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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 23 件
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海の幸の宝庫、富山市内に店を構える「カーヴ ユノキ」さんに伺いました。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
2009年にオープンしている完全予約制の...
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富山市の中で、静かでレトロな町並みが人気の「岩瀬エリア」。
最近、富山の旬なお店を、このエリアに移動し盛り上げていこう的動きがある感じです。
数年前まで、全く知らなかった地区。
江戸時代後期から...
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カーヴ ユノキ
ミシュラン富山 2021 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2021 3トック獲得店
熟成された蔵でいただく富山フレンチ
こちらは富山市東岩瀬町にある2009年にオープンされたフ...
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【訪問日】
2021/12/19ディナー
【注文内容】
コース
KOBO Brewery ペールエール
ハーフペアリング
富山最後の夜は初の岩瀬へ。
岩瀬には16時にはついたんだが、...
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「カーヴ ユノキ」は富山駅からクルマで20分ほどの場所にある。
海岸に近い東岩瀬地区の100年ものの蔵をリノベして、趣ある薪焼きのカウンターレストランに仕立てている。
薪火の熾火で火を入れた北陸の...
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富山市の廻船問屋にある蔵を改装したレストラン。ワインはもちろん地酒の貴醸酒にも合う料理を提供してくれます。
伺ったのは10年ほど前ですが、シックな雰囲気の中で頂く上品な一品一品はどれも旨い。
...
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ディナーは1日一組限定です!
超広い蔵を改装した店内は、とてもゆったり過ごせます。
料理は和のティストをたっぷり感じさせる創作フレンチって感じです。食材はとても良いものを選んでおり、初めてトロトロ...
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2015年頃訪問の記憶を辿り記入したくなる程の忘れ難し空間です。
一夜貸切りで食するレストランのお料理はシェフが劇場の座長のように、楽団の指揮者のように創り上げて頂ける目で観て感じて美味しいものでした。
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岩瀬エリアってすごくいい雰囲気。
でも今私はどこにいるのか?と思うほど入り組んでわかりにくい町です。
そして、以前から行きたいと強く思っていたこちらのお店に行く口実をつけることが出来ました...
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カーヴユノキ
2年ほど前に初めて信頼する友人の勧めで訪問。
大切な義理の両親と私たち家族の5名で。
この時もとても素敵なおもてなしと最高の食材と極上の空間と時間を提供いただいた記憶が鮮明に残って...
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去年にオープンしたお店です。
酒屋さんの大きな蔵を利用したお店で、天井も高く広々としています。
夜は一組限定。私が利用した時は、一組3万円以上の利用をして欲しいとのこと。
コースは8000円...
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店名 |
カーヴ ユノキ(Cave Yunoki)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
076-471-5556 |
予約可否 |
完全予約制 当店は完全予約制のレストランとなっております。1週間程前から食材の調達・準備を行っております。この点をご理解頂きご予約頂ければ幸いです。 |
住所 | |
交通手段 |
富山ライトレール東岩瀬駅徒歩10分 競輪場前駅から501m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
10席 (通常カウンター席7名。(7名様以上の場合テーブルで10名様まで対応)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ドレスコード | 堅苦しいドレスコードなどはありませんが、男性の半ズボンやサンダルなど軽装でのお食事はお控え下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年 |
備考 | |
お店のPR |
2021年8月リニューアルオープン致しました
富山市東岩瀬に当店はあり江戸時代より北前船の交易で栄えた廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。“カーヴ”とはフランス語で蔵という意味。空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものにこだわって使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にち... |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[水]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[金]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[土]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
■ 営業時間
ランチ
Open 12:00
Start 12:30~
Close 15:30
ディナー
Open 18:00
Start 18:30~
Close 22:00
コース料理
ランチ、ディナー共に¥19,800(別途サービス料10%)
・ご予約のお客様全員お揃いになられてから一斉スタートとなります。お時間に余裕を持ってご来店お願い致します。
アクセス方法を教えてください
富山ライトレール東岩瀬駅徒歩10分
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海の幸の宝庫、富山市内に店を構える「カーヴ ユノキ」さんに伺いました。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
2009年にオープンしている完全予約制のフレンチレストランです。
アクセスは、富山ライトレール東岩瀬駅より歩いて10分程です。
富山湾からほど近い県道沿いに面して建つ廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストランです。
店内は、木の温も...
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昨晩に引き続き岩瀬歴史地区。酒屋さんの蔵がカウンターメインのレストラン。アプローチから店内までの動線美しい。 お料理テイスティング1択、一斉スタート、本日ゲストは2人。ペアリングは90ml×7グラス。...