官方消息
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茶釜で調理される車海老を【レアとミディアム】食べ比べできる贅沢な幸せ♡
名古屋市中村区にあります『鮨旬美 西川』さんへご縁を頂きまして、娘家族と楽しみに初訪問させて頂きました！
梅の茶碗蒸し
真鯛と北海道よいちのあん肝岩手県産松茸
長崎のクエ なめ茸 みつば
ほぼ生の海老
えび 醤油
車海老の頭
なつかわかれいの昆布じめ ゆずわさび
長崎のしまあじ
自家製松前漬け （おくら、数の子、ほたて）
三重県のさわらのたたき 『藁で燻製の香りあり』
石垣島もずくジュレ（ラフランスのドレッジング）
だし巻き卵
鳥取境港 本漬けまぐろ
北海道室蘭市本マグロ 塩昆布中にネギトロたたき 炙り
わさびのお吸い物
穴子
お稲荷さん
卵入りの赤だし
かんぴょう巻き
厚焼き卵
ほうじ茶の葛ぷりん
県内にて『鮨旬美 西川』さんの評判は、とても高く楽しみにしていましたが、評判以上に美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
勿論、次回の予約をさせて頂き、一年後となりますが長女と訪問するのが今から楽しみです。
女将さんの細部にいたる気遣いが心地良く、昼の部でしたが大変満足な食事となりました。
ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯
必ずまた伺わせて頂きます！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
sushishumbinishikawa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
090-2183-4927 |
| 可供預訂 |
可以預訂
御予約の御電話は09：00～22：00迄承ります。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅2-29-19 |
| 交通方式 |
從名古屋站1號出口徒步5分鐘 距离名古屋 573 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
名古屋市中村区にあります『鮨旬美 西川』さんへ再訪問しました。
2021年より百名店連続選出され、2022年からはBRONZE連続獲得されています！
県内鮨銘店の中でも、特に予約獲得が難しいお店です。約1年前からこの日を楽しみにしています。
有名な車海老の食べ比べには、同じ車海老なのに全く異なる食感と旨味を味わうことができるので感動します。
どの品も、全てが美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
本日も店主の西川さん、女将さんやお弟子さんの細部にいたる気遣いで、心地良く楽しく食事をさせてもらえました。
勿論、次回の予約をさせて頂き、また一年後となりますが訪問する事が、既に今から楽しみです。
近くに、こんなに美味しいお店がある事を幸せに思います。
ご馳走さまでした！
必ずまた伺わせて頂きます！