輝道家
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「ライス」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 206 件
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超～濃厚な醤油豚骨スープが好みです☆横浜家系らーめん 輝道家
...名でした
先に食券を購入します。
今回はリッチにチャーシューメンを購入しました
ライスも食べたかったけど、今回は我慢です(笑)
回転が早いので...応え満点です
海苔とレンソウも良い仕事しています
食べている途中で何回も
「このスープならライスが食べたい」と思いましたが
食べ過ぎ厳禁月間なので(笑)
最高の一杯でした
ごちそうさまで...
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ライスに合いすぎるラーメンで、ライスお替わり自由って最悪！？いや、最高！！
...ラーメンの味について確認されます。
麺の硬さやスープの濃さ、油の量は普通にしました。
ラーメンは、麺が太めです。スープはとんこつ醤油味でライスが欲しくなるほど濃い味です。
逆に言うとライスに合う味で、スープを含んだ口に硬めのライスを掻き込むと非常に旨いです。
まずいことに、ライスのお替わりは自由だそうで、、炭水化物取りすぎて最悪ですが、サービスとしては最高です。
最高にご飯に合うラーメンでした...
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...替玉方式にしてくれないかなw
さてさてオンザライスのお時間がやって参りました。実は当店、ランチタイムはライス無料！おかわりOK！初見の店でチャーシュー麺を頼んだのは、このライス無料のおかげで海苔まで含めて千円以内に収まるからなのです！直系筋に匹敵する戦闘力！なんと太っ腹！おれも太っ腹(←見たまんまw)！
旨っ！事実上これをやりにきてるんだよな。いつもの海苔ライスだけじゃなく、むっちりチャーシューライスもたっぷりと味わえる。だってライス無料の上おかわりOKなんだもん。
こりゃあヤバいことになっちゃったかも！何って当店、わが家から自転車圏と、やけに近くないか...
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...ネギ海苔ラーメンをポチ
中盛をポチ
ライスをポチ（50円でライス食べ放題）
そして、、、「背脂醤油」を初めてポチ。。。
ふ、ふ、太る、、、
誘惑に勝てなかった、、、
チャーシューも切らしていたので、、、つい
ライスに醤油セアブラ半分乗せて、胡椒をかける。そこに無限ニンニクを乗せて、マヨネーズかける、、、
書いてても笑ってしまう、、、セアブライスの完成だ
罪深いが旨い。。。
破壊力ある塩辛いスープに海苔をひたし、セアブライスを巻いて食べる。。。書いてても食べたくなる
旨い。。。
皆様。セアブラなくてもニンニク胡椒マヨネーズライスもオススメですw
...
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TRY新人賞とんこつ部門でも第3位を受賞されている実力店です。
※ラーメン（¥680）ライス無料
武道家系列によく行かせて頂く私は決して武道家特有の濃厚な赤茶色のスープを飲むことがないのですが、気づいたら飲み干しそうになっていました...
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【輝道家】家系Vol.497-12 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...
近隣のコインパーキングに車を停めて15時30分過ぎに伺いました。
ラーメン750円と海苔増し60円とライス50円を。
麺硬めでお願いしました。
先客1名。後客1名。
ちょうどお客さんが切れたタイミングだったようで空いていました。
今日は3名で切り盛りされていました。
久々に神田さんにご挨拶(^.^)
今日もしっかりスープを炊いていますね。
酒井の麺はもちろん平ザルで上げています。
5～6分待ってまずライスが。
そしてラーメンも着丼♪
神田さんいつもありがとうございます♪
まずスープ。
うん。どっちも強いバランス型です...
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【輝道家】家系Vol.497-11 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...
ラーメン750円と高級海苔100円を。
あとは食べ放題のライス50円も。
麺硬めでお願いしました。
先客6名。後客3名ほど...
ライスが合うスープです。
酒井の麺は中太ウェーブで短め...
ライスは少し硬めな炊き加減でラーメンに合いました...
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【輝道家】家系Vol.497-10 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...最近は安定してますね(*^^*)
今日は頼まなかったけど、間違いなくライスが合う味です。
酒井の麺は中太ウェーブで短め。
神田さんが10秒単位で若手に麺上げの指示をしてました...
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【輝道家】家系Vol.497-7 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...
とても忙しそうでした。
なのでちゃんと挨拶も話しも出来なかったです(+o+)
常連さんらしい方が多く、お客さんはすべて男性。
皆さんライスをガッツリ食べてるしおかわりしてるし、食欲旺盛ですね～(*^^*)
確かにライスが良く合うラーメンだけど…
若いってうらやましいｗ
6～7分待って着丼しました...
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【輝道家】家系Vol.497-2 バリバリの武蔵家系譜なのに、直系をリスペクトして変化を試みている家系。
...時に訪問。
ラーメン680円。高級海苔100円。
ライス50円（少なめ）を。麺硬めでお願いしました。
先客6名。後客ゼロ。
この時間...
薬味のネギは見当たらなかったような…(T_T)
ライスは硬め炊きでしたので、スープに良く合いました。
OPEN後に他店の影響を受けたのか...
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【輝道家】家系Vol.497-6 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...
だけどしょっぱいのに飲めちゃうんですよね～。
慣れてきたのもあるんだろうけど、
クセになるスープ(^.^) もちろんライスが合うのは間違いありません。
酒井の麺は中太少しウェーブ。気持ち硬め程度の茹で加減。
モッチリ感とコシが両立しています...
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【輝道家】家系Vol.497-8 間違いなく日本一醤油感が強い、武道家系譜のしょっぱ旨な家系。
...円と海苔増し60円。ネギ増し120円。
ライス50円を。麺硬めでお願いしました。
娘も海苔以外は同じ内容ｗ お好みは初回なので全部普通です(^.^)
先客は7名ほど。後客も常に入ってきて満席が続いてる感じ。
大将と若いスタッフ2名で切り盛りされていました♪
なんか以前より、スタッフの掛け声が大きくなった気がするｗ
活気がありますね。
スープはいつも通りしっかり炊いていて、
たまにグリグリかき混ぜています。
大将が平ザルで湯切りしていますがソフトで丁寧です。
5分くらいでまずライスが。
そしてラーメンもやってきました...
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・極上のり青ネギラーメン 860円
・中盛 100円
・ライス 無料
数年ぶりに食べた武道家系、記憶の中の武道家と全く同じ、大満足の味。
スープはドロドロ、豚骨強めで「豚の天下一品」という感じ。自分にはフライドチキンを食べ終わった後の風味も感じる。骨髄の風味が共通するのかも。塩加減はかなり強いが、頭が痛くなる程ではなく、「最高にうまいと感じるギリギリ」の感じ。このバランスが一番おいしいのだと思う。とはいえ、大ライスをおかわりしてスープを全部飲み切る若さと胃力は無くなっていた...
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...そりぁまぁ〜パワフル且つギルティなテイストになっとります。
総じて、噂通り濃ゆい豚骨感にしっかりエッジの立った醤油ダレと、そりゃまぁ〜ライスが欲しくなる仕様になりますな。
しかし、年齢的にこの濃度は後半しんどくなってくるのも事実。スープはほどほどに...
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...りぐらいの家系ラーメンに興奮気味です♪
まずはスープからいただきますとすごい濃ゆいです
骨の髄が溶け出ているのでしょうか
何もかも濃ゆくてこれはライスが合うのでしょう
同行人はライスにきゅうりの漬物を乗せパクパクで口いっぱいにしてます
チャーシューが燻された感じで特徴的なものでした
ラーメンは人それぞれ好みの差が激しい食べ物で...
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...
麺の硬さ
スープの濃さ
脂の量の希望を聞かれます。
家内は、普通、濃いめ、少な目
私は、全て普通でお願いしました。
無料のライスをつけるか聞かれたので、それもお願いしました。
ほどなくライスが提供されました。
更にトッピングと言うか、ふりかけの様な物と、チャーシューの切れ端が其々丼に入ってカウンター前に置かれました...
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久しぶりに訪れました。
個人的には都内一の家系店だと思っています。
妥協せず探求し拘り続ける店主がつくる一杯は、武道家さんや武蔵家さんのハイクラスバージョンって感じがします。
◇スープ
最近変わったと言われるスープですが、確かに以前に比べると醤油が効いて鶏油が控えめになっています。
赤茶色で滑らかなスープの中に骨髄のザラつきを感じられます。
濃厚さは変わらずシャープになった感じですね。
◇麺
酒井製麺の縮れ太麺です。
滑らかな口当たりでツルツル&モチモチな仕上がりです。
◇トッピング
豚チャーシューも変わったようです。
燻製されて香ばしい外側に対して中の方は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
輝道家（キドウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5364-9252 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：西武新宿線「野方駅」より3分ほど 野方駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
■ 定休日
無休(臨時休業あり) -
アクセス方法を教えてください
徒歩：西武新宿線「野方駅」より3分ほど
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...無料ライスまで、キューちゃんをのせて、食べましたね〜〜
ご縁があるようです♪
入口すぐ横の券売機に、レディースセット（女性限定、麺半分、味玉、すこやか茶）700円 のボタンがあったんで、プッシュしようとしたら、❌ になってます。
開店したばかりで、まだ用意ができていないのか、売り切れたのか、詳しくはわからないですが、ざ〜〜んねん。レディースセットだと、半玉で量が少ないから、無料ライスも食べて、家系堪能できるんですが・・・
ラーメン（680円）を ポチして、カウンター席に着席して、食券を手渡します。
麺かた、味うすめ で、お願いしました。無料ライスは...