輝道家
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「ラーメン」を含む口コミ
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...外に飛び出したくなります( *´︶`*)
さて、今日は友人の家の近くに美味しいラーメンがあると聞いて、飛び出して来ました！
今回行ったのは、『軌道家』さんにお邪魔しました！！！
2018年5月21日、中野区野方の駅前にオープンした『輝道家（きどうや）』。有名家系ラーメンの有名店『武道家』で腕を鍛えたオーナー・菊地輝さんが開いた、いま大注目の人気店みたいです！
菊地さんは、家系ラーメンの名店『武道家』で16年ほどつとめ、味のプロデュースや経営などに携わってきていて...やはり夢を追いかけて自分の店を持ちたい。」と独立を決意したらしいです！！！
家系ラーメン界きっての有名店を...
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高級海苔¥100目当てで行ったのにオーダーし忘れた野方の家系ラーメン
...
食べ切って『あぁ暫くは家系ええわ…』と言わせながら2週間後くらいに急に来る【あぁ家系食べてぇ症候群…】
こうやって世の中（ラーメン経済）は回ってるんですね、と改めて実感した家系dayでした。
ごちそうさま...
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...横浜家系らーめん【輝道家（きどうや）】
豆板醤・ブラックペッパー・ニンニク醤油ダレ・酢・にんにく・しょうが
基本メニューは、ラーメンのみ
その他、のり青ねぎ、チャーシュー、全部乗せでバリエーションを構成
麺量は普通160g、中盛240g＋100円、大盛320g＋200円
以前はランチはごはん無料だったようだけど今は有料でおかわり自由
食券制（千円札のみ対応）
カウンター席のみ
ティッシュは卓上にあり
店内禁煙
駐車場なし（周辺にコインパーキングあり）
2021年5月 初訪
ラーメン 160g 750円＋のり増し60円＋ごはん5...
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...見た目は多いから。水分吸ったら小さくなるか。
続いてライス。炭水化物の海。
身体に良くないのは分かるが我慢もよくない。
続いてラーメン。さっそくスープからと。うん。問題無しの味。
を、確認してから初、岩のりをラーメンにON。それをレンゲですくってライスにIN。
おー美味い。ライスがすすむ。磯の香りは強め。残りを全てスープに投入。麺に絡めてズルズル。美味い...
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...とにかくしょっぱい。
次回あれば、薄めにしたいな。
あと、家系ラーメンにしては、麺が少なめで、食の太くない私には丁度いい。
チャーシューはしっとり系の正しい「焼豚」で、めちゃくちゃうまい！
でもやはり...
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【輝道家】家系Vol.497-9 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...
ジョナサンでちょっとお茶してから行きました。
近隣のコインパーキングに車を停めて15時くらいに伺いました。
ラーメン750円。海苔60円を。
麺硬めでお願いしました。
先客5名。後客も5名ほど。
3名で切り盛りされていましたがこの日は大将は不在...
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...溶かさずに頂きます。
こってり濃厚なスープに徐々にニンニクの香りが広がって、じわじわと味変。
うまぁ…………。
最後の3口を残して、ラーメン酢をひと回し。
こってり濃厚スープがさっぱりとして
また食欲が湧きます。
むちむちとしたスモーキーなチャーシューの満足感に香りのいい海苔...
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...
そしてOhot先輩いました。
しかし胡麻はそもそもなかったです。
確かにこのラーメンだと胡麻の風味は消えてしまいますね。
そしてカウンターにはキューちゃんがスタンバイ。
今回は
中盛ラーメン(850円)
ライス(50円・食べ放題)
肩ロースチャーシュー(Twitterサービス)
を注文。
お好みは油多め麺柔らかめ。
●中盛ラーメン
スープ
全方位が強いバランス型です。
鶏油は多めにしても普通くらいの量...
実はレビュアーになる前、味が変わったタイミング(初訪)・正統派家系ラーメンを出したタイミング(再訪)で行ったことがあったのですが...
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【輝道家】家系Vol.497-8 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...21年＝79杯目）
この日はまた下の娘と同麵です。
最近ラーメンが大好きなようで、
家系は今まで越谷の佐々喜家と...
5分くらいでまずライスが。
そしてラーメンもやってきました...今日も美味しかった♪
娘もラーメンとライスをしっかり食べていましたが
美味しいけどしょっぱいと言ってました...
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...■のり青ねぎラーメン
明日が終わればとりあえずは宣言解除！
今回は西武新宿線、野方駅から高円寺に向かって徒歩3分程のところにある家系ラーメンの輝道家。
まずは、店員のハイテンションがとにかくエグい。
何を言っているのかわからねーと思うが、俺も何をされたのかわからなかった...
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...時30分くらいに着いたこともあり外待ち無しで入店できました。ラーメン並と京都産青ネギトッピングとライスを頼みました。麺硬め、スープ普通、鶏油普通で頼み、前回は、正統派家系ラーメン期間だったので本来の味で無いので今回は、本来のスープが味わえるので期待しました。二人で厨房を回していたのでラーメン、ライス到着まで時間がかかりました。ライス、ラーメンの順で到着して青ネギてんこ盛りのどんぶりを見てこんなに入っているのかよと思い...
スープが濃厚なので最後は、残りのライスをラーメンどんぶりに入れて青ネギも残っていたのでおじや風に食べて完食しました。感想としては、ザ濃厚味噌ラーメンの醤油版という感じで感無量で...
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ど濃厚スープでめっちゃタイプなんだけど塩っぱい(´TωT｀)
...
ふざけてるのか？！ってくらい元気過ぎる店員さん2人が出迎えてくれました。
購入したのは
☆ラーメン¥750
硬め、薄め、少なめで。
紙エプロンは入口付近にあります。
コートかけがあるのも有難い。
10分で着丼！
あれ...
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店舗基本情報
| 店名 |
輝道家（キドウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5364-9252 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：西武新宿線「野方駅」より3分ほど 野方駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...5時30分くらいに伺いました。
以前は中休みがあったけど、今は通し営業なので助かりますね(^.^)
ラーメン750円。そして今日は高級海苔100円を。
麺硬めでお願いしました。
この時間でも先客7名。後客も4名ほど...