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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「五郎島金時」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...
紅油で揚げる天ぷらは火入れがしっかりしています。
湯気が経つほど最後まで熱々。
どの食材も美味しく、中でも白子・しめじ・五郎島金時が印象に残りました。
白子はトロトロ濃厚、しめじは旨味が凝縮、金時は揚げる前に焼いているそうで焼き芋のような甘さ...
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...ると下味のない素材の本体もあらわになるようです.これも尾びれまで食べられます.小骨を一切感じさせない仕事がしてあります.
しいたけふつう
五郎島金時
強めの揚げ具合が効果的に作用して風味を向上させています.
小鯛
半身の半分はめずらしい甘味噌ダレ付きです.
あなご
やはりアナゴは...
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...
・サラダ
・車海老
・車海老頭
・スティックセニョール
・太刀魚
・平目
・椎茸
・五郎島金時
・天バラ
・赤だし
・香の物
・柿
・セイズファーム シードル ハーフ 250...
平目は、とても身厚でふっくらしています。
椎茸も、大きくて肉厚でした。
五郎島金時は、加賀野菜とのこと。
ほっこり甘いです。
締めのお食事は、天丼・天茶も選べますが...
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...
*車エビ 頭
*車エビ 2本
*キス
*芽キャベツ
*加賀蓮根 蓮根の皮
*シイタケ
*ズッキーニ
*サワラ
*白子 紫蘇巻
*五郎島金時
*天丼
*赤出汁
*アイス
流石ミシュラン店、とても美味しい天ぷらでした!(^^)!
紅花油で揚げた、軽い食感の天ぷら...
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店舗情報の編集
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店名 |
天ぷら小泉 たかの
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
076-441-1356 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分 オークスカナルパークホテル富山前駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (( カウンター8席、テーブル8席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年7月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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115m
240m
278m
279m
348m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[火]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[水]
定休日
[木]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[金]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[土]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[日]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分
このお店の口コミを教えてください
◆訪問時点の情報
食べログ 3.72
百名店 2023-2022
富山天ぷら1位
ミシュラン★
◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め
◆お店について
こちらは大阪を代表する天ぷら割烹の一宝さんで修行されたご主人のお店で金沢の天ぷら小泉さんが兄弟子にあたられるので小泉たかのというお名前でお店をされているそうです。
天ぷらは100%紅花油で揚げられる関西風天ぷら...
...繊細なお出汁が合わさり
思わず美味しい・・と呟いてしまいました。
天ぷらは、車海老に始まり
鰆、小かぶ、あおりイカ、舞茸、太刀魚、
五郎島金時。
油で揚げた感じは全く無く、素材の旨味を
しっかりと感じるとても美味しい蒸し物
を頂いているという印象...