！出汁も感じられて個人的に新しいジャンルの味噌ラーメンでした！

今回は去年の10月くらいにオープンして、ずっと気になっていた、こちらのお店に来店しました。

13時頃の来店でしたが、半分くらい席は埋まってました。

メニューから特みそ、味玉を注文！

...

5

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/01/16

ご来店誠にありがとうございました。
また最高のご評価感謝申し上げます。
これからもお客さんに喜ばれる商品開発をして参ります。
どうぞ末長くお願い致します。
またご来店くださいね！
心よりお待ちしてます。
ありがとうございました！

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y.rik745 口コミ140件フォロワー21人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

【注文】
漢ラーメン
米

【感想】
練馬に新しくオープンしたお店。
平日のランチ時に来店すると既に何名か。
ラーメンは、超コッテリで食べ応えがあった。
温玉付きだったため、ライスを頼...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/12/12

ご来店いただき誠に有難うございます。
またご評価御礼申し上げます。
これからも専門店ならではの珍しく美味しい
商品も販売して行きます
どうぞまたお越しください。
ありがとうございました

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たべたべ口コミ24件フォロワー47人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

練馬駅にできた話題のラーメン店！
気になっていたのでお昼に訪問しましたが、
最高においしい味噌ラーメンでした(^^)

味噌が甘く、コクがあり
ついスープも完飲したくなりました！
麺もコシ...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

貴重なご意見誠に有難うございます。
また最高のご評価恐縮でございます。
今後とも宜しくお願い申し上げます
ありがとうございました。

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松一君Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1419件フォロワー5726人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

練馬駅北口にオープンした味噌ラーメンの専門店、オーソドックスで卒の無い美味しい味噌ラーメン！

この日訪問したのは、2023年9月1日練馬駅北口に
オープンした「麺や碧大将」

場所は練馬駅北口から徒歩4分、練馬銀座本通り商店会
内。移転のため閉店した「中華料理練馬臧家」の跡地。
...

12

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714

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

ご連絡遅くなり大変申し訳ございません。
また詳しく貴重なご意見ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
これからも全てをブラッシュアップしてお客さんにまた行きたいと思って頂けるお店にしていきます。
どうぞ末長くお願い申し上げます。
この度はありがとうございました。

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レキ2051 口コミ454件フォロワー37人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

おまかせ850円

今月オープンしたばかりのこちらのお店。
水曜日の正午過ぎに訪問。

残念ながら塊のチャーシューを切らしているとのこと。臨時メニュー？として、切れ端を解したチャーシューをトッピングした、おまかせラ...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

チャーシューがなくなり臨時メニューで大変申し訳ございませんでした。
またご返信遅くなりごめんなさい！
近くにいらした時は顔を出して下さい。
心よりお待ちしてます。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
どうもありがとうございました！

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mcz700 口コミ148件フォロワー179人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

味噌ラーメン専門店

日曜日の12:30頃に訪問。
新店ということでオープンの花等が飾ってありました。確か以前は麻婆ラーメン屋さんがあった所だったような？

こちらのお店は味噌と麺に強いこだわりがあり、味噌はブレンド...

1

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

ご利用頂き誠に有難うございます。
また貴重なご意見重ねて御礼申し上げます。
これからも研究開発を重ねて頑張って行きます。
どうぞ、またいらしてください！
ありがとうございました！

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melanwhip 口コミ1165件フォロワー446人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

フォローしているレビュアーさまが続々来店されているこちら。味噌ラーメンがメインのお店のようです。練馬に用があったので、早速行ってみました！

お店の外はまだ外装工事中？独特の外観です。ちょうど入店...

1

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114

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

ご返信かなり時間が経ってしまい申し訳ございませんでした。
貴重な分析、ご意見誠に有難うございます。
重ねて御礼申し上げます。
今は新メニューがたくさんあります
是非一度またお越しくだされば幸いです
よろしくお願いします。
どうもありがとうございました。

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ひろ_1119 口コミ84件フォロワー18人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

新しくオープンした味噌ラーメンのお店。
店内はいわゆるラーメン屋さんというよりは、喫茶店のような雰囲気でテーブル席もたくさんありました。

今回はオススメの特みそをオーダー。
スープは鶏ガラや...

0

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

大変有り難いご評価誠にありがとうございます。
今後も精進して参ります。
どうぞ末長く宜しくお願い申し上げます。
返信遅くなり誠に申し訳ございませんでした。

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yum0802 口コミ2231件フォロワー2067人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

麺や碧大将@練馬　2023年9月1日オープン！

今日は此方へ。中華料理屋さんだった場所にオープンしました。付近のラーメン屋さんのコンプリート狙っているから必然的に訪問です。

12時20分着。
店内に入るとカウンターで宜しいですか？もしくは此...

2

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

ご利用頂き誠に有難うございます
また返信が遅くなり大変申し訳ございません
オープン以来色々な商品初め、かなりブラッシュアップしております。
また機会を作って頂きお越しくださればとても幸いです
この度はご意見ありがとうございました。

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美味B級口コミ7752件フォロワー9691人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

特別っぽくない特みそ

23.9.02
練馬駅に新しく出来た味噌ラーメン専門店、
碧大将に行ってみた。

入り口左にカウンター4席、
中央に2テーブル2席、4席。
右に1テーブル6席の構成だ。
給仕にお姉ちゃん...

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

ご連絡遅くなり誠に申し訳ございません。
また貴重はご意見誠に有難う御座いました
重ねて御礼申し上げます。
オープン以来改善に改善を重ねております
また機会を作って頂けるなら幸いでございます。
ご来店心よりお待ちしてます。
この度はありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺や碧大将（あおたいしょう）
ジャンル	ラーメン、居酒屋、丼
予約・お問い合わせ	03-5946-6860
予約可否	予約可
住所	東京都練馬区練馬1-23-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線「練馬駅」北口から徒歩2分都営地下鉄大江戸線「練馬駅」改札口から徒歩５分練馬駅から218m
営業時間	火・水・木 11:00 - 14:30 L.O. 料理14:00 17:00 - 21:30 L.O. 料理20:50 金・土 11:00 - 14:30 L.O. 料理14:00 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:20 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:00 - 20:00 L.O. 料理19:45 月定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあります
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ハッピーアワー
お子様連れ	子供可お子様専用のイスなどはございませんが、お気軽にお越しください。
公式アカウント	https://twitter.com/misoramen_aoki https://www.instagram.com/menya_aotaishou/
オープン日	2023年9月1日
備考	発酵調味料である自家製味噌を使った味噌ラーメン専門店。その他隠し味に味噌を使ったミニ丼やおつまみ。また日替わり賄い飯等様々。珍しいアルコールも多々あります。どうぞご堪能ください。お支払いは便利な PayPayが使えます！
お店のPR	練馬駅3分◆自家製の味噌ラーメン専門店！丼ものやおつまみをお酒と一緒に楽しむ居酒屋利用も◎ 味噌ラーメン専門店【麺や碧大将】。自家製味噌を使用したラーメンは、和風出汁香る特製スープとツルモチ食感でコシのある麺が相性抜群です◎麺料理に限らず、味噌コンセプトの逸品料理もお召し上がりいただけます！甘辛い豚の皮やカレー味の肉味噌などが味わえる丼ものもご提供。プロが作るおつまみを、おすすめの銘酒と共にご堪能ください♪ゆっくり過ごせる明るい店内は、お子様連れの方や宴会利用にも最適です！ ...
初投稿者	さすらいダイバー（872）

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