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「ラーメン」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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またぎの店主の店 高千代@富山県 南砺市 ジビエ料理 熊トロ+熊骨スープラーメン鍋
...
弾力も左に行くにつれプリプリしてきます。
熊骨スープラーメン鍋
ラーメン鍋なので熱々で登場です。
この場合、ラーメンじゃなくても良い気がしますが、やはり拙者はラーメンブログなので・・汗
恐らく、熊ラーメンを食べる事が出来る店は無いはず・・
このように灰汁のように見えるのが浮遊してるのがイイねぇ~
...
想像以上にメニューは豊富です。
そして自分のブログに相応しいラーメンもあります。
折角なのでケチらず注文します...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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驚愕の『熊骨』&『猪骨』スープラーメン鍋 和食職人が極めるジビエの数々
...食べやすく美味しいです。どちらかというと、牛骨ラーメンに近い感じでしょうか。個人的には牛骨よりも深みがあり...テレビや新聞でもよく取り上げられています。
<熊骨スープラーメン鍋(1200円)>
全国で熊肉ラーメンを出す店はいくつか存在しますが、熊の骨をスープを取っているお店は...こちらのラーメンのお勧めしたいのは世にも珍しい猪肉チャーシューであります...
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店舗情報の編集
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店名 |
味処 高千代
|
---|---|
ジャンル | 食堂、肉料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0763-67-3118 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東海北陸自動車道五箇山ICより車で10分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
31席 (カウンター7席、テーブル16席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の前に4台、横に4台あるが、隣に広い空き地もあり、観光バスでも駐車可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1983年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 20:00
[火]
11:00 - 20:00
[水]
11:00 - 20:00
[木]
11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
東海北陸自動車道五箇山ICより車で10分
このお店の口コミを教えてください
翌日の人形山のために五箇山入り。「高千代の大将は元気かな?」と来てみた。従業員が数人いるが大将の姿は見えない、と思ったら奥から声が聞こえる。
前回秋に来た頃は「天然なめこ」に感動したが、今回は山菜の時期。ジビエもたくさんありそうだ。
山菜の盛り合わせ
くまトロ
熊肉丼
「くまトロ」が絶品。とろけるような柔らかい脂で旨味もある。わさびをのせて、と言われるが、何もつけないのがいい...
...円)にして汁まできれいにいただきました。
たっぷりと出汁を吸ったお米がとても美味しく幸せなしめとなりました。
鍋の他にもジビエ系のそばやラーメン、焼き物、五箇山の名産である五箇山豆腐などもあり車での来店のため、お酒は飲めませんでしたが地元のお酒で料理をいただけたらより一層楽しめそうです...