冨久屋
（フクヤ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
076-461-3589
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
- すべての口コミ
- 夜の口コミ
- 昼の口コミ
「白海老」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
-
{"count_target":".js-result-Review-171245442 .js-count","target":".js-like-button-Review-171245442","content_type":"Review","content_id":171245442,"voted_flag":null,"count":161,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-162461509 .js-count","target":".js-like-button-Review-162461509","content_type":"Review","content_id":162461509,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-157335328 .js-count","target":".js-like-button-Review-157335328","content_type":"Review","content_id":157335328,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...脂の乗った身はプリッと弾ける。
マイベストブリテリ✨
寒もろこ
甘鯛の唐揚げ
海老芋
兵庫県坂越の牡蠣
白海老とアオリイカ 唐墨
春菊のおひたし
雲子のお椀
氷見のメジマグロとあら
ネギとツキノワグマ
鰤の照焼き
おむすび...
-
{"count_target":".js-result-Review-154991222 .js-count","target":".js-like-button-Review-154991222","content_type":"Review","content_id":154991222,"voted_flag":null,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回初訪問となりました。
♦️天然スッポンスープ
♦️毛蟹
♦️白海老、赤烏賊、唐墨
♦️大根、蛤のスープ
♦️甘鯛の唐揚げ
♦️鰻、冬瓜のお吸い物
♦️鮪、キジハタ...
-
{"count_target":".js-result-Review-144864882 .js-count","target":".js-like-button-Review-144864882","content_type":"Review","content_id":144864882,"voted_flag":null,"count":221,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...カウンター席に座っても震えていた。
先ずは、年明けから封印していた生ビールでひとりお疲れ様の乾杯～(*￣∇￣)ノ
1皿目は白海老と槍烏賊、カラスミ。
日本酒のあてにピッタリで、地酒をいただきたかったが、久しぶりの飲酒でアルコールの廻りが早く、断念した...
-
{"count_target":".js-result-Review-141915962 .js-count","target":".js-like-button-Review-141915962","content_type":"Review","content_id":141915962,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
以下食べたものです。
岩瀬 本ズワイガニ
甘鯛のおじや
鯵のたたき
甘鯛の唐揚げ
富田林の海老芋
白海老とアオリイカ カラスミを添えて
真鱈の白子のお吸い物
岩瀬の本マグロ
氷見のブリ
南砺のネギと熊
ブリの焼き物
春菊のおひたし
ぜんざい...
-
{"count_target":".js-result-Review-124422739 .js-count","target":".js-like-button-Review-124422739","content_type":"Review","content_id":124422739,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-123305434 .js-count","target":".js-like-button-Review-123305434","content_type":"Review","content_id":123305434,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...蟹味噌の上品な使い方が良い。
ただ、ジュレの味覚が前の茶碗蒸しに似ており、花穂紫蘇の使用も重複しており、初手で驚く。
白海老、赤イカ、自家製唐墨
ともに甘みの強い魚介類だが、風味と甘み違うのでコントラストがあり、面白い。
富山らしい白海老は地元で頂くと純粋に嬉しい食材。
恐らく軽く〆ている模様。
甘鯛の唐揚げ
ひたすらジューシー！
下味は皆に馴染む唐揚げであり...
-
{"count_target":".js-result-Review-103980531 .js-count","target":".js-like-button-Review-103980531","content_type":"Review","content_id":103980531,"voted_flag":null,"count":88,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...当日酔いが回っていたせいで、細かい内容が思い出せません。
富山らしい海の幸がいろいろな形で供されていたはずなのですが。
白海老とからすみの一品、春菊のお浸しなど、記憶に残っています。
どれも美味しく頂きました。
いろいろ試してみた富山のお酒にもよく合います...
-
{"count_target":".js-result-Review-121870005 .js-count","target":".js-like-button-Review-121870005","content_type":"Review","content_id":121870005,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
素材感抜群で
味わうために
ついつい生ビールを注文しちゃいました。
白海老とアオリイカの刺身
味付けのかわりが
からすみです。
酒飲みが好きそうな料理
日本酒で3倍美味しくなりました...
-
{"count_target":".js-result-Review-98582313 .js-count","target":".js-like-button-Review-98582313","content_type":"Review","content_id":98582313,"voted_flag":null,"count":135,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-98653922 .js-count","target":".js-like-button-Review-98653922","content_type":"Review","content_id":98653922,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...繊細なコースがスタートした。
～10000円コース～
●香箱蟹
●聖護院かぶら
●ウニご飯
●イカ、白海老、からすみ
●カマス塩焼
●お吸い物、甘鯛
●ブリ、シメサバ、甘海老
●天然キノコ
●さわら...
-
{"count_target":".js-result-Review-93707293 .js-count","target":".js-like-button-Review-93707293","content_type":"Review","content_id":93707293,"voted_flag":null,"count":135,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-83391214 .js-count","target":".js-like-button-Review-83391214","content_type":"Review","content_id":83391214,"voted_flag":null,"count":180,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...実際には品数が違う他、もっとずっと大きな隠し玉がありました。
10000円のコースは以下の通り。
①香箱蟹
②白海老のお刺身：お醤油代わりに、イカのからすみの塩気で頂きます。紫蘇の花も良い風味です。
③蒸しあわび：柔らかい鮑。レモン風味の餡で爽やかです...
-
{"count_target":".js-result-Review-77161349 .js-count","target":".js-like-button-Review-77161349","content_type":"Review","content_id":77161349,"voted_flag":null,"count":164,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...冬瓜と鰻。鰻がふわふわ冬瓜はじっくり味を染み込ませたのが分かる一品。出汁も良い香り。たまりません。
お造りは、メジマグロと白海老。メジマグロねっとりとして味わい深い。ただ、このレベルとしては普通かな。白海老は言わずもがなとても甘く、淡醤油にぴったり。醤油が邪魔しません。美味しい！
焼き物は吉田川の鮎。季節を感じます。少しの苦味がとても良い...
-
{"count_target":".js-result-Review-72594529 .js-count","target":".js-like-button-Review-72594529","content_type":"Review","content_id":72594529,"voted_flag":null,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
冨久屋（フクヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-461-3589 |
| 予約可否 |
予約可 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山市内電車荒町駅または西町駅から6～7分、中町駅から４～５分 中町駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、テーブル４人×３席、最大20人まで。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
寿司栄 総曲輪店 （339）（寿司） -
2
立ち喰い鮨 人人 （76）（立ち食い寿司） -
3
石谷もちや 富山中央通り本店 （241）（和菓子） -
4
魚処やつはし （90）（海鮮） -
5
喃楽 （28）（タイ料理）
関連リンク
こだわり・目的からお店を探す
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ダイワロイネットホテル富山
191m
-
総曲輪フェリオ
323m
-
富山大和
323m
-
石倉町の延命地蔵
335m
-
天然温泉 剣の湯 ドーミーイン富山
395m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 00:00
[火]
18:00 - 00:00
[水]
18:00 - 00:00
[木]
18:00 - 00:00
[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
定休日
■ 定休日
第3月曜日 -
アクセス方法を教えてください
富山市内電車荒町駅または西町駅から6～7分、中町駅から４～５分
-
このお店の口コミを教えてください
富山市白銀町に店を構える「冨久屋」さんに伺いました。
場所は富山軌道線「中町駅」から徒歩５分程のところにありました。
店内は「和」のもので統一されているのですが、照明のせいなのか少し「洋」っぽい雰囲気もありました。
席はカウンター・テーブル・個室とあるので用途によって使えそうです。
大将である大屋氏は西麻布名店「霞町すゑとみ」などで修業されていたそうです。
2015年9月に自分の...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
モロコならではの風味を楽しめて、丸ごと味わえる小魚ならではの旨味も良し。
【3.7】白海老のアオリイカ和え 自家製カラスミ添え
そろそろ名残という白海老（生の剥き身）にネットリしたアオリイカを和えています。
前述の通りカラスミは塩が少し直線的で...7.焼き椎茸と自家製カラスミ
08.琵琶湖産モロコ焼き
09.白海老のアオリイカ和え 自家製カラスミ添え
10.甘鯛のお吸い物
11.お造り（新湊産神経〆鰤...