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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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手堅く美味しい天ぷら‼︎女将さんが素敵な方過ぎて居心地の良さが秀逸‼︎
...23-2022
富山天ぷら1位
ミシュラン★
◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め
◆お店について
こちらは大阪を代表する天ぷら割烹の一宝さんで修行されたご主人のお店で金沢の天ぷら小泉さんが兄弟子にあたられるので小泉たかのというお名前でお店をされているそ...
天ぷら軽めで食べ疲れはせずどれもこれもそつなく美味しかったです。
ネタは全体的に全て小ぶりで特別感はなく、せっかくの天ぷらなので豪快な大サイズのネタを食べたかったかなという想いですが...濃く出ており美味しい
✔︎ドレッシングがらっきょうのサラダ
●天ぷら
✔︎✔︎車海老と足
小ぶり
✔︎✔...
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...ランチコースをいただいた
出汁甘くておいしいのが特徴的
揚げたての良質な食材をおいしくいただいた
いただいたもの
ごまあえ
天ぷら
くるまえび、さより、菜の花、かすご、ふきのとう、うど、こういか、しめじ、つぼみ、太刀魚...
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...エビはもう剥かれており残念な色あい…
コース料金は7700円にサービス料10%、
決して安い金額ではないと思いますし、いつも利用している天ぷらやさんはお昼でもこのような食材は使っていません。
ただ、他の方のレビューは良いので、たまたまこの日だけなのか?
大根おろしも然り...
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...【天ぷら2023百名店】人生で初めて、所用で富山に行ってきました。そして、その富山で初の食事(ランチ)を、こちらの天ぷら百名店でいただきました。お店の場所は、駅北口スグで、宿泊ホテルからすぐのところでした。
百名店だし人気あるんだろうからと、予め予約をして伺いました。結果的には予約は不要、というか、なんと客は私1人だけでした。皆様のレビューで予習済みの、月コース5,000円(税込!、CPは抜群)をいただくことに。ビールで喉を潤しつつ、静かに、でも心躍らせて待ちます。
最初は車海老から。写真をパチリとやった後、口に運びます。が、え、これが百名店の天ぷら?、と正直思ってしまいました...
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富山の地酒と味わう活き蛍烏賊・コシアブラ等山菜・鰆・河豚の白子の天ぷらが旨旨でした
...東京で呑んだことのない地酒=林→三笑楽→千代鶴をグラスで呑みながらの天ぷらコース。
片栗お浸しと真鯛お造り(山葵美味しい)が出て、天ぷらへ。奥からちゃんとオーラのある大将が出て来て天ぷらは揚げてくれる。大好きなアスパラガスを追加してコースがスタート。
全部美味しかったけど、初めて食べるコシアブラが良かった。他の山菜も美味しかったけど、これが今日の1番かな。と思っていたら、最後の活き蛍烏賊の天ぷら梅肉添えは旨旨でした。これは良い…鰆も記憶に残る逸品でした。
仲良しというふじ居さんの話をしながらお会計。昼から幸せになりました。
天ぷら: 白海老→蕗の薹→鰆→筍→タラの芽→甘鯛→コ...
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...富山最後のご飯は天ぷらです。
今回の驚きは、カラスミ餅の天ぷらでした。熱々に揚がったカラスミ餅を海苔でくるんで熱々を頬張りました。これが美味しすぎます。日本酒でもハイボールでもどちらでも良いですね...
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...★★★☆-★★★★
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・天ぷら8品★★★★
・お食事★★★☆
・デザート★★★☆
ーーーーーーーーーーーーーーーー
※奉仕料も代金の10%含まれます。(2022.12.12.)
【商品案内(Cooking impressions)より】
※天ぷら8品、お食事、デザート。(8 tempura dishes, meals, and desserts.)
●その他
※飲食スペース有り...
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...JR富山駅から徒歩約2分
本日は『天ぷら小泉 たかの』さんへ
お邪魔しました。
カウンター席を予約してましたので、
職人さんの手元を間近でみられ
着席時から わくわくです。
・月コース(税込4840円)を注文
先付けは、春菊のお浸し
春菊のほろ苦さに、繊細なお出汁が合わさり
思わず美味しい・・と呟いてしまいました。
天ぷらは、車海老に始まり
鰆、小かぶ、あおりイカ、舞茸、太刀魚、
五郎島金時。
油で揚げた感じは全く無く...
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...
メリハリもしっかりしていて美味しかったですな。
流石にミシュランで星もらう店は、
外しませんな。
天ぷらも軽くて、
素材の味を生かしている感じでしたな。
最初に揚げる具材を見せてくれて、
これに車海老が付くって言われたのだが...
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...富山駅、天ぷら百名店、たかのさんです。
金沢片町の小泉さんからの巣立ち独立ですね。
お昼は3500円乃コースからあります。気軽にお立ち寄りできますね。
煮凝りから始まり、8種の天ぷらが楽しめます。楽。
最後のかき揚げ天丼、悦入りです。
おわら風の盆の最終日に、美味しい天ぷらをいただき、
うっとり入りました。
ご馳走様でした...
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...天ぷら小泉 たかの
天ぷら 2022 百名店受賞店
ミシュラン富山 2021 1つ星獲得店
こちらは2013年の7月富山県の富山市にオープンされた天ぷら専門店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは富山駅の北口から徒歩すぐのところにある「アーバンプレイス」の地下1階になります。
店内はL字形のカウンター席とテーブル席になります。
料理内容は数種類のコースが用意されています。
ご主人は大阪の老舗天ぷら料亭「一宝」にて修業を積んだ後に独立されました。
春先のホタルイカや白海老や天然鮎をはじめ...
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店名 |
天ぷら小泉 たかの
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
076-441-1356 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分 オークスカナルパークホテル富山前駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (( カウンター8席、テーブル8席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年7月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
[日]
12:00 - 13:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分
このお店の口コミを教えてください
◆訪問時点の情報
食べログ 3.72
百名店 2023-2022
富山天ぷら1位
ミシュラン★
◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め
◆お店について
こちらは大阪を代表する天ぷら割烹の一宝さんで修行されたご主人のお店で金沢の天ぷら小泉さんが兄弟子にあたられるので小泉たかのというお名前でお店をされているそうです。
天ぷらは100%紅花油で揚げられる関西風天ぷら...
...「天ぷら小泉 たかの」。
ミシュラン星付きの天ぷら店です。
本日のネタ。美しいですね。さて、ランチコース開始。
サラダに入っているラッキョウが...いい感じでしまりました。
デザートは八朔のジェラートでした。
上品で美味しい天ぷらコースでした...