官方消息
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店家特色
其他
將日本人一直守護的傳統，作為最好的服務提供給您
料理
在豪華絢爛的“金箔重”中，器皿也使用了金箔，是奢侈的一道菜
空間
店內配備了“金包房”和全包房特別的日子也請務必光臨
料理
“福井縣產越光米”，講究每天在店鋪進行自家碾米
評價
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評價 267案件粉丝 510個人精選評價
比去年更好吃了!!︎
想吃鰻魚就突擊拜訪了^^周六在車站等地都需要排隊，所以去了離車站稍遠一點的這家店就順利進去了被帶到的座位和上次一樣。進去一看，這裡每個座位都很狹窄!我想。這是一款連食物都放不下的狹窄的單品。;) 價格也比以前上漲了300日元左右，所以稍微有點客氣點了4580日元的空碗。普通的這個還算貴吧。因為很難得...看詳情
2024/03 訪問
2次
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評價 2,358案件粉丝 1,520個人高級感漂う店内でいただくひつまぶし。
待ちに待ったひつまぶしタイム♪ 名古屋メシはたくさんありますが、その中でもひつまぶしが一番好きなんですよね( ＾∀＾) 数あるお店の中から、ランチタイムも予約ができるこちらのお店を...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 123案件粉丝 299個人和朋友吃了好吃的鰻魚。位於榮的“炭燒鰻魚蓋飯鰻魚鰻魚鰻魚”。在SNS上看到銀光閃閃的鰻魚蓋飯非常感興趣的店◆金箔蓋飯重7,777日元“金箔蓋飯重”是大量使用金澤100年以上老字型大...看詳情
2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Hitsumabushi Unagi Munagi（Sumiyaki Hitsumabushi Unagi Munagi）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6642 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄D-1ビル B1F |
| 交通方式 |
從松坂屋本館徒步5分鐘矢場町站徒步5分鐘榮站徒步9分鐘 距离矢場町 340 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.2.10 |
| 電話號碼 |
052-253-6266 |
| 備註 |
網店https://shop.nagoyaunagi.com/?utm_source=HP&utm_medium=banner傳真號碼:052-253-5366 |
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其他將日本人一直守護的傳統，作為最好的服務提供給您
日本現存最古老的和歌集《萬葉集》中，大伴家持在和歌中吟詠的“夏瘦有效果”的食材是鰻魚。自古以來鰻魚就有“武奈伎”的記載，是一直深受日本人喜愛的食材。懷著「希望您能品嘗到用最好的食材，用高超的廚師技藝精心烹飪而成的美食。」的想法，我們以提供最優質的服務作為日本人堅守至今的傳統為宗旨，將店名命名為 【武奈伎】 。
料理在豪華絢爛的“金箔重”中，器皿也使用了金箔，是奢侈的一道菜
“金箔蓋飯”，是大量使用金澤100年以上老字型大小“今井金箔”的金箔裝飾的豪華蒲燒鰻魚飯。疊放的金箔裝飾的獨創器皿也值得關註。另外，宮內廳禦用的筷子是本菜單限定附帶的，也可以打包。然後，鰻魚追求真正的味道，提供嚴格挑選的在那個時期能吃到最美味的最大的鰻魚。請享用炭火香脆的魚肉和自制醬汁。
空間店內配備了“金包房”和全包房特別的日子也請務必光臨
店內充滿時尚寧靜的氛圍，為您準備了金色的包間，最適合會面和接待等場合。另外，也有半個單間和最多8個人的完全單間等，請根據人數使用。除此之外，還有吧臺席等，一個人也可以輕松使用，所以請在給自己獎勵等豐富多彩的場合來店。
料理“福井縣產越光米”，講究每天在店鋪進行自家碾米
福井縣產的“越光”，因具有溫差的獨特氣候和土質而傾註心血精心栽培而成，越嚼越有彈性的口感為特色◎您可享受仿佛一年四季都在吃新米的味道。大米碾米的話，隨著時間的流逝會發生氧化，味道會下降，所以在本店可以吃到每天在店鋪自己碾米，煮得松軟的米飯和鰻魚。
距離榮·矢場町步行只需5分鐘能盡享精心用炭烤制作而成的鰻魚蓋飯也有完全包間
鰻魚是一條一條精心炭烤而成，可以品嘗到反復嘗試的自制醬汁的本店。根據鰻魚的個性，在火的強度、烤的程度、蘸醬汁的時機等方面進行變化。另外，提供的大米使用福井縣產的越光米，每天進行自家碾米煮制而成◎請盡情享用考究的蒲燒鰻魚飯。另外，店內也準備了完全單間和半單間，最適合見面和招待。
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