評論列表 : Sushi Shunbi Nishikawa

期待了半年了♡

不只是壽司，還有老闆、老闆娘、侍酒師、學徒、顧客……我們都非常滿意！
尤其是「吃蝦的比較」和「吃鮪魚的比較」，好吃極了！
期待下次再見！

這是我一直想去的店。
我去吃午餐。
套餐費用為10,000日元（不含稅）。

☆梅子茶碗蒸
☆鰈魚海帶醬油
☆豬肝碗
☆鳥取黑海蘊
☆蝦2種
☆馬林海帶
☆石鯛海帶收緊
☆ 烤蝦...

西川先生的評論也堆積如山！

當日午餐及晚餐套餐20,000日元
我收到了(o^^o)

第一張圖片中的河豚魚白是
看著它在你面前被烤
你有多少想過把這一切都留給自己？
好想整個吞下去...

回憶帖

收到的物品
梅子蒸雞蛋羹
伊勢龍蝦生魚片
紅豆肝碗
豆瓣白菜
鯛魚味噌
研磨藍蟹和芋頭
海蘊
大鼓蝦
白肉
黃鰭鮪魚
烤鯖魚
蝦頭
小田
蛋
方舟貝殼
烤...

壽司 西川俊美

西川先生來到這裡已經快10年了。

這次，我用它來和朋友們舉辦私人聚會。

和親密的朋友一起吃飯是非常愉快和充實的。
請做長久的朋友。

31號除夕夜我還拜訪了西川...

★今日盛宴
蛋糕厚煎蛋 x2
高湯鯖魚壽司

★情況
買來當年飯的。

★使用量
我記得是 16,000

★推薦
鯖魚壽司很好吃。

★有什麼好的？
我家的壽司很好吃
...

年底吃到的最後一份壽司仍然是 Sushi Shunmi Nishikawa
無論什麼時候來，都有溫柔的將軍和女房東的治癒空間
您可以享受令人興奮的創意江戶前壽司，充分利用時令魚
最近，預訂變得困...

壽司今天的 Ranchi hao to Ya。
我很早就想去這家餐廳了。
這次我的朋友邀請了我，我也欣然前往。

餐廳的櫃檯設有八個座位。
壽司小而精緻的店鋪
我喜歡這種氛圍 (^^).
...

這次，我媽媽得了腸胃流感，我為她感到難過，但我第一個代替她來的朋友真的很高興，所以我想一切都會好起來的！ ？

○梅子茶碗蒸
○石台海帶醬油
○ 紅豆肝碗
○炸茄子
○ 蝦半熟，煮熟
○...

前往從名站步行即可到達的西川先生
我拜訪你吃午飯

店裡有八個吧台座位。
店內裝潢明亮，非常乾淨。

因為是午餐，所以套餐是10,000日圓。
我們立即開始。

茶碗蒸
海帶醬油鯛...

這是我自從這家餐廳獲得米其林兩星以來第四次來，一開始等了三個月，但現在已經等了六個月了。
在獲得米其林評級之前我已經預訂了3次，第一次去的時候又預訂了，所以我可以連續來很多次，但從明年開始就很難了。...

我的一個朋友給了我一個位置，所以我們六個人去了。我第一次去一家很難預訂的餐廳吃飯。

店裡有櫃檯和榻榻米房間，不過榻榻米房間好像用得不多。當天，這裡被用作行李寄存處。
我沒有全力以赴吃蝦，因為我...

今年結婚紀念日，老婆說想吃壽司，所以我去了明霞的壽司西川俊美。
這是一家米其林二星餐廳，但我很幸運地預訂了。 寬敞的吧臺上供應的精緻菜餚真的很美味。
我和我丈夫度過了一段輕鬆愉快的時光。
這是♬...

自上次訪問以來 3 個月
這一天，我們四個人也來參加晚會。

才剛看到超大龍蝦就讓我興奮不已。
我吐著氣泡，希望能吃到，但龍蝦還沒出來，氣泡就消失了。

釀酒後重複喝、喝、吃的動作

...

回憶帖
我的妻子和一個朋友要去西川家，所以當我把他們送下車時，奇蹟般地有一個空座位，我得以溜進去。
果然沒有大蝦，不過是七夕的午餐套餐。
收到的物品
梅子蒸雞蛋羹
闕橙醬
鯧魚白味噌烤盤
...

獲得米其林後的第二次訪問
以前是午餐時間，但這是我第一次來參加晚會。
氣氛與白天有些不同，端莊愉快，但我很快就醉了，感覺就像在居酒屋吃壽司

由於是晚上，我又喝了酒，所以我待太久了。

壽司 西川俊美 回憶 發表
熟悉的老店。
舒適的氛圍和客戶服務。
食物和壽司的品質總是給我留下深刻的印象。

收到的物品
梅子蒸雞蛋羹
鯛魚生魚片
藍蟹素麵
岩藻山掛
大鼓蝦
鰈...

一個月前我去吃飯了。
兩週後，米其林公告將在中部國際機場發布，所以我認為這個地方肯定會獲得一顆星。
當我在電話裡問女房東我要去中部國際機場時，她說我被邀請了。
我以為肯定訂不到了，所以五一假期後...

我聽說名站地區有一家很好的壽司店，所以我就去了那裡。
令我印象深刻的不僅是美味。
不過，雖然這麼好吃，但現在是午餐時間，顧客也只有兩個。
我認為你在名古屋找不到這種品質的壽司，所以我認為它很快就...

我的第三次訪問是 MyRebi，這裡總是舉辦精彩的私人派對 ♫

除了通常的午餐 omakase 價格之外，還有一份特別的 omakase✨

突然天亮了一大蝦從頭開始！ ️

正如預料的...

名古屋市中村区◇ 鮨旬美西川 ◇

ミシュラン、食べログなど数多くの《美味しい》を受賞されている有名店。
地元の旬の海鮮で名古屋前鮨が頂けるお店、《鮨旬美西川》へ
来年はもう予約も取れないとい...

22時〜の回を予約することができましたので、幸運にも今年2度目の訪問でした。

❶茶碗蒸し
❷伊勢エビお造り
　普段クルマエビを蒸している壺？で伊勢エビも蒸して、部位ごとに捌いて部位ごとに再度...

夜ごはんを食べにおじゃましました。

お店は名古屋駅から徒歩圏内の飲食店、オフィスが建ち並ぶ地域の一角に建つ商業施設の1階にあります。専用駐車場は無いので近隣の時間貸し駐車場を利用することになりま...

名古屋って美味しいお鮨を楽しめる場所が限られているイメージなんだけど、そこでも全国レベルで人気のこちら。

車海老等のスペシャリティはもちろん、一品、握りのレベルは確かに高い！

この日は茶釜...

自分の誕生日お祝いで超久しぶりの鮨旬美 西川さんへ連れてきていただきました♪♪♪

数年前に行ったきりでまた行きたいなと思っていたお店だったのでめちゃくちゃ嬉しかったです☺️

そして西川さん...

タイミングよくお誘いいただきまして
行ってきました‼️

何度目かになりますが
いつ行っても美味しいですね。

一品も最高でしたが
今回嬉しかったのは
鰯‼️

油が乗って
口で...

名古屋で一番人気のお寿司屋さん、常連でも２年待ち、電話で遅い時間にとったりもしてるが、なかなか取れない。人気の秘訣は何て言っても絶品食材なのにこの安さ。最強のお寿司屋さんと言える。食材の良さだけでなく...

名古屋駅から徒歩10分のところに店を構える予約困難なお鮨屋。
今回はサプレマシーさんの会に参加させて頂きました。

摘みも握りもテンポ良く提供されて良かったですし何よりこの量、このレベルのものが...

私のパワースポットのコチラのお店♡♡♡
お友達とランチでお邪魔しました(^^)

今回初の〜ど真ん中のお席にいつもの大将の定位置が鎌横に変わり今日はピーポイントでアリーナ席にラッキーな私はテンシ...

今夜は待ちに待った鮨旬美西川さん
言わずと知れたミシュランふたつ星の名店☆☆
前回は8ヶ月待ちでしたが今回は意外に早く半年弱でしたw

スタートは梅茶碗蒸し 出汁の効いた茶碗蒸しに梅がいいアク...

コース27500円
追加7貫+1品
ノンアルビール×5
計46200円


●梅の茶碗蒸し
定番の一品目
梅をのせただけだったが、今回は蜆餡もかけています
シンプルだが美味い
...

百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

【ジャンル】
寿司

【受賞】
食べログ　ブロンズアワード　2024...

名古屋市中村区の【鮨旬美西川】さんに伺いました。

お店はJR名古屋駅桜通口から徒歩10分弱の場所です。

今回も夜に伺い、おまかせコースを頂きました。

◆この日頂いたおまかせコースの内...

ご縁あって初めての訪問。

具無しの茶碗蒸し。なんで僕の好み知ってらっしゃるんだろう？

して、人生一番の贅沢みそかつ。

有名な海老の茹で作法。

して、握りへ。

こんなに握り...

名古屋駅近くにあるなかなか予約が
取れない超人気鮨屋

ミシュラン二つ星や百名店など各方
面から高評価を受け

全国から食通が訪れる。店内は全て
カウンター席となり

大将や女将とお...

名古屋メシ　2024年10月20日(日)22時00分〜
食べログ 4.21
2024 BRONZE
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら！4ヶ月ぶりの訪問。
...

障がい者雇用の創出や農業従事者の減少といった社会課題を解決すべく、愛知・岐阜・三重の飲食店と企業が「農福食連携」を目指し活動している愛ふぁーむプロジェクトの正会員「鮨旬美 西川」さんで貸切会

こ...

全国の食通や著名人が訪れ、予約困難として知られる 名古屋を代表する江戸前寿司の名店。
...

5͙回͙目͙の訪問

初訪問から4年経過
もう来年度の予約も満席。
いつも
ありがたいお誘いのおかげで再訪できています

貸切会で
和気あいあいと、楽しく過ごせました

立派な車海...

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
ここ2年くらい、...