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41～60 件を表示／全 63 件

つっけ口コミ260件フォロワー128人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

世界遺産「五箇山」近くで食べれる種類豊富で圧倒的コスパのジビエ

北陸旅行シーズ、富山編

　富山県の一番岐阜寄りにある世界遺産「五箇山」にて、合掌造りの民家をしばし鑑賞したあと、昼食をとりに近くにある「高千代」さんに訪れた。同店はでは鹿や熊などのジビエ料理が食...

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鼓口コミ776件フォロワー140人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

熊のトロ刺し、キジ刺し、猪鍋(と雑炊)いただきました！
Googleでは「店主一人で切り盛りしていて混んでいると提供が遅い」と書いてありましたが、
8/15お盆ど真ん中、12:30到着で人はまだい...

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キ～口コミ774件フォロワー213人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

またぎの店主の店高千代＠富山県南砺市　ジビエ料理　熊トロ＋熊骨スープラーメン鍋

富山県南砺市にあるマタギ店主の店
ジビエ料理を専門に扱う高千代さんに行ってみました。

南砺市の山奥の立地。
自分で五箇山で狩猟した野生の獣をさらに自分で調理し、提供している日本でも数少ない貴...

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キィ。口コミ2055件フォロワー231人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

山肉のデパート

南砺市の小原ダムのほとりにある山肉専門店です。

五箇山ＩＣから庄川に沿ってダム湖のほとりを進むと、トンネルをくぐった先に小さなお店が現れます。

「くま丼」「くま鍋」の看板でそれとすぐ分かり...

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みちのく五郎口コミ1001件フォロワー2253人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

驚愕の『熊骨』＆『猪骨』スープラーメン鍋　和食職人が極めるジビエの数々　

＜はじめに＞
自宅のある白川郷より車で３０分ほど走ったところにある五箇山の有名ジビエのお店「高千代」さんであります。
飛騨地方に越して以来、このお店の前を何度も通るも、個人的には今まで熊肉ラーメン...

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しのはや口コミ1020件フォロワー386人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

熊鍋の醍醐味

職場の飲み会に出す五箇山豆腐を買いに五箇山へ。
いつも豆腐を買っている喜平商店さんへ寄ったあと、熊鍋が食べたくて、前から気になっていた高千代へ。
この店は五箇山の周辺で採れたジビエを食べさせてくれ...

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G-55 口コミ1022件フォロワー1317人

2.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.7
サービス3.0
雰囲気2.3
CP2.3
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

シビエ狙いならば…　普通の定食屋とはいかず

2016年7月

　南砺市(旧、上平村)方面へ出向き、お昼どきを迎える。さてさて本日の昼食は…　国道156号線沿い、世界遺産の合掌集落・菅沼からほど近い、高千代(たかちよ)を訪問。

　高千代...

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montclim 口コミ909件フォロワー350人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

最高のジビエ料理

【3回目訪問日：2016年11月5日(土)】
近くの高落葉山登山の帰りに訪れました、今回はイノシシ鍋とクマトロそして出汁巻き卵をいただきました、イノシシ鍋の味付けはとお肉はクマ鍋にも負けず劣らずであ...

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キャノンデール口コミ2759件フォロワー4541人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

キャノンデールのＢ級食べ歩記: 7泊8日北陸ツーリング㉕【６日目】　熊・豆腐料理の看板に惹きつけられて飛び込んだ五箇山「高千代」でくま丼、くまトロ刺身、五箇山豆腐に舌鼓。自然の恵みに対する感謝も新たに

今日のランチは白川郷で、と思っていました。
しかし、相倉合掌造り集落から菅沼合掌造り集落へ向かう途中の国道156号線沿いに、とても気になる看板を見つけました。
「熊・豆腐料理」と書かれています。
...

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ナビエム口コミ74件フォロワー49人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.7
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

人生で初めて「くま丼」を食べました。

五箇山で合掌造りの集落を観光している時に見つけてたまたま入ったお店だったんですけど
店主が「またぎ」というかなりめずらしくて面白いお店でした(^^)

メニューがまずすごいです。。
東京だとま...

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光速うばぐるま口コミ1073件フォロワー456人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気2.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

上級者向け、ジビエが食べたいなら迷わず行くべし

五箇山ICや相倉集落の手前、156号線を上平村へ行く途中にあるこちら、熊の看板が目印です。

熊料理と書いてありますが、熊どころか、ハクビシンやキジ、鹿、猪、うさぎなどなど店主が仕留めた獲物を頂く...

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pt4869 口コミ6件フォロワー2人

4.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

変わったモノが食べられるお店。

初心者には熊がおすすめとのことなのでくま丼を注文。
途中でくまトロ刺なるものが存在することを知り、追加注文をした。

くま丼は臭みがなくおいしかった。
何より、くまトロ刺は絶品でした。獲れた山...

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ビルバオ口コミ2433件フォロワー3307人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

山の恵みをありがたく「いただきます」

五箇山インター近く、マタギのご主人が自ら獲るジビエ料理のお店。
小原ダムのそば、相倉と菅沼の両合掌集落の間くらいの位置です。
お店自体は田舎のお店といった感じです。
店内には色んな方のサイン、さ...

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atucoki 口コミ15件

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

蕎麦絶品！

初めて高千代さんの蕎麦を食べてから、仕事で行くことのない、五箇山に１ヶ月もしないうちに来てしまった。蕎麦を食べに！今回も、熊肉付け蕎麦(しかも大盛)を注文し、つけ汁には、つけず、表面についている塩だけ...

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はなまる48 口コミ13件フォロワー1人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

五箇山にあるお店

再訪になります。以前は熊鍋の肉多めを注文しました。鍋メニューは基本的に鍋のみでライスは付いていません！300円追加で具を食べ終わった後におじやにしてくれます。
今回はきじ鍋（1500円）とスッポン鍋...

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taka_yu 口コミ942件フォロワー212人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク2.0

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク2.0

2009/10訪問1回目

日本のジビエ、厳選された逸品

人懐っこくうまいもの好きの主人が鉄砲を担いで獲った獲物を出す店。一見、怪しい。熊鍋や熊丼というのは初心者向きに出しているそうで、そのため値段も控えめだが、臭みなどなく非常においしい。このあたりの熊は猟...

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ﾊﾟｰｿﾅﾙﾄﾚｰﾅｰ彦口コミ4994件フォロワー246人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

プロの成せる技！

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イチバンウマイ口コミ1396件フォロワー73人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

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がちゃdar 口コミ118件フォロワー17人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

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dane1 口コミ160件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味処高千代
ジャンル	食堂、肉料理、そば
予約・お問い合わせ	0763-67-3118
予約可否	予約可
住所	富山県南砺市小原697-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海北陸自動車道五箇山ＩＣより車で１０分
営業時間	11:00 - 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	31席（カウンター7席、テーブル16席、小上がり8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の前に4台、横に4台あるが、隣に広い空き地もあり、観光バスでも駐車可
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1983年
初投稿者	taka_yu（212）
最近の編集者	変態１号（0） ... 店舗情報（'24/01/21 12:41） eijisly（168） ... 店舗情報（'21/11/26 13:35）編集履歴を詳しく見る